#投出去的稿件終於被接受了,開心之外,還真的讓我鬆了一口氣。除了要感謝指導老師耐心潤稿外,#新思惟的上課內容也是大大推了我一把。
【林孟緯物理治療師,是在臺灣碩士畢業後,前往美國就讀博士,並特別抽空飛回臺灣,陸續上完新思惟三堂研究課程,帶著各種技術與知識,回到美國加速論文產出。】
▌ #即使念了研究所,#還是不懂學術寫作。
雖然在碩士時期有投過幾篇到台灣的期刊,但是對於要如何投 SCI 期刊真的是完全沒任何概念。Introduction、discussion 兩段寫完之後,自己都覺得兩段相似度爆表,由於菜味十足,整篇完稿還會掉菜蟲。
接下來就是統計部分,#明明學校都有教,還學習用 SPSS 或是 SAS 計算,課本買了,課也上了,也確定老師是用中文講解,#怎麼換我算的時候會初一十五結果不一樣?這是怎麼投稿……
看著 SPSS 報表一串數字,我完全不知道要怎麼呈現那些數字。期刊上面呈現的圖表,總是看了看,然後就洗洗睡……因為我根本畫不出來。即使從 t test 到 GEE,SPSS 的統計方式真的很夠用,問題是他的繪圖模式不夠直覺,有大神說用 MATLAB 或是 R,我光看程式碼都飽了,根本不知道怎麼畫出跟期刊上一樣品質的圖,更不要說投出去後還要跟 reviewers 答辯,光想到我都累了。
對於一個入門者來說,上述問題還不包括研究問題發想、論文語法、圖片與引用文獻格式這些基礎且瑣碎的工作。不幸的是,到了博士班,這些我通通要自己來,而且要做得好也要做得順。
▌ 新思惟研究課,專為入門者量身設計。
#新思惟的課程,#其實蠻適合研究入門者來學。
講師會拆解各個段落應該如何寫作,避免 introduction 無法引出整個研究問題的核心價值,以及在探討過去研究時無法深入的盲點,也會講解 discussion 該如何探討自己研究與他人研究的差別與優缺點,有效呈現自己實驗結果的特色,甚至連題目該如何訂定才能捉住 reviewers 的眼球,都有教!尤其臨床類型的研究,可能因為族群或是介入在各個研究都差不多,如何訂一個讓 reviewers 想繼續深究的題目就更顯重要。
▌ 零基礎的初學者,統計也能快速上手!
新思惟的互動實作課程也是非常實用的一環,蔡校長會用很有效率的方式讓大家掌握統計,旁邊還有很多助教給大家發問。縱使是已經念過研究所的人,我也很建議來上這門課,有時候在學校因為時間關係而無法弄懂的統計,來這裡可能會有恍然大悟的感受。
新思惟系統化的教導如何使用 MedCalc,做出符合 SCI 期刊投稿格式的圖表,此外,蔡校長也會將這些圖表更進一步優化,避免大家按了一些「自爆」按鈕而不自知。
下午課程如何跟 reviewers 答辯的部分也讓人受益良多。有些 revision letters 裡面的問題真的令人無法招架,吳昭慶醫師會分享很多他如何回應 reviewers 的技巧與應答語氣。這部分也是入門者在投稿時比較不容易處理也不容易看到的部分。
新思惟的課程,整體不會流於理論講解或是大拜拜的形式,而是非常實際的解決投稿上會遇到的問題跟傳授有用的技巧。#不論新手研究者或是研究所畢業的人,來一趟新思惟,#一定會有所收穫!
▌ 新思惟最受歡迎研究入門課程,開放報名!
☑ 不再害怕統計,讓你親手畫出數據圖,有。
☑ 入門稿件寫作與準備要訣,有。
☑ 投稿期刊選擇策略。多元文體與學術參與,有。
☑ 還是寫不出來?過來人時間安排建議,有!
🚩 【新班公開】2021 / 1 / 30(六)
➠ 【立即報名】醫學論文與寫作工作坊
➠ https://mepa2014.innovarad.tw/event/
➠ 年初投資自己,年底 PubMed 有你!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。 清洗後分裝:花椰菜 「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話,會比較占空間...
「菜蟲如何處理」的推薦目錄:
- 關於菜蟲如何處理 在 新思惟國際 Facebook 的最讚貼文
- 關於菜蟲如何處理 在 尚瑞君之愛‧傾聽‧解讀心 Facebook 的最佳解答
- 關於菜蟲如何處理 在 盧小蜜。emily Facebook 的最讚貼文
- 關於菜蟲如何處理 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
- 關於菜蟲如何處理 在 [新聞] 「超毒水果」、草仔粿流市面!菜市場中鏢恐傷肝、腎 的評價
- 關於菜蟲如何處理 在 很喜歡吃花椰菜,但是有菜蟲的比例很高怎麼辦? - Mobile01 的評價
- 關於菜蟲如何處理 在 自製天然【驅蟲–除菌–蒜頭辣椒水】 | Facebook 的評價
- 關於菜蟲如何處理 在 [問題] 極度怕菜蟲的人,怎麼自己開伙煮飯? loveuk ... - PTT 的評價
- 關於菜蟲如何處理 在 非常非常好笑的笑話集|dcard|最新幽默梗|最新爆笑無敵 ... 的評價
菜蟲如何處理 在 尚瑞君之愛‧傾聽‧解讀心 Facebook 的最佳解答
跟青春期孩子相處的愛的密碼
當可愛的孩子進入可怕的青春期之後,相信很多父母挺懷念孩子以前可愛純真的模樣!反觀現在動則劍拔駑張的親子關係,對親子雙方來說都覺得挫折與煩悶吧?
為什麼親子到了青春期的階段,常常都會有其實你不懂我的心的感慨!其實,有一個很大的原因,是我們常常會忘記孩子已經長大,而處處還習慣為孩子設想,總覺得自己的人生經驗豐富,孩子聽我們的準沒錯,只是,孩子有自己的想法啊!
常常有讀者私下問我如何跟青春期的孩子相處?羨慕我們親子關係良好,孩子也有很好的自律能力,除了我們親子之間養成了很好的生活與互動習慣之外,詳情請參閱我的書《優雅教養:傾聽、陪伴、愛,教你解讀孩子的心》。以下有幾個跟青春期孩子相處的愛的密碼可以給大家參考:
1、用欣賞的眼光看待孩子
青春期的孩子思想很跳躍;行為很前衛,喜歡追求流行;害怕自己是沒有朋友的怪咖,凡此種種你以前有的心路歷程,孩子可能都正在經歷。甚至因為網路無國界的推波助瀾,孩子可能學會了很多你並不熟習的虛擬世界的玩法或創意。不要太大驚小怪孩子的改變或是突兀,只要不是犯法或傷風敗俗的行為,就用一種欣賞的眼光來看待子,會減少很多親子之間不必要的衝突,你也不會被套上跟不上時代而變成老古板的稱號。
讓青春期的孩子帶領你去看待現在的流行事物,其實是很有趣的探索與嘗鮮。
2、不要盯孩子的行為細節,但他要做好本分與負責
以前兩個兒子都是在書桌上規規矩矩地寫完作業後做自己的事,但是上了國中以後,因為作業變多變複雜,他們寫功課的地方也從書桌延伸到床上、腿上、甚至是趴在地板上。那一天把作業課本散放著一地的幼子甚至說:「媽媽,這樣子寫功課,讓自己看起來好像很厲害﹗」
趴在地上寫功課,你也許無法想像,但這卻是幼子最近的日常。因為他還會鋪上瑜珈墊,寫一下功課;做一下運動,自己會在動與靜,思考與運動中做調劑。
不要盯著孩子的行為細節做糾正,但他要做好本分與負責。父母是孩子人生觀的指北針,不是孩子生活舉止的糾察隊。
隨著年齡的增長,孩子的功課與種類逐漸繁多,不再是可以馬上就規規矩矩做完的,有時候要和父母討論,有時候又要上網查詢,他可能扭來扭去的不安,也可能搔頭搖筆桿的思考,甚至偶爾要小睡一下充電,請不要計較這些看起來不專注、不用心的假象,你要在乎的是,他是否都有認真的寫完作業,有為自己的學習進度負責。
如果孩子忘了帶幾樣作業回家,也不要奚落或急著幫他處理,讓他自己去想辦法。孩子跟同學們往往也有自己社群連結的方式,你只要知道他怎麼處理危機就好,不要干涉與評斷。當他處理好危機可以讚美他一下,順便提醒他下次記得再檢查一下聯絡簿上的交代事項。我的國中兒子們忘了帶作業回家時,都是他們自己處理危機。
3、談學習的願景和生命的意義,陪孩子設定目標
孩子到了青春期,開始想要追尋自己生命與存在的意義。不要為他設定太多的框架與限制,先讓他跟著學校學習進度的安排做探索來細查自己內在的世界。
現在實行十二年的國教,在國中時期就有很多的探索與輔導。父母要順著孩子的天性和想法,陪孩子設定自己想要達到的目標,跟他談學習的願景和生命存在的意義,而不要告訴他讀什麼會賺錢,學什麼會餓死,這些都只是我們以前的生活經驗。我們要尊重孩子現在面對的世代有別於我們的生活經驗,我們其實已經不能幫孩子下指導棋了﹗只能做孩子的精神後盾,提供給他們充滿愛和鼓勵的健康環境。
4、當情緒受傷時,可以先自行消化後找機會告訴孩子
天有不測風雲,親子相處也很難不產生衝突。當彼此的情緒都在增溫時,急於說出去的話往往會形成更多的誤解和傷害,延遲反應與停頓,是很好的方法。
那一天長子在吃高麗菜時說:「媽媽,這個高麗菜很像是我養菜蟲時的味道,已經壞掉了﹗我不要吃﹗」我說:「你可以不吃,但是它沒有壞掉﹗」他說:「明明就壞掉了﹗你也不要吃,不要吃壞掉的東西﹗」我們對談了一陣子,長子犀利的口才,把他的關心和愛,都在急切的辯白中削成了一把把又尖又銳的利刃,刺得我既傷心又痛心,好像我辛苦煮飯做菜是要害死他似的﹗但是我收住了自己的悲傷和無限想像,我不要當八點檔連戲劇的苦旦自己上演小劇場,我知道他也是因為愛和關心,只是他無法接受一顆高麗菜要煮好幾天才會煮到最後,它當然沒有第一天的鮮甜爽脆的口感,但不是壞掉了﹗
當我們急切的表達關心、擔憂,與自己的立場和想法時,是不是常常會把話愈說愈難聽呢﹖當逾矩的感性破堤氾濫的防衛自己時,你的理性當然只能滅頂,說出的話做出的事反而傷人傷己,暫停一下吧﹗
那一天我在事後兩人情緒都很和緩時,跟長子說出心情受傷的感覺,長子在理解後也很慎重地跟我道歉,雖然和解的時間有延遲,但還是達到親子雙贏。
成長在物質相對匱乏的我們,那惜物與愛物的心情,是成長在不餘匱乏的孩子很難理解與支持的,但是﹗我們還是要教會他們愛物、惜物與不浪費啊﹗
我們可以用更有同理心的方式去表達對彼此的在乎和關心,而不是用尖銳的話語去防衛卻變成傷害。
5、享受交流與互動,讓孩子知道你對他的愛與欣賞
即便兩個兒子都是國中生,我還是很享受跟他們在一起的時光,陪他們寫作業、玩遊戲、聊人生的想法與願景、抱抱他們、幫他們按摩,毫不掩飾的表達對他們的愛和欣賞。
親子可以相處的時間愈來愈少,為什麼要選擇常常衝突、對立,或是互相看不順眼呢﹖享受交流與互動,讓孩子知道你對他的愛與欣賞,這是他自信與自愛的續航力。
6、隨時優化自己的教養,做孩子的榜樣
我深愛自己的孩子,也珍惜自己的生命,雖然我也會生氣,也會不耐煩,也會突然被情緒所箝制可能造成緊張的親子關係,但我透過自我對談與練習來覺察與深化對自己的認知與對孩子的了解和包容,延遲判斷孩子的行為,用觀察與尊重,引導他們為自己負責,還隨時閱讀與進修,優化自己的教養和能力。
只要他們完成自己的課業和責任,我不計較他選擇跟我用不一樣的方式和步驟。
讓孩子自己去決定唸書時的樣子,只要他讀得進去,記得住、能活用,你管他是坐著讀,還是趴著看呢?
當我們不再盯著孩子的一舉一動,省下的時間就可以用在隨時優化自己的教養,提升自己生命的存在價值,活出自己的人生定義,這樣也做好孩子的榜樣,不是更兩全其美嗎﹖
菜蟲如何處理 在 盧小蜜。emily Facebook 的最讚貼文
#大馬封城第48天
#這是苗還是雜草?
哈哈哈因為種菜的關係,這兩天密集跟種菜前輩請教
#種菜前輩就是蜜爸跟蜜媽
昨晚他們看我在種,打來跟我分享心得
說九層塔要整株剪下來,不要只拔葉子(怎麼知道我只拔葉子😅)
還有籽在哪,先撥下來等他熟之後有無限的可以種
👩🏻🦰我問說:你們種很久了喔?
👨🏻🦱我爸說:九層塔、辣椒一直都種著啊~後面那片地很久沒動了,但最近實在太無聊
笑死🤣他們也無聊到在種菜!!!
我問說我那塊原本被假草壓著的地不知道是不是很貧脊?是不是要先買肥料?肥料要買哪種啊?然後他們就教我「如何天然施肥」!
👨🏻🦱蜜爸說:你每天煮飯都會有蔬果皮,把他們拿去埋在土裡,就是天然的肥料了,有排骨敲碎也可以,肉埋深一點,蔬果皮埋淺一點~如果有蛋殼的話,拿去倒蓋在土上,等曬曬太陽後再把他們敲碎,這樣就可以了,你也不是種多大農地😆
晚上吃完飯,我很興奮的把我收集好的「堆肥」拍給我爸看,他們看了看想了想,又打來
👨🏻🦱說:算了,你還是不要用肉好了,因為你們家那奇怪的動物太多,到時野貓去翻,把你整個地弄亂你更麻煩
👩🏻🦰:喔喔也是~我會爆炸🤣
👨🏻🦱:啊你蛋殼就可以拿去放,打完就拿去放
👩🏻🦰:好喔!我已經把蛋殼洗好了,明天放
(突然聽到我爸媽同時大吼一聲)
👨🏻🦱:大姐啊~人家就是要那個蛋液,你把他洗乾淨
(哈哈哈哈哈哈,我整個大笑,誰會知道啊!)
👩🏻🦰:我以為是只要蛋殼,噗
👨🏻🦱:蛋殼也要,蛋液也要,蛋殼曬過後敲碎再翻進土裡
👩🏻🦰:噢噢噢,好!那我這包先丟掉
#真的覺得好好笑,到底為什麼會出現這種對話
到了今天,中午煎蔥抓餅加蛋給他們吃之後
直接把蛋殼拿去對面蓋!
這時只發現蔥長出來了~蔥真的很不讓人失望欸👏🏻
另一邊看起來⋯沒有發生任何事😂
到了下午澆水,埋堆肥時間
突然聽到胖子👨🏻叫胖na去把雜草拔一拔
👩🏻🦰我心想:(?)雜草也長那麼快?而且那塊地長的出東西?
於是我湊過去看了看,真的有小小綠綠的東西長出來🤔
正當兩隻動手要把「雜草」拔掉之際
姐忽然發現一件奇怪的事⋯
👩🏻🦰:這會不會是苗啊?
👩🏻🦰:如果是雜草⋯為什麼這邊有這邊沒有?
👩🏻🦰:而且我們是分三塊撒種子,不覺得他只長這塊,很像苗嗎?
👨🏻:有道理欸!但這塊地真的長的出東西?
(哈哈哈,我們是覺得有多長不出來😆)
然後我們四個就開始鑽研那塊貧脊之地上的”草”
發現💡中間這塊地也有冒出不同的苗欸!
天哪~好酷喔!
👨🏻:這兩區是種什麼啊?
👩🏻🦰:ㄜ⋯我忘了
👨🏻:不是也才種三個嗎?
👩🏻🦰:哈哈哈哈,就一個撒一區,反正長出來就知道了啦🤪
#還是有人看苗就知道是什麼
#結果這不會真的是雜草吧🤣
又說~那天驚人的菜蟲事件後,我要處理菜都有點怕
因為大家都說花椰菜才是蟲王!
我還上youtube查了,看到所謂的「很多蟲」
於是我今天非常小心翼翼的切小朵,觀看
但!真的沒有蟲欸!
切完之後,我還用蔬果清潔液泡了很久
也沒有蟲漂出來
這是?代表用很多農藥嗎?😂
#有蟲怕的要死
#沒蟲又擔心農藥
#怎麼那麼煩😑
=====================================
我也會在這裡出現喔!快加起來
📌小蜜line:https://goo.gl/RYncKS
📌小蜜TG頻道:https://t.me/lovemily1985
📌小蜜IG:https://goo.gl/VEHZan
📌小蜜愛買好物社團:https://goo.gl/oo7aNJ
菜蟲如何處理 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
北投老爺酒店主廚陳之穎表示,冬季盛產蔬果的保存期限稍微比夏天再長一點,像是白蘿蔔、大白菜、高麗菜、花椰菜、番茄、洋蔥等,都是此時很好的蔬菜選擇。譚敦慈老師也說,秋冬是霾害最嚴重的季節,而根據研究,上述蔬菜都是對抗肺癌最好的食材。
清洗後分裝:花椰菜
「像是如果整株花椰菜直接進冰箱的話,會比較占空間;蔬菜也較容易受傷。」提及蔬果如何保存,陳之穎主廚分享,自己都習慣先將花椰菜清潔後,分成小部分直接放入保鮮盒,再冷藏保存。
譚敦慈老師也表示,藉由保存時事先將蔬菜清洗分割,等到要做菜時也比較方便,能節省很多備菜時間。
清洗花椰菜
步驟:
1、用較大水量沖洗表面,清潔表面灰塵。
2、準備一容器,放入花椰菜(其他烹調需要的食材,可一併放入。)
3、開水,並將水流粗細控制在類似「一根竹筷」的粗度,讓它慢慢流。此時要注意,要讓水注滿容器且溢流出來,才能帶走農藥。
切花椰菜
步驟:
1、切花椰菜應從最外側開始,並將花椰菜倒拿(握住莖部),刀口向內或向外切都可以。
2、切到靠近中心時,就能從莖部與花蕾的中間直接切下去。
3、外側較老的部分,可以直接用手拉(撕)掉,比較不會浪費。
4、剩下的莖梗,若要與花蕾一起拌炒,同樣將外側較老的部分去除後,切成適合入口的大小即可。
陳之穎主廚特別推薦,花椰菜的小葉子非常好吃,一定要留下來。此外,莖梗作用也非常多,能夠煮湯、醃漬泡菜或與花椰菜一起拌炒都可以。
廚房紙巾包裹:大白菜、高麗菜
陳之穎主廚指出,蔬菜會釋出水分,若直接與其他蔬果接觸,接觸的部分很容易爛掉,此時就可以用「廚房紙巾」將其包裹起來,再順著蔬菜生長的方向(根部向下)放入冰箱即可。
至於像是除去根部或添加鹽巴的保存方式,陳之穎主廚則說,他比較不會用這麼多的方式,因為並不是要將蔬菜保存非常久,「蔬菜可能三天以內都要用完比較好。」
主廚料理推薦:鮮蔬豬肉燉菜
食材:花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、雞蛋、白木耳、豬肉
事前準備:
1、番茄醬汁:將番茄切塊(大小不限制),直接下鍋開火燉煮,不加其他東西。陳之穎主廚說明,番茄煮過之後酸味會下降,甜味則會上升。
2、白木耳:新鮮白木耳清洗乾淨之後,加一些水放入電鍋,外鍋一杯水,蒸一次即可。白木耳蒸過之後膠質就會跑出來。
3、洋蔥/菇類/豬肉:切丁/切塊/切塊。
步驟:
1、先開抽油煙機再開火,火力維持中火即可。
2、豬絞肉下鍋鋪平,本身帶有油脂,因此不另外放油。
3、等豬肉出油,加入洋蔥丁拌炒。
4、聞到洋蔥香氣,就能加入事先處理的番茄醬汁。
5、加入菇類,並再表面蓋上白木耳,稍微拌勻。
6、加入三分之一碗水,保持中火熬煮。
7、豬肉變熟及菇類軟化後,即可加入花椰菜。
8、一小茶匙的鹽巴調味。因為番茄烹煮過也會增添鹹味,所以不用太多鹽巴調味。
9、花椰菜熟後,將火轉至最小,加入打散的雞蛋。但切記不要立刻攪拌,等雞蛋稍微熟化一點再稍微撥動,才有蛋片的效果,也會比較好吃。
陳之穎主廚分享,他本身很喜歡用白木耳去烹調類似燴菜、滑蛋等料理,就可以替代許多太白粉等的粉類製品的使用,且口感也不太一樣。譚敦慈老師也說,這樣膳食纖維也更多。
此外,陳之穎主廚表示,許多天然食材都有自己本身的味道,結合在一道料理當中,就會擁有多元的甜味,調味料的使用量也能降低。
【相關影片】
過年好菜頭,清爽醃白蘿蔔【陳之穎主廚/譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/9xwuSZOjdao
伴嘴零食堅果最好,無毒調理這樣做【陳之穎主廚/譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/R6lUIjZecC0
居家清潔8秘技,過年不怕大掃除【譚敦慈的防毒教室】
https://youtu.be/maU9RXDoTgU
【相關文章】
毒物專家吃肉自保採買術!譚敦慈:這3種絕不碰
https://www.everydayhealth.com.tw/article/17079
伴嘴零食堅果最好,無毒調理這樣做|陳之穎主廚|譚敦慈的防毒教室
https://www.everydayhealth.com.tw/media_article/612
綠花椰菜食譜與烹調秘訣,100%活化花椰菜抗癌效果
https://www.everydayhealth.com.tw/article/16981
#譚敦慈 #陳之穎 #花椰菜
----------------------------------------------------------------------------------
早安健康網站:
https://www.everydayhealth.com.tw/
早安健康FB:
https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
早安健康Youtube:
https://www.youtube.com/c/EverydayhealthTw
菜蟲如何處理 在 很喜歡吃花椰菜,但是有菜蟲的比例很高怎麼辦? - Mobile01 的美食出口停車場
很喜歡吃花椰菜,但是有菜蟲的比例很高怎麼辦? - 前幾天買回來放冰箱,今天拿出來洗跟削時,發現好幾隻蟲蟲,有活的有死的我覺得很奇怪, ... ... <看更多>
菜蟲如何處理 在 自製天然【驅蟲–除菌–蒜頭辣椒水】 | Facebook 的美食出口停車場
可防治【葉斑病、煤汙病、腐爛病、黑斑病等,也可防治蚜蟲、紅蜘蛛和潛葉蟲】。 ☆【辣椒醋 】 以醋加辣椒(1:1)混合,再稀釋1000倍,噴灑在菜葉上,取代無機 ... ... <看更多>
菜蟲如何處理 在 [新聞] 「超毒水果」、草仔粿流市面!菜市場中鏢恐傷肝、腎 的美食出口停車場