華美西街低調的五兩六,食材新鮮,沒有過多的調味,鹽烤雞肉串和雞翅跟烤魚推薦都來一份,適合三五好友聚餐聊天的地點。
華美西街餐酒館 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的精選貼文
#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
很長一段時間這間台中的matches對我的形容就是:一樓只有洗手間,二樓只有用一邊。直到後來開了對面的「對面」。台中市區大抵有幾個集中地,大致在精誠街沿線,華美西街沿線,公益路沿線,市政府周邊,這家我是歸類在精誠路系統,畢竟某天從他家一路走到舟舟喝整晚(遮臉)
最早是被長輩帶來湊人頭捧場的,不過我不是很喜歡他們家剛開店時期的酒譜,可能出於商業行銷考慮,酒譜大多走酸甜或果汁系,裝飾也稍嫌浮誇適合拍照打卡,不過想到再來逛逛寫個記錄,已經是換其他新的吧台站吧的時候了。
本日開頭氣泡gin tonic,琴酒選了g'vine,這隻偏花果調,喜歡調得清爽帶一點葡萄香甜味。他們家除了葡萄,還放了果乾片和薄荷葉,清爽舒服帶果感,確實有打中我。不過我推薦大家試試用這隻琴酒喝gin tonic時,務必試試g'vine自己的那個大杯子,香氣會不一樣。
然後天冷想說點個hot toddy,基酒用的是約翰走路黑牌,丟兩根肉桂棒,檸檬皮有用果梗穿過,溫度沒有預期中的熱,但是香料混合得很舒服。
然後喝個酒精擔當阿拉斯加,吧台直接出綠的給我,不過沒有下很重,杯子有用迷迭香燻過,帶一個香草的甜香氣,整體相對甘甜一些,綠色夏翠斯也下比較輕,讓琴酒尾韻的甜味有跑出來。
之後總是要點他們家的女爵來拍照一下,畢竟剛來就是在想這個。不過酒譜和第一次喝到這杯不一樣了,以前的酸甜果感都要更重一些,這杯蜂蜜的香氣很重,跟香甜酒的味覺有一點衝突,喝完之後會留一個香甜酒的餘味。
前一杯看到女爵有紫羅蘭,就接著選了aviation,特別說顏色要漂亮,吧台就選了一個藍色比較暖的紫羅蘭香甜酒,在背景光下整個就tiffany啊。
其實我覺得經典調酒就有很多很好拍的酒,純色像是aviation,pink lady,綠色蚱蜢,裝飾點題的amaretto sour,Manhattan,雪國,漸層系的tequila sunrise,New York sour,真的不一定需要那麼多裝飾。
馬丁尼用tequary+dolin,7:1.5,攪拌大約30秒,我覺得比起高登和英人,tenquary尾巴酒感比較重,當然我也是越來越不敢點馬丁尼了,好一陣子斷片後的記憶都停在這杯酒。像是筆記上後來還有喝side car和bamboo,但我對筆記上寫下來的感覺,就真的一點印象都沒有了。
我朋友喜歡他們家的餐遠多於他們家的酒,他們家的餐就一般餐廳來說算中規中矩,在餐酒館來說是中上,再加上營業地區(台中)與營業時間(到深夜),就不得不說相當優秀了。
#禁止酒駕
華美西街餐酒館 在 圈x吃 Facebook 的最佳解答
|2018/11/2|
午安來點早午餐吧🙋🏻又來吃吐司盛世啦❤️
他們的帕尼尼真的是念念不忘我的愛啦~~~🤤
吃著我們一成不變的便當🍱配著照片吃好像也不錯啦🤣🤣
♡
在sogo附近的吐司盛世,他們的餐點種類很豐富!主廚精選、帕尼尼、義大利麵、歐姆蛋等等!
這次一樣點了帕尼尼但很特別的是我➕30元升級成「心蛋」就是把中間的部分取出愛心形狀的帕尼尼,裡面再打上一顆蛋🥚這個還蠻適合情侶的哈哈👫
牛肉加上起司佐蜂蜜芥末醬外層酥脆!內餡豐富!牽絲的口感超享受!旁邊還附有沙拉🥗飽足感也是非常有的!
嫩煎牛小排是限量供應!剛好那天是最後一份被我吃到了🤤低溫烹調煎牛小排旁邊是蜂蜜芥末醬加上玫瑰鹽,可以吃到肉的鮮甜多汁👌
鮮果蘇打,不只美觀,裡面有非常多的水果還有果肉!酸甜口感也很不錯❤️
♡
空間寬敞舒適,很適合朋友們聚餐聊天☺️
晚上變身成小酒館的感覺則有另外一種氛圍聽著很輕鬆的音樂🎵非常放鬆😌
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▪️#饕客最愛費城牛 220 + #心蛋 30
▫️#嫩煎牛小排 370 (限量)�▪️#鮮果蘇打 120
▫️#圈x吃 #土司盛世 #圈x台中 #台中美食
▪️台中市西區華美西街一段82號�▫️10:30-15:00、17:30-23:00(週二公休)�▪️04-23210598
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