2个步骤10分钟,搞定!😋😋😋
若你喜欢吃豆腐 ,那一定要试试这样蒸!
【 素虾米蒸豆腐 】食谱
材料:
板豆腐 - 1片
甜菜脯 - 适量
素虾米辣酱
素香椿虾米
香菜(可有可无)
做法:
1)板豆腐和甜菜脯一起蒸10分钟,将一半的水倒掉。
2)加上素虾米辣酱和素香椿虾米。
3)上桌!
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YouTube Recipe 食谱:
素食韩式拌饭 https://youtu.be/Iqj7KAsPH-M
素食辣炒年糕 https://youtu.be/7PJTAWVWP8k
泡菜 + 杯面 https://youtu.be/OYnKGf9ltvE
素蚝煎 https://youtu.be/YOqYuKJCjt8
煎素食泡菜饺 https://youtu.be/iGEVp4D2wLA
素韩式泡菜炒饭 https://youtu.be/T7MDxaiGe3I
Facebook Recipe FB食谱:
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,#ASMR #radish #daikon #蘿蔔乾 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/145018 電動重力感應胡椒研磨器 https://s.click.taobao.com/fHxgpvu 菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含...
菜脯 食谱 在 包娘娘与包 Facebook 的最讚貼文
包小姑昨天跟我要了水粿的食谱
到 Cookidoo 搜索给她
今天一早她就把它变出来了!
Thermomix最美好的地方就是只要跟着食谱Tuk Tuk Tuk
真的就能做出一模一样的味道
她没有看过Thermomix Demo
竟然也可以无师自通就变出来
真的很厉害
Thermomix真的超级容易操作
重点是以前跟着婆婆做糕点开档的包外婆也说很软很好吃!
附上水粿食谱 (蒸米糕)
材料如下 Ingredient
100 克 植物油 ,额外准备涂抹用
200 克 甜菜脯 (腌制萝卜) ,洗净并挤干
40 克 蒜瓣
100 克 植物油
5 克 麻油
5 克 黑酱油
10 克 糖
250 克 粘米粉
30 克 木薯粉
1850 克 水
1 茶匙 盐
做法 Preparation
1. 将菜脯和蒜瓣放入主锅,以5 秒/速度 6剁碎。利用刮刀棒将食材刮至主锅底。
2. 加入80克植物油、麻油、黑酱油和糖,以15 分/100°C//速度 1爆香。将爆香好的食材倒入一个碗里,置于一旁待用。清洗主锅。
3. 准备约20个耐热米糕模并涂抹一层油,置于一旁待用。
4. 将粘米粉、木薯粉、250克水和盐加入主锅,以30 秒/速度 4混合均匀。
5. 加入600克水和20克植物油,以4 分/80°C/速度 4烹煮。
6. 将面糊分别倒入备用的米糕模中,然后摆放在蒸锅组里,置于一旁待用。清洗主锅。
7. 将1000克水倒入主锅,以10 分/Varoma/速度 3煮沸。取下量杯,架上蒸锅组,以20 分/Varoma/速度 3蒸煮。谨慎地把蒸锅组锅盖打开,取出蒸好的米糕放到一个盛盘上,并在米糕表层洒上预先准备好的菜脯配料。
待凉后即可享用~
#我是美善品专业顾问兼团队经理ThermomixTeamManager
#咨询请移驾包妈watsapp0167175038
菜脯 食谱 在 Facebook 的最佳解答
辣炒菜脯鸡肉碎(肉碎)😋
丢回星期一晚间的直播其中之一食谱,这道菜肴里有辣,甜,盐参拌的口味,配饭配粥都很过份下,一个人可扒几碗饭或粥🙈😂
✅材料
-鸡胸肉一个(肉洗清洁後滤後, 加入绞肉机,只须3秒,拌碎後加入酱油,胡椒粉,玉蜀粉少许腌制片刻奋用)
-甜菜脯50gm(小包)
-咖喱叶 5支(分两次加入)
✅香料(拌捣至粗粒,像以下的图片)
-蒜瓣6粒
-小葱头8粒
-辣椒干条,小辣椒33条(要辣自己加)
-虾米 50gm (浸水至软滤干)
✅调味料
-酱油一汤匙半
-蚝油一汤匙半
-糖一茶匙半
✅炒法
-热锅爆香料至香
-加入甜菜脯和咖喱叶翻炒至香均匀
-加入肉碎和调味料和少许水炒至干入味为止,最後加入另一半咖喱叶炒均匀即可享用.
双擎驱动专家绞肉机👍👏
✅只须3至6秒,在家也可以轻轻松松做饺子,五香卤肉,虾仁卷,春春卷,鱼丸,肉丸等 😍👍
-使用简单
-四叶螺旋刀
-精钢精身
-粉碎更均匀
-卫生清洁
-节省时间
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✅电陶炉
*RM 228 (附送韩式不锈钢烤盘BBQ—个和餐勺任选以上图片价值 RM45—支,好品质 至送完为止)
*不选锅具,通用,使用功能广泛
*圆形(省空间),随身携带
*火力超强,受热快(100W-2200W)
*可设定时间至3小时
*简单,方便 ,实用.
*现代人通用的电器
✅芬兰绿不沾锅系列
-煎锅 26cm RM 148 (没有盖子)
-炒锅28cm RM 248
-汤锅 24cm RM 208
-奶锅 18cm RM 148
✅特色
*高颜值,漂亮大气
*少油烟
*不锈钢复合底部,特厚压铸平底,不变形,不跑油
*不粘不糊底
*容易清洗
*不挑炉灶,电陶炉,电磁炉,煤气炉都可以用
#不好用的产品我不推不自用的不分享
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菜脯 食谱 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳解答
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菜脯是醃製過的蘿蔔乾,現代商品化為了縮短時間,巿場上很多含有色素或添加物的「偽菜脯」,純手工製作老菜脯工藝,已經越來越難找了,我在條件有限的家裡製作菜脯。
純手工陳年菜脯現在很難買到,我這做了10 個月已經忍不住取出來品嚐,10 年的黑金那是多麼不容易,10 年後我都不知道會不會繼續在 YT 分享囉~
菜脯的脆脆口感是用厚切蘿蔔或整個蘿蔔重壓乾燥後而來的,乾燥速度太快會乾柴,沒經過重壓也不會爽脆
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
菜脯 食谱 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│ 豆腐入味好吃的訣竅,搭配兩條杏鮑菇,快速簡單的懶人作法,好吃到一星期吃三次不會膩 │Vegan Recipe.│EP221
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理,非常下飯的一道家常菜,看來我們家今天的飯一定會很快被掃光,豆腐切成正方體這樣視覺上看起來很小巧可愛,會增加孩子們的食慾喔,有空可以試做看看這一道非常簡單的醬燒豆腐杏鮑菇
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
一塊豆腐
三條的杏鮑菇
130克 紅甜椒
10克 薑
兩湯匙 菜脯
兩湯匙 素蠔油
一湯匙 醬油
一湯匙 糖
半茶匙 鹽
一茶匙 素食沙茶醬
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
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甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
菜脯 食谱 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│栗子搭配香菇這樣做太香了,試試這種做法,創新中不失傳統,出鍋比肉還好吃,這粽子太香太過癮了!│Vegan Recipe │EP212
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用栗子和香菇來做一道素食家常菜料理,每逢佳節倍思親,又是一個思念和感恩的節日,孩子們在旁邊看著我包粽子,讓他們感受到過節的意義,祝大家端午節快樂。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
栗子
香菇
米豆
豆包
有機優蛋白雜糧
菜脯
糯米
醬油
素蠔油
胡椒粉
五香粉
砂糖
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
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