《來屏東萬丹吃紅豆餅》
難得有空去一趟屏東當然不會只有吃碗麵就走(雖然原本計畫也只有吃麵而已),臨時起意查了一下,紅豆餅的產地「萬丹」,其實不會很遠,而且萬丹離台88很近,買完紅豆餅直接上台88就可以回鳳山也是頗順的,所以就GO GO囉!
隨便網路一股溝「萬丹紅豆餅」就會跑出這一家店面最大間的 (黃) 萬丹紅豆餅總店 ,所以今天就先吃他囉!
(另外還有兩家比較有名的 「老李 萬丹百年紅豆餅老店」和「 (陳)萬丹市場紅豆餅」就留待下次)
我只能說,真的只有這裡才能看到這麼壯觀的烤紅豆餅盛況耶!兩間店面寬,超長排成L型的烤台,好幾個人手一直不斷的烤出紅豆餅,我去的時候剛好很幸運沒幾個客人,但我買完拿到紅豆餅的時候就又排起隊來了。
在高雄有些地方也是可以吃到連鎖加盟的萬丹紅豆餅,但這間總店應該是生意好、產量大,所以餡料吃起來會比較新鮮吧!而且感覺這家總店做的餅比較大、餡料塞比較多,剛烤好又很鬆軟,就很有爆漿感。
只賣四種口味:紅豆、之麻花生、芋頭、奶油
我還是只愛吃紅豆的。(我愛吃的另一個口味是菜䊇,但他們家沒有)
萬丹紅豆餅加盟 在 屏東新聞 PT News Facebook 的精選貼文
潮州第一市場前,有家開業50多年的紅豆餅老攤販,原本是萬丹的傳統紅豆餅老店之一,40年前由於家裡因素,全家落腳潮州,如今小攤販傳承到第二代,即使越來越多機械化的加盟店出現,但業者堅持手工熬製配料,延續傳統風味的做法,不僅老顧客循線來購買,在地經營多年的好滋味,更成為許多潮州人懷念的故鄉味!
店家資訊:潮州第一公有零售市場前(中山路51號)
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