菠菜怎麼炒才不會又澀又咬舌呢？
看這篇文章就對啦！！給你爽脆香甜的菠菜！！
#菠菜 #澀 #咬舌
#陪你宅在家 #勤洗手 #戴口罩 #翁翁
菠菜 咬舌 在 草地狀元 Facebook 的最佳解答
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炒菠菜苦澀難解？
一招讓你覺得香甜又好吃！
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嗨~親愛的你，睡了嗎？
今天是週六，闆娘的娘家日，每週六的固定行程，曾經鄰居問我怎麼這麼勤勞，每週都回去。
因為能回去，回得去，所以不是勤勞，是自己想要，雖然不是隔壁轉彎就到，40分鐘的距離其實不遠。
回娘家的主要任務就是煮飯，大多時候中午煮，晚上一定煮，闆娘喜歡大家一起圍著吃飯的樣子，在和先生交往時，他說他家很少全家一起坐著吃飯，我很驚訝，我以為一起吃飯是平常。
在媽媽還在時，幾乎不進廚房，後來媽媽離開了，才開始學習怎麼買菜、怎麼煮，那時不流行古狗這些，電視的美食頻道就是我的學習來源，煮著煮著也過了20多年。
不是絕頂手藝，但是家人都愛吃，這樣就夠了！
來看看闆娘家愛吃什麼吧！(是說有人想看嗎😂)
🍂清炒高麗菜
這道啊，練習好久，怎麼樣炒高麗菜甜和脆，真的是經驗累積。
高麗菜我喜歡手剝成小片，很多的蒜頭爆香，快速翻炒蓋上鍋蓋悶30秒，好了！
🍂麻油菠菜
菠菜吃多容易咬舌，起鍋前淋上一些麻油，增加香氣，還可以減少咬舌情況。
🍂香煎土魠魚
小時候，土魠魚和白醬油拌飯我可以照三餐都這樣吃😂，好吃的土魠魚一定要抹點鹽巴再煎。
🍂香煎鹽味牛排
好吃的牛肉，只要一些海鹽和酒稍醃一下再煎，就好吃到爆炸。
🍂薑燒豆腐
把豆腐稍微乾煎，將薑片爆香，放入砂糖和醬油加入水調成醬汁，放入豆腐燉煮幾分鐘就超美味
🍂蘿蔔肉絲湯
阿爸煮的，其實不是，是大同電鍋煮的😂
🍂甜點~薑味龍眼芝麻湯圓
