如果你們還記得去年的夏天，在 無負擔農場 駐村後，帶回了野草與穀香的「小油菊葉米磅蛋糕」，也因此被如野地般豐饒的農田所吸引，和 Memos for my next home 想像一個家 合作，分享這屬於田間風味的工作坊。
現在此時，是小油菊開花的季節，又到了無負擔農場，雖然冷風吹來的氣味似乎沒有如夏風般帶著芬芳，但在冬日陽光下，張開指間，如梳子般地刷過細枝，取下一朵朵包裹著精油的花香，是沖下熱水後才能感受那濃烈卻其實輕盈如冬日下微風的氣味。
_青檸小油菊咕咕霍夫_
是扌合一直都有的產品，以往是使用採收乾燥並分裝後的留下的細小花屑，和已經偏黃或長相不佳的檸檬熬煮成糖漿保存，再搭配即期的整顆玉米所研磨的有機玉米粉，取代配方中一部分的麵粉，使口感和香氣更鬆軟也帶著些許玉米的甜與清香。
這次，把新鮮小油菊和今年的NG檸檬煮了糖漿，混和一些些乾燥小油菊花屑，蛋糕的顏色更金黃，香氣也更多了屬於陽光下綻放的輕盈飽滿。
扌合使用這些友善格外品，一直一直都是因為看見他們美好的存在，而用屬於扌合的方式，分享給更多人，也讓這片有限的海洋土地，不因餵養我們而失去原本應有的、更多的自由綻放。
我想，
正因為感受枝間盛放的最美，更想讓它在真正凋零前，使它發光。
如果，
當所有的生物都可以任性的在這片土地上自然綻放，
當這些綻放都能快樂的餵養我們，
野與食之平衡，是否就是美與好之永恆？
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今年的春節禮盒，也有小油菊咕咕霍夫。
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