依排成日突然落雨☔️,本來想約朋友去燒烤,都即刻hold住先。其實想食燒烤🔥未必要聽天由命咁被動既,介紹個好地方比大家,有得食燒烤,仲有海鮮、魚生、多國美食、甜品、琳琅滿目,保證滿足晒大人同小朋友😍。
回帶去返上個月同屋企人去左城門河畔既麗豪酒店「濠餐廳」嘆池畔燒烤風味自助晚餐🍽。喺泳池邊燒烤,真係夠晒Chill🥂。燒烤區設於室外,絕對唔洗怕攻到成身燒烤味👍; 有專人即點即燒,有美國斧頭扒🥩、牛肋骨、豬仔脾🍖、龍蝦🦞、青口、元貝、海蝦🦐等。寶雲酥羊架、龍蝦鉗、燒菠蘿🍍都值得推介。仲可以試埋自選配料既喇沙🍜,夠晒惹味。
自助餐中另一焦點就係凍海鮮盤🦀,有開邊龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦、加拿大海螺等,源源不絕供應,味道鮮甜😋。
刺身🐟都係必吃之選,我至愛既三文魚好夠肥美新鮮,其他仲有吞拿魚、鯛魚及甜蝦、八爪魚等。
熱葷方面選擇都好多,仲有香煎鴨肝、即焗新鮮生蠔、香烤片皮鴨、馬來沙嗲等。
最後梗係唔可以錯過甜品環節🎂,長長既甜品櫃擺滿數十款精緻既甜品,以「莓果饗宴」為主題🍓,多款甜品如雜莓朱古力甜品,雜莓軟心朱古力蛋糕、士多啤梨藍莓芝士蛋糕等都加入莓果元素,唔只外型吸引,酸酸甜甜既甜品仲好岩夏天食💕,好fresh好清新。另外仲有我最鐘意既豆腐花、小朋友又可以夾糖食🍬,玩朱古力噴泉,最後食埋Movenpick雪糕🍧同埋coco berry 雪糕球涼透心❄️,為豐富盛宴完美作結🤩。
食飽飽再喺城門沙畔散下步返市中心,微風吹來感受下休閑寧靜,真係好舒服💖。
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麗豪酒店「池畔燒烤風味自助晚餐」
成人每位港幣 568 元起
小童每位港幣 298 元起
(逢星期六日及公眾假期供應)
雖然依個泰式風情主題就完左,酒店每月都推出唔同主題既自助餐架,上佢地官網或留意Facebook更新💫,仲會有早鳥訂位折扣優惠架!
https://www.regalhotel.com/
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Regal Riverside Hotel
#麗豪酒店 #池畔燒烤自助晚餐 #甜品必吃 #美食推介 #沙田美食 # 自助餐
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5種漂亮的水果果凍甜點 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:每種5杯 準備時間:120分...
莓果饗宴 在 芊嶠與細佬·雞蛋仔 Facebook 的最讚貼文
#為何深夜總是餓 #大家食咗晚餐未呢
嶠媽知道大家呢排鐘意睇食多啲 (因為美食 post 反應比其他高😂),有見及此,今次都係為大家帶來⋯美食推介😋而今次仲約咗幾位靚媽一齊去到 Regal Riverside Hotel 嘅「濠餐廳」,食呢個【池畔燒烤風味自助晚餐】😍
女人嘛!食甜品大過天,所以今次嶠媽大推甜品區🧁無論大人定細路,都一定為甜品留有一席位😌而今次濠餐廳嘅甜品區以「莓果饗宴」為主題,滙聚多款雜莓朱古力甜品,每款造型精緻,如雜莓軟心朱古力蛋糕、士多啤梨藍莓芝士蛋糕、3.6 牛乳朱古力布甸等等⋯
大家必定要去池畔嗰邊嘅香烤美食,包括:斧頭扒配紅酒汁、牛肋骨、豬仔脾、龍蝦、青口等。至於最多人喜歡嘅凍海鮮🦞,千祈咪錯過嘅有鱈場蟹腳、大蝦、加拿大海螺😎
刺身當然唔少得,有三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子及紅蝦;仲有嶠媽最愛香煎鵝肝 & 香烤片皮鴨;即焗新鮮生蠔又點少得?湯就有中式燉湯 & 西湯,熱葷就有咖喱、惹味馬來沙嗲,大家一定要留肚試下!
🍨最重要最後就梗係要食雪糕啦!嶠媽推薦 CoCoBerry 雪糕波,豆腐味好鬼特別😌
✨ 成人每位港幣 568 元起,小童每位港幣 298 元起,預訂可享低至7️⃣折優惠。
✨自助晚餐及午餐,只限星期六、日及公眾假期供應。
✨優惠有效期至2021年4月30日。
✨小童為3-12歲;長者為65歲以上人士。
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麗豪酒店
地址:香港沙田大涌橋路 34-36 號
網址:www.regalhotel.com
預約及查詢:(852) 2649 7878
#自助餐優惠情報 #帶著小孩食自助餐 #甜品區係會令人騰出第二個胃 #regalriversidehotel #濠餐廳 #池畔燒烤風味自助晚餐 #嶠媽美食推介
莓果饗宴 在 Foodinhk Facebook 的最佳解答
麗豪酒店✨池畔燒烤自助餐✨
同朋友去沙田既麗豪酒店 @regalriversidehotel 食BBQ自助餐🍢呢個自助餐性價比極高❗️因為真係超多野食極豐富🤩
話明BBQ自助餐,酒店係泳池旁Set左幾架BBQ車仔,仲有廚師係度即燒🔥有少少似去左泰國Resort咁😆食物亦好多種類,包括美國斧頭扒配紅酒汁、牛肋骨、龍蝦、生蠔等
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入返室內,仲有另一賣點,就係有超多凍海鮮😍包括龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦、加拿大海螺等等,又係極豐富❗️款款鮮甜,食完呢兩個重點已回本🤣
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熟食方面都幾高質!有香煎鴨肝、即焗新鮮生蠔、燒乳豬等等,記得食呢度既喇沙,自選配料之後有專人即刻幫你煮,湯底極濃郁🤤正!另外仲有多款刺身、沙嗲、各式咖喱、湯品等
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最後有第2個胃既你,隻眼一定離唔開甜品專 櫃💕有自家蛋糕、Movenpick雪糕、朱古力噴泉等等,呢期主題係✨莓果饗宴✨所以有多款雜莓朱古力甜品,賣相超精緻😍另外仲有幾款撻,一定要食日本芝士撻!勁好食🤤
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📍麗豪酒店 - 濠餐廳
🚏香港沙田大涌橋路 34-36 號
💰成人:$568; 小童:$298 @ 麗豪酒店 Regal Riverside Hotel
莓果饗宴 在 有口福 Youtube 的最佳解答
5種漂亮的水果果凍甜點
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份量:每種5杯
準備時間:120分鐘
全部所需時間:24 小時 (含等待時間)
難易度:簡單
1. 覆盆子甜點
所需材料:
1 公升椰奶
100 g 糖
40 g 吉利丁粉
500 ml 覆盆子汁
20 g 吉利丁粉
新鮮覆盆子
5 個玻璃杯
作法:
1.1 首先做椰奶果凍液,將40克吉利丁粉倒入300 ml椰奶中浸泡約15分鐘。同時,將剩餘的椰奶和糖一起倒入鍋中加熱至約55°C。將浸泡吉利丁粉的椰奶,加入鍋中攪拌均勻。覆盆子果凍液部份,也用同樣的作法。
1.2 使用這兩種果凍液,混合出一個粉紅色的果凍液。然後將杯子,傾斜放在冰箱門的架子上。先將一半粉紅色的果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後在冰箱中冷藏約3-4小時。
1.4 將杯子旋轉180度,再將一半的椰子果凍液平均倒入5個玻璃杯中,然後放在冰箱裡讓果凍凝固。
1.5 將杯子旋轉180度後,倒入一層覆盆子果凍液。
1.6 繼續以反相的順序,做出另外二層不同顏色的果凍。
1.7 最後在中間擺上新鮮的覆盆子裝飾。簡單、漂亮又美味!
2. 黑莓和藍莓甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
黑莓和藍莓果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮的黑莓和藍莓
5 個玻璃杯
作法:
2.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出3種顏色的果凍液。最後會有5種不同的顏色,每種顏色各350 ml。
2.2 將白色果凍液平均倒在5個玻璃杯中,然後放入冰箱中冷藏3-4小時。要小心不讓果凍液濺出或濺到玻璃杯上,否則層次會不夠清晰。
2.3 等果凍凝固後,倒入稍微深一點顏色的果凍液。確保果凍液的溫度在30°C左右,並且建議用勺子慢慢加入,以保護已經凝固果凍層。
2.4 依同樣作法做出下一層。倒入果凍液時要慢一點,並保持在30°C左右。如果之前調好的果凍液結塊了,可以用隔水加熱溶解。
2.5 當最後一層結凍後,可以放上新鮮的黑莓和藍莓來裝飾甜點。這真的是一場色彩的饗宴!
3. 芒果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
芒果果凍液 (如食譜1的作法)
新鮮芒果
5 個玻璃杯
作法:
3.1 按照食譜1的作法,做出兩種果凍液。然後使用2種不同的果凍液,按照不同的比例混合在一起,再調出另外5種顏色的果凍液。
3.2 將5個玻璃杯傾斜放在冰箱門的架子上,平均倒入黃色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
3.3 第一層凝固後,將杯子旋轉90度。倒入稍微淺一點顏色的果凍液,然後冷藏幾個小時。
3.4 其它顏色同樣按照上面的作法。
3.5 最後將玻璃杯立直並,倒入白色果凍液,並讓它們冷藏幾個小時。
3.6 等果凍凝固後,在上面放上新鮮芒果裝飾。宛如天堂般的美味呀!
4. 奇異果甜點
所需材料:
椰奶果凍液 (如食譜1的作法)
萊姆果凍液 (如食譜5的作法)
新鮮奇異果
5 個玻璃杯
作法:
4.1 按照食譜1的作法,做出椰奶果凍液。這道甜點中,還有一個萊姆果凍液,請參考食譜5的作法,但用萊姆取代檸檬。然後使用這2種不同的果凍液,混合出另1種顏色的果凍液。
4.2 在玻璃杯下放一根湯匙,讓玻璃杯微微傾斜在冰箱門的架子上。平均倒入白色果凍液,然後放在冰箱中冷藏幾個小時。
4.3 等果凍凝固後時,將杯子旋轉180度。放入奇異果丁後,倒入萊姆果凍液,直到將奇異果丁完全覆蓋為止。請事先用熱水在奇異果淋過,不然會破壞吉利丁的凝固能力。
4.5 等果凍和奇異果凝固後,將玻璃杯再次旋轉180°,然後倒入粉綠色的果凍液後冷藏。
4.6 再同樣方法疊出兩外兩層果凍。
4.7 最後放上奇異果丁裝飾。超搶眼的甜點!
5. 透明水果甜點
所需材料:
4 顆檸檬
800 ml 水
120 g 糖
36 g 吉利丁粉
綜合水果
5 個玻璃杯
作法:
5.1 將吉利丁粉與約10湯匙冷水混合,然後靜置約10分鐘。將檸檬汁和糖一起加到800 ml的水中煮沸,然後讓它冷卻至60°C左右,並加入泡好的吉利丁攪拌均勻。將果凍液倒入一塊細布過濾,並讓它冷卻至30°C。如果想要有更透明的果凍液,可以用3-4湯匙的檸檬粉代替檸檬。
5.2 現在在玻璃杯中放一湯匙彩色的綜合水果,然後將透明果凍液倒入玻璃杯中,並放入冰箱冷藏。再放入下一層水果和果凍液,並冷藏。
5.3 由於果凍是逐漸凝固的,所以水果不會漂浮到最上面。持續分層裝滿水果和果凍,直到杯子裝滿為止。
5.4 最上層用水果裝飾。
影片後面的第二道食譜,還有另一個用小熊軟糖做果凍蛋糕的好點子。詳細作法請看:https://youtu.be/syT4CRLpKCs
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莓果饗宴 在 安九聊天室 Youtube 的精選貼文
🛥夢幻地中海料理餐廳 #文末抽獎 🗺
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
抽摩洛哥羊肉胡姆斯*3名
♡ 火烤章魚腳 $450
♡ 香料厚切牛舌 $370
♡ 酒香雞肝慕斯 $245
♡ 摩洛哥羊肉胡姆斯 $325
♡ 火烤章魚白花椰義大利麵 $515
♡ 巧克力慕斯三重奏 $175
在東門經過絕美的𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎
就預訂好之後要和姊妹來約會
沒想到幸運之神迅速降臨
搶先到開放庭園式的敦南店
綠景與大面窗內趁晚風徐徐
共襄盛舉𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的13周年
歷經了一夜地中海舌尖旅行
味覺與視覺雙饗得回味無窮
堅果、豆類、麵包、新鮮食材與香料
精緻多層次的風味又吃的到自然新鮮
異國與在地融合的地中海風情如夏潮
溫暖、熱情、擁抱全天不缺席的笑靨
▫️𝚃𝙰𝙿𝙰𝚂
都有搭配2片酥脆的烤麵包
單吃、沾醬、佐麵包3吃享受
|火烤章魚腳|
低溫熟成章魚在地瓜泥上舒展
搭配優格及獨特的哈里薩醬汁
溫柔香甜的微辣勾勒出章魚腳
厚實綿密微帶彈性的鮮美滋味
|香料厚切牛舌|
入口即化的厚切牛舌軟嫩
高壓燉煮後就如一塊海綿
當躺上檸檬、香菜、洋蔥
及薑黃醬汁輕輕一沾一點
就吸附滿滿醬汁等待噴發
安九私心大愛的一道極品
|酒香雞肝慕斯|
綿密的雞肝慕斯圍繞一圈
焦糖洋蔥泥再環繞莓果醬
撒上酥脆烤杏仁片佐香料
鹹、甜、綿、脆多種口感
非常有創意的異國風料理
▫️𝙷𝚄𝙼𝙼𝚄𝚂
附贈烤餅形包餡軟麵包
|摩洛哥羊肉胡姆斯|
這是安九第一次吃鷹嘴豆泥
沒想到驚為天人完全上癮了
用來包裹鮮美的羊肉末香氣
天然的豆香植物香綿綿密密
真的推薦一定要點胡姆斯!!!
這次文末抽的也是這道料理
準備好來嘗鮮了嗎?
▫️𝙿𝙰𝚂𝚃𝙰
可自選醬汁與麵體
|火烤章魚白花椰義大利麵|
安九這次吃的是筆管麵
伏特加奶油番茄紅醬汁
在義大利意麵中的章魚
採用大火快炒焦香更甜
也是一口一口會上癮的
建議兩人可點一項主餐
搭配一至兩道前菜剛好
▫️𝚂𝚆𝙴𝙴𝚃𝚂
|巧克力慕斯三重奏|
完美的Ending香濃滑順
如絲綢般的巧克力舞曲
70%黑巧加上白芝麻巧
綴上馬茲卡朋起司灑上
薄片末以及開心果碎片
為美食饗宴帶來了餘韻
🎁獎品:摩洛哥羊肉胡姆斯(兌換券)$325 3名
其中兩名會獲得兩張兌換券當驚喜包 ٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
-————抽獎三步驟👇🏻————
1.按此篇貼文一顆❤
️2.追蹤 @angel.wu0401 及 @toasteriacafe
️3.TAG「兩位朋友」➕留言「陪我一起吃𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎的_____(上述菜色擇一)」
💡可重複留言但要tag不同的朋友喔!
🐈得獎名單將於3/31公布於安九的限時動態
截止日期為3/30 24:00,祝大家中獎🎉
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Follow @angel.wu0401 一起吃遍世界美食
🔎更多異國料理食記 請點 #安九吃異國
𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚒𝚊 𝙲𝚊𝚏𝚎 @toasteriacafe
【敦南店】
🚇捷運忠孝敦化站8號口步行2分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段169巷3號
📞(02) 2752-0033
🕦週一-週五 11:00am - 01:00am (Last order 12am)
週末 09:00am - 01:00 am (Last order 12am)
💸需加收10%服務費
【永康店】
🚇捷運東門站5號口步行1分鐘
🏠台北市大安區信義路二段200號
📞(02) 2321-0073
🕦週一-週日 09:00am -12:00am (Last order 11pm)
💸需加收10%服務費
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莓果饗宴 在 搞神馬 Youtube 的最讚貼文
🌸搞神馬可爾卑斯山型捲 🌸
https://kinber-made.cc/mountain
- 黑羽:https://youtu.be/FQRRVvzmf4c
- 黃氏兄弟:https://youtu.be/SXfCyZHXc90
- 歡歡:https://youtu.be/q4phPt8iWHI
- 球球:https://youtu.be/TZQCrjVg4q0
- 三原Umai頻道:https://youtu.be/2Gaj28HU99w
- 祖寧:https://youtu.be/IzV24wjitWI
- 八婆Besties:https://youtu.be/YW0ex3MNxyo
- YO CINDY:https://youtu.be/2b441N17UHo
- 黑仔熊:https://youtu.be/HulEtjcL9is
- 米鹿:https://youtu.be/lz5ZtfzzgW4
- 阿畫:https://youtu.be/4nO0E3VyvaQ
- 小魏:https://youtu.be/I4UeUS6g_tM
迎接夏季的清爽風味生乳捲 - 可爾必思莓果口味❤️
Kinber甜點都是減糖配方,讓大家健康無負擔,就算是不愛太甜口味的人都能夠接受,吃起來清爽不膩口!
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