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#香橙蛋糕
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不用上班
不想溫習
檸檬玩完了
發現兩個橙
又玩玩
香味不及檸檬
但今次蛋糕比上一次進步😍
再沖一杯真 · 港式大排檔奶茶
趁天氣好在花園曬曬太陽
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很多人問我
搬到這裏慣不慣
嗯...
大概我是因為想過這種生活才搬到這裏吧
所以沒有什麼很不慣
每天早上被雀仔聲叫醒
吃飽早餐在花園兜圈散步
不時會發現有趣的小昆蟲
觀察各種花花草草的成長
新買的栗子樹銀杏樹苗都長得不錯
嗯...
然後身邊蜜蜂嗡嗡嗡
😳
忘了塗防曬👩🏿
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#荷蘭煮婦日常
#抗疫一起留在家
本集主題：「廚房涼涼‧在書房燒煮日常」介紹
訪問作者：吳柳蓓
內容簡介：
吳柳蓓從對愛情不抱憧憬的不婚主義者，到成為人妻，還遠嫁到北美，成為矽谷煮婦。她逐漸退去文青的氣息，觀察台美文化生活的異同，探索自己與先生原生家庭，追索自我個性，以輕鬆幽默的筆調，書寫女性在原鄉與她鄉之間擺盪的身影，淺顯易懂的文字與讀者對話，寫出對當前社會的不平之鳴，描繪出真實自在的自我。
她從書房走入廚房，面對鍋碗瓢盆束手無策，想為先生準備便當減少外食，卻如老狗變不出把戲來，她只能在書房，用文字燒煮日常，煲出一碗碗充滿歡笑的「心靈激湯」。在她筆下，美式足球季卻成為〈偽單身的季節〉，原來只要〈把妳的困難交給他〉就能讓另一半了解妳的辛苦，但〈豬隊友實錄〉道出夫妻間微妙的互動，讓人捧腹。她也嘲諷自己的糊塗與無腦；好不容易冒出要把英文學好的長進，卻還是只有三分鐘熱度，繼續靠著中式英文在夾縫中生存；以為無法一次考過的駕照，居然一次就考過，這到底是天生糊塗還是假糊塗呢。她也以獨特的台式「美」學，娓娓道出跨越國境的觀察，從網路酸民現象，到中西方產後照顧差異，妙解「德不配位」，還有舊金山灣區特殊的生活型態。她在「旅行中的眼耳鼻舌」中，寫下不同的旅途經驗，有難以忍受的乾燥「飛刑」，在荷蘭遇見溫暖輕薄的五行毯，還有到訪典藏秋天的卡梅爾和探訪卓別林，更寫下自己的文學旅途與心情轉變。
吳柳蓓用她溫暖正向的文字，紓解你我的困頓與難題，褪去華麗外衣，活出隨心所欲的文學人生。
作者簡介：吳柳蓓
彰化縣北斗鎮人，台式家政婦，早上禪修、中午入世，晚上耍廢。二○一一年旅居舊金山灣區（bay area）。天性怕麻煩，沒有小孩沒有寵物朋友很少。廚藝低級，但常為自己煲湯。喜歡盆栽、酗茶、旅行、放空、看低級笑料節目。曾在大學擔任講師，曾獲一些文學獎，出版過幾本書，曾撰寫文案，譜過詞，時而吊兒郎噹時而振作，喜歡把人生看透，但永不看破。
作者粉絲頁： 吳柳蓓
出版社粉絲頁： 九歌文學國度
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自從有了氣炸鍋後就很愛看一些氣炸鍋製作的甜點，原本沒有什麼烘焙魂的我，竟然開始很想做甜點🍮到底怎麼一回事啊😂分享一道非常簡單又快速的鬆餅，肚子餓時非常適合當小點心吃💕
#煮婦日常#氣炸鍋料理#甜點
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寶血會:從事教育工作的目的是作育英才，發揚真、善、美、聖的理想，尤以靈性及道德教育為首要目標，使學生在德、智、體、群、美、靈六育上均衡發展。修女們以身作則，循循教誨，透過教育以實際行動向學生及同工宣揚基督的福音。本會辦學的另一個理想是發揚和保存中國文化，故一直堅持興辦中文中學﹙德貞女子中學，寶血女子中學﹚，甚至在中文地位受到忽視和動搖的時期，仍盡力堅持這原則。當然，在國際文化交流極盛的今天，外語的應用亦屬必要，為此，本會在能力範圍內，亦創辦了一所英文中學﹙上智英文書院﹚。
本會初期的使徒工作，因應當時社會的需要，即次第開辦女校和義學。先後計有：正教學校（獨立之初，西灣河聖十字徑臨時修院旁）德貞女校（現今德貞女子中學之前身）德嬰女校之第一、第二分校道志小學為回應當今急劇的教育改革，並更有效落實本會的教育使命，確保教育質素，因此，於2001年9月成立「教育事務處」，有系統地統籌本會的教育事業，集中資源，使各同工達致同一步伐，履行本會辦學的使命。本會轄下共有三間中學、八間小學及三間幼稚園及一間幼兒園。
德貞女子中學（1923年創立）
寶血女子中學（1945年創立）
寶血會上智英文書院（1966年創立）
德貞小學（1923年創立），已於2016年完成歷史任務。
寶血小學(1945年創立)
寶血會培靈學校(1959年創立)
華富邨寶血小學（1968年創立）
寶血會嘉靈學校（1969年創立）
寶血會伍季明紀念學校（1984年創立）
海怡寶血小學（2000年創立）
寶血會思源學校（2009年創立）
德貞幼稚園（1938年創立）
寶血幼稚園（1945年創立）
寶血幼稚園(深水埗)(1951年創立)
網上資料:圍繞着深水埗北河街市政大廈的井字形有四條街—北河、桂林、基隆和大南街。它是個不愛休眠的地方。馬路的車聲，街頭的香味與叫賣，熱鬧的人群，由早至晚，不同的攤檔散聚，見證小販們謀生的努力。昔日，深水埗對出是一片汪洋，設有碼頭往來，使北河街擁有成為墟市的條件，聚集各種小販供應日常所需，成為社區生命力的來源。由來已久，它仍是以人情味和超低價為招徠的地方。由於舊區租金比較低，令商販經營成本大大減輕，於是「價廉物美」成為北河街購物的一大特色，簡直是整個深水埗的小縮影。北河街名字的由來眾說紛紜，有指是因為當地以前有一條小河涌，名叫北河而命名, 深水埗及長沙灣一帶街道，多以中國城市及省命名 。北河街街市檔販，很多是90年代北河街街邊排檔被遷拆後安置過來。連同北河街市政大廈在內的北河街鮮活食品市集，是全港最受歡迎街市之一。某店主認為最大優點是樓底高、夠闊落，可容納較多人。熟客遍佈荃灣、青衣和沙田，很多是駕車過來買雞的中產主婦。街市檔販更說，遠自天水圍與東涌的主婦，都會來這裏買餸。由於生意好銷量大，向供應商訂貨多，批發價便可更低，零售價因而可下調，蔬菜平均比旺角區每斤平2至3元。競爭力大增。網頁特色店介紹資料輯錄:
北河燒臘飯店(深水埗大南街):北河燒臘飯店老闆陳灼明帶點自嘲口吻說。這裏是有名的「窮人愛心飯堂」，一碟三餸飯，再送白飯一大碗，只賣22元，炒蟹蒸魚咕嚕肉番茄煮蛋廿多個餸隨意選，份量大，兩個人也吃得飽，多年堅持不加價，店子也幾乎沒翻新過。「我們曾經承諾只要夠交租、夠出糧就唔會加價。一個飯盒，最多只能賺幾蚊，所以我哋平日唔會浪費，寧願乜都慳少少，賣多幾個薄利多銷，維持舖頭嘅運作。」為了收得平又做得好，他扭盡六壬，卻不偷工減料，像平日用的就是號稱第二靚米的金嘉禾米、生粉堅持用荷蘭或德國入口，拒用劣質國貨等等。自己既是老闆又是廚師，日做十多個小時，捱到金睛火眼，節省人手成本。朝六晚十，門外的外賣檔總是擠得水洩不通。「深水埗咁多年都係新移民基地，劏房最多，係臨時落腳嘅地方。呢度窮人最多，唔做啲平價嘢點得？自己有能力就幫助有需要嘅人。」幫襯的人，以基層人士最多，有各式各樣的人，他見怪不怪。「試過有阿婆叫我飯裝大碗啲，又叫我送湯送呢樣嗰樣，煩咗我幾轉，送俾佢唔係問題，我最怕煩。」明哥笑說。除了推行「飯券」計劃，也定時推出免費飯餐，更不時派發飯盒予有需要的人。
華南冰室(深水埗桂林街87號地舖):「呢杯奶茶，我由後生飲到而家有埋孫，咁多年都冇變過。」年約六十多歲的周女士說。華南冰室最受歡迎的，是一杯奶茶，像周女士的老街坊，上了這裏的奶茶癮，不能不來，大部份更是銀髮一族。這條奶茶秘方有半世紀歷史，是八十六歲的老闆周焯騰研發。用粗、幼茶葉和lipton茶包溝成茶膽，反覆拉兩次才入杯，早在幾十年前，已率先採用黑白奶，茶奶比例剛好，沖出來香濃幼滑，日沖百幾杯，從未失手。「當年黑白奶訂做奶茶杯時，有問過我意見，睇吓杯嘅大細厚薄啱唔啱，單係咁就知我哋幾認真。」他中氣十足地說。1959年，他在荔枝角道開了豪華冰室、豪華餅店，1978年，再開華南冰室，不過最後豪華相繼結業，只餘下華南一間。
車仔麵包西餅(基隆街256地下):基隆街由街頭走到街尾已有五六間麵包店，可想而知競爭如何激烈。店舖惟有各出其謀，其中一間每逢下午便以特價包速銷，5元3個菠蘿包或雞尾包，5元2個火腿蛋包，新鮮出爐，近乎全港最平。
德明粉麵廠(基隆街254號地下):店是前舖後工場，已有超過半世紀歷史。門外擺滿各式各樣的麵類，由傳統的全蛋麵、蝦子麵至日本的拉麵烏冬都有售，還有不同種類的通心粉，稱得上是粉麵博物館，平日最多街坊熟客幫襯。除了門市外，還供應附近麵檔食肆。
生隆餅家(北河街68號): 港式傳統老店，已有三十多年歷史。食品價格親民，店專賣懷舊中式糕餅，鹹的甜的均有，如缽仔糕、合桃酥、雞仔餅等，連坊間少見的雞屎藤、白糖糕都有，不同時節，更會供應不同的應節食品。坐擁自家工場生產，食品大部份以人手包辦，保證新鮮。皮蛋酥，新鮮出爐，皮香而酥化。每個$7
信興酒樓(桂林街93號地下,已結業) :開業於1936年，是深水埗老茶客平日最愛吹水聯誼的地方。以點心靚和水滾茶靚為招徠。設有茶倉放置茶葉，以普洱最有名，以茶為先；傳統點心如節瓜甫、豬肚燒賣等，仍可在信興找到，每次點心車一出，茶客總爭先上前搶奪心頭好，這種街坊風味絕非剔紙仔可比。
不夜天趁墟:入夜，當店舖陸續打烊後，一架架大小貨車駛入，擠得水洩不通。每晚約七八時，便有近百地攤沿街兩邊開攤擺檔，一個接一個，幾乎沒有空位，賣的多是二手貨，堆積如山、亂七八糟的，莫笑它們不值一哂，卻吸引各方奇人異士拿着電筒照明尋寶。約六十多歲的娟姐是深水埗的街坊，在這裏擺檔已有兩年歷史，她有五個小地檔，賣的是兩元至二十元不等的雜貨。她賣的二手貨，部份是在家中剩餘的物資，像子女的手錶首飾、衣服，有些則是朋友送贈。「我剛剛做完手術，諗住賺錢幫補吓，搵得幾多得幾多，呢度係一個尋找生計嘅好地方。」
