昨天問完大家過年有什麼一定會做的事情，這才想起我也有買了一把長年菜，放在冰箱裡忘記吃！😳
我們家吃的長年菜其實就是小株連根帶葉的菠菜，是不是大家都一樣呀？
以前外婆都會燙過端出來，一人一株給我們吃。而且要連根吃下去才算。
現在我們小家庭自己過年，也沒忘記這個習俗，都是在煮火鍋的時候吃。今年年夜飯沒圍爐改吃烤雞，竟然就忘記拿出來了！🤦
剛好冰箱裡有桂冠嚴選的岡山紅燒羊肉爐，用來簡單煮火鍋剛剛好！
趕快“補吃”😆長年菜。
才剛跟孩子解釋完要整株連根吃進去的習俗，這頭您少爺Giulio直覺反應就把根給咬掉噗出來了😅
好笑的是，我家這個外國老爹安德烈比我還更把它當一回事，緊張又懊惱地指正說要連根吃下去。
看他那麼認真害我都不好意思告訴他說，呃...那個就是一般的菠菜而已啦🤣
唯一能夠確定的是-
#菠菜根富含的營養素高過於葉😌
#兒子不吃不然你自己吃
菠菜根富含的營養素高過於葉 在 菠菜的營養成分 - 台灣癌症基金會 的相關結果
菠菜 （Spinach）屬藜科植物，常年生綠葉蔬菜，別名菠稜菜、赤根菜、鸕鵡菜。通常100公克菠菜中含有蛋白質12公克、脂肪1.5公克、碳水化合物21.5公克、食物纖維2.45 ... ... <看更多>