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非常時期，自煮料理也變多了～有往廚神之路更邁進一點的感覺！
自己料理可以選擇喜歡的食材、調味料、油品，吃得也更安心健康。
我喜歡選擇橄欖油來做菜，尤其西餐料理，使用橄欖油，輕鬆就能做出餐廳菜色。 得意的一天橄欖油，義大利原裝進口， 橄欖油第一品牌。 依照不同的料理法，有出不同的橄欖油，相信很多朋友會有選擇障礙， 我來跟大家簡單分享一下差異、用法喔！
頂級初榨橄欖油(Extra virgin olive oil)，嚴選新鮮橄欖立即低溫壓榨，保留更完整橄欖營養精華含 78%單元不飽和脂肪與橄欖多酚。因為很優質，建議是當沙拉拌醬或沾醬使用。
得意的一天純橄欖油 (Pure olive oil)，適合煎煮炒炸的料理，穩定不易起油煙。 健康清爽少負擔，料理更美味。
介紹了橄欖油，也跟大家分享兩道簡易菜色
莎莎醬餐前麵包：https://icook.tw/recipes/381550
迷迭香雞排佐蜂蜜芥末醬：https://icook.tw/recipes/381555
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莎莎醬餐前麵包 在 莎莎醬餐前麵包 - Pinterest 的美食出口停車場
莎莎醬餐前麵包 莎莎醬適合夏天，酸、甜口味很開胃～正統會加點辣，因為家裡有小朋友就把辣省略～風味一樣好吃喔～食材牛蕃茄, 一顆（切末）紫洋蔥, 半顆（切末）蒜頭, ... ... <看更多>