早上到三重中央北路（捷運台北橋站）比賽桌球，下午比賽結束後，沿著重新路走到大同北路，要去找在這裡開店的表哥（太太的表哥）志偉，走著走著，怎麼都沒看到，原來志偉的店是大同北路夜市最末端，而且沒有招牌，但是生意非常好。
因為志偉生意越好、臉越臭，都不太講話，而是認真煎蚵仔煎，他自己笑著說，就叫我「臭臉的店」吧！
志偉的店以蚵仔煎、蝦仁煎，虱目魚皮湯、鍋燒意麵為主。
別看志偉看起來臭臉，他可是臭臉的要求食材要到位。例如客人說你們的蝦仁怎麼都不脆，因為他要求蝦仁廠商不能泡過藥水，所以吃起來不甜脆，蚵仔來自東石，虱目魚則是台南直送。
他煎蚵仔煎、蝦仁煎，都會加一點豬油，還有一小匙沙茶醬，最後再用他特調的醬汁（花生粉、芝麻醬與豆腐乳），吃起來味道不重，顏色雖不鮮豔，但是很清爽。
他的豬油則是一絕（請看右下角那小鍋就是豬油），他之前都是自己炸豬油，不慎燙到受傷，後來到宜蘭的豬販，自己也炸豬油，他也拜託從宜蘭專程送豬油來。
提到豬油，還有一絕，就是香腸炒飯，他用豬油拌炒，加上片的薄薄的香腸（他試過各種方式，小塊、切丁、切片，但滋味不如薄片），吃起來非常入味。
志偉下午四點半開店，六點之後臉色開始變臭，因為生意開始應接不暇，
但是想到他為了食材與口味的堅持，被賞臭臉也值得了！
他的臭臉無名店搭捷運到台北橋、或是菜寮站，在重新路轉大同北路走到底、靠近信義西街的小公園對面、7-11旁邊（連7-11店長也常來聊天幫忙送菜）。
叫他一聲志偉ㄉㄨㄚˇＡ，搞不好他會笑得比你還大聲。
菜寮 炒飯 在 [美食] 「豪呷」高麗菜炒飯- 看板BigSanchung - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
店名：「豪呷」高麗菜炒飯
地址：新北市三重區三陽路56號1樓
消費時間：2011年1月
網誌版：https://www.wretch.cc/blog/writerou/13185504
標題：「豪呷」高麗菜炒飯
內文：
新北市三重區菜寮三陽路一帶，飲食店不少，其中42號的「聯邦」排骨羹於用餐時段，門庭若市，應是這附近生意最好的店家。不過，再往前幾間的56號「豪呷」高麗菜炒飯，風味獨特，頗獲我心。
「豪呷」高麗菜炒飯，大碗25元小碗15元。店中也賣醃小黃瓜、海帶絲、豆干、白菜滷等小菜，大30元小20元；以及豬耳朵、雞胗，大50元小30元；還有金針排骨、菜脯雞、香菇雞、人蔘雞……等燉湯，每份一律40元。因為飯、菜、湯皆已備妥保溫，客人不必久等。雖然用餐環境不惡，但大抵而言，外帶者比內用者多。
這天，除了高麗菜炒飯，另外點了豬耳朵和金針排骨湯。高麗菜炒飯，飯粒炒得油光，軟硬適中，配料除微微甘甜的高麗菜外，尚有紅蘿蔔絲、蛋酥，而且加了胡椒調味，味道獨特、可口。豬耳朵是煙燻而成，鹹鹹香香，軟骨尤其脆口。金針排骨湯，鮮美，金針帶有甜味，排骨也不會過軟，猶具彈性，口感令人驚豔。這樣95元一餐，讓人心滿意足。
「豪呷」高麗菜炒飯的湯和小菜，價格比一般自助餐貴了些，但味道不錯，足可媲美「聯邦」排骨羹。※
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