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聽說Rosebank最近很夯？
那來複習一下好了
Rosebank The Roses Edition IV Grace 21yo
Elixir Distillers Rosebank Roses系列的第4個版本，1990年和1991年，在馬德拉酒桶和美國橡木桶中熟成，2019年裝瓶。
糖漬柑橘，檸檬皮，瓜果香氣很有意思，荔枝味兒貴妃最愛，很美，煮米水，軟糖甜感佐著冬青氣息，香草奶油木質，白巧克力，荳蔻，肉桂絲絲，杏仁茶有一些，潮濕草地。
香氣強度柔美，變化性出色，總之很香，纖細的那種耐聞的香。酒汁入口，柑橘、蘋果、梨子都來了啊？......
#玫瑰河畔
※品飲心得、資訊分享無涉及買賣※
※禁止酒駕※
※飲酒過量，有害健康※
※未滿18歲者請勿飲酒※
𝙀𝙪𝙨𝙩𝙤𝙢𝙖 💖
洋桔梗｜麗缽花
洋桔梗在希臘語中是 美麗的花冠 的意思
花型花色豐富多樣猶如千面女郎般風情萬種
重瓣花瓣邊緣呈波浪狀如玫瑰浪漫風情
單瓣花則清新如花樣年華荳蔻少女一般
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真誠不變的愛、純潔無邪、漂亮、感動，富於感情
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看起來纖細柔弱，卻有強韌的生命力
在不斷品種改良後，現今已全年均可觀賞
國際上十分流行頗具現代感大受人們喜愛
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孤傲而典雅的身姿，給人一種楚楚可憐的感覺
每一片花瓣都向外微卷，猶如排斥外人接近
透露著寂寞的氣，唯恐受到傷害的少女，
因此洋桔梗也有著警戒、小心的奇特花語
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獨一無二的有著完全兩面的花語特質
溫暖豐富情感給人安全感、心思細密
像蟹一般在堅硬外殼下排斥外人親近
無法忍受勾心鬥角爾虞我詐環境
用純潔浪漫洋桔梗來詮釋和平主義的巨蟹
正是成為巨蟹的守護花原因之一
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𝘯𝘰 𝘮𝘢𝘵𝘵𝘦𝘳 𝘸𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘺𝘰𝘶 𝘢𝘳𝘦
𝘢𝘵 𝘦v𝘦𝘳𝘺 𝘣𝘦𝘯𝘥 𝘪𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘳𝘰𝘢𝘥
𝘳𝘦𝘮𝘦𝘮𝘣𝘦𝘳, 𝘯𝘦𝘢𝘳 𝘰𝘳 𝘧𝘢𝘳
𝘺𝘰𝘶 v𝘦 𝘨𝘰𝘵 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺 𝘵𝘰 𝘴𝘩𝘢𝘳𝘦 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘰𝘢𝘥
𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘳𝘪𝘱 𝘮𝘢𝘺 𝘯𝘰𝘵 𝘣𝘦 𝘣𝘭𝘪𝘴𝘴
𝘸𝘦 𝘭𝘢𝘶𝘨𝘩, 𝘸𝘦 𝘺𝘦𝘭𝘭, 𝘢𝘯𝘥 𝘸𝘦 𝘤𝘳𝘺
𝘣𝘶𝘵 𝘪 𝘤𝘢𝘯 𝘵𝘦𝘭𝘭 𝘺𝘰𝘶 𝘵𝘩𝘪𝘴
𝘸𝘦 𝘸𝘪𝘭𝘭 𝘯𝘦v𝘦𝘳 𝘦v𝘦𝘳 𝘴𝘢𝘺 𝘨𝘰𝘰𝘥𝘣𝘺𝘦
𝘢𝘯𝘥 𝘦v𝘦𝘯 𝘪𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘸𝘦𝘢𝘵𝘩𝘦𝘳 𝘤𝘩𝘢𝘯𝘨𝘦𝘴 𝘰𝘯 𝘢 𝘥𝘪𝘮𝘦
𝘸𝘦 𝘢𝘭𝘸𝘢𝘺𝘴 𝘴𝘵𝘢𝘯𝘥 𝘵𝘰𝘨𝘦𝘵𝘩𝘦𝘳 - 𝘤𝘢𝘭𝘭 𝘮𝘦 𝘢𝘯𝘺𝘵𝘪𝘮𝘦
𝘸𝘦 𝘤𝘢𝘯 𝘤𝘩𝘢𝘴𝘦 𝘵𝘩𝘦 𝘵𝘩𝘶𝘯𝘥𝘦𝘳 𝘰𝘶𝘵 𝘰𝘧 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘴𝘬𝘺
𝘪 𝘱𝘳𝘰𝘮𝘪𝘴𝘦 𝘺𝘰𝘶 𝘢𝘵 𝘭𝘦𝘢𝘴𝘵 𝘸𝘦 𝘭𝘭 𝘵𝘳𝘺...
𝘴𝘰 𝘸𝘩𝘦𝘯 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘩𝘰𝘱𝘦 𝘪𝘴 𝘨𝘰𝘯𝘦
𝘫𝘶𝘴𝘵 𝘭𝘰𝘰𝘬 𝘢𝘳𝘰𝘶𝘯𝘥 𝘢𝘯𝘥 𝘺𝘰𝘶 𝘭𝘭 𝘴𝘦𝘦
𝘸𝘦 𝘳𝘦 𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘵𝘰 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘳 𝘺𝘰𝘶 𝘰𝘯
𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘴 𝘸𝘩𝘢𝘵 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺 𝘸𝘢𝘴 𝘮𝘦𝘢𝘯𝘵 𝘵𝘰 𝘣𝘦
𝘴𝘰 𝘣𝘦 𝘩𝘢𝘱𝘺 𝘵𝘩𝘢𝘵 𝘺𝘰𝘶 𝘳𝘦 𝘴𝘵𝘶𝘤𝘬 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘮𝘦
𝘤𝘢𝘶𝘴𝘦 𝘵𝘩𝘦𝘳𝘦 𝘴 𝘯𝘰𝘵𝘩𝘪𝘯𝘨 𝘭𝘪𝘬𝘦 𝘢 𝘧𝘢𝘮𝘪𝘭𝘺💕
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#flower #Eustoma
Ardbeg Day "Scorch"
Ardbeg "Scorch: Ardbeg Day Edition" (46%, OB, Btl. 2021, 10cl.)
時間：7/3/2021
總分：87
Nose：清爽的海風鹹味帶著不算太重的泥煤，底層微微的木炭與燒烤煙燻，水果糖、香草、蜂蜜、果醬，種種甜滋味一陣一陣的催上來，具有咀嚼感的甘草，少許藥草，淺淺的乳脂，慢慢浮出一些糖炒栗子(？！)
Palate：甘草、糖霜、甘草糖、蜂蜜、酒漬櫻桃，這些甜味聯想在我腦中快速流轉，好像自動把胡椒、荳蔻、丁香、奶油油脂、燒烤煙燻、微微的木炭、淺淺的泥煤和海鹹味給忽略了，不過辛香料還真的是充分，十分乾淨清爽
Finish：中~長，一點點焦油感，微微的藥草和甘草甜，淡淡的鹹味
Comment：我lag了一個月，終於還是試到了今年Ardbeg Day的特殊款。Scorch是燒焦的意思，所以顧名思義，應該會充滿許多的木炭煙燻，其實並不明顯，只隱隱的浮動在底層，倒是辛香感十足，不論香氣或口感都十分清爽，很夏日的一支Ardbeg。
Ardbeg "Scorch: Committee Edition" (51.7%, OB, Btl. 2021, 10cl.)
時間：7/4/2021
總分：90
Nose：強而有力的燒烤橡木桶煙燻和泥煤，許多的奶油油脂，略帶了苦味的木炭、烤焦的麵包和少量的鹹，底層泛出讓人口內生津的麥芽、蜂蜜和果醬甜，微微的丁香、八角、荳蔻，隨時間拉長，油脂融化了煙燻和泥煤，非常柔軟迷人
Palate：入口的第一印象居然是溫和、柔軟而甜美，乳脂隱而未現，許多胡椒、丁香、荳蔻，反而煙燻泥煤不算太強，一些蜂蜜、香草和瓜果甜，許多甘草和一點點藥草，可可、焦糖咖啡、為甜微苦的巧克力
Finish：長，胡椒、荳蔻，許多微苦的木炭、燒烤煙燻和烤焦的吐司，泥煤、微微的藥水，少量麥芽甜味持續分泌
Comment：與Ardbeg Day版本比較，Committee的風味更為複雜、豐富，那些因重燒烤產生的木炭煙燻也更為明顯，同時也多了Ardbeg的藥水味，但非常讓我訝異的，即使高酒精度和Ardbeg註冊商標的藥水味，但入口居然是柔軟甜美的，讓我可以一口接一口的喝，與火龍毫不相干。
本集主題：「布拉格廣場沒有許願池」介紹
訪問作者：夏雪
內容簡介：
沒有男人的旅人，與丟在布拉格的靈魂──
送給心懷夢想的你，但願我們永遠是敢於離家出走的少年。
▍布拉格廣場沒有許願池，就做彼此一生的樹洞
▍一本誕生在旅途間，關於出走，關於夢想、友誼的成長書寫
「喂，我們一起去捷克吧！」
出走，看似是逃避生活，實際上是為自己尋找一條新的出路。夏雪與Momo，兩個女生相約前往布拉格，走上尋找卡夫卡的路。但旅人的眼睛總是寬廣，童話景色當前，也得到了回望過往與自省的視野：三十歲前後的徬徨、人生此前歷經的傷痛與困難，一一被喚醒，復又在彼此的陪伴下獲得釋放。
去旅行吧！無論旅途或者人生，這一路上追尋的不是別的什麼，而是一連串對自己的追問，以及對夢想的堅持。
▍兩個女孩，可以瘋狂，可以可愛
▍更可以無所畏懼！
夏雪：「這是一本關於旅行，關於友誼，關於成長的書。狠狠地揭開傷口，透過回憶跟旅程有關的過去，重新打開自己，令更多人知道我們是同在的。希望那些陷入情傷、曾經遭受霸凌、對夢想感到絕望的人，能夠感受到一點溫暖。」
Momo：「找一個好朋友去旅行吧。在旅途中聊天喝酒、談論過去和夢想，放任身體裡的少年少女衝出來，好奇地打量這世界：去喝醉、去笑、去哭、去恐懼、去迷路……你會想起小時候，是怎樣和這陌生世界初次介紹自己，那也必會是你在漫漫人生中，和所有困境最舒服的相處方式。」
// 把書獻給準備出走的你，願你出走歸來，道路更加廣闊。 //
作者簡介：夏雪
香港作家、編劇、模特兒、水墨畫家。2015年毅然決然離開香港，目前定居於臺灣。
曾任職雜誌及MV模特兒，亦是臺灣「Yahoo! 奇摩名人專訪」、香港《V1周報》專欄作家。小說、散文見於《中國女性》雜誌（北京）、《萌動》（香港）、《Open Sky Magazine》（舊金山）。
出版有《找1/2顆荳蔻》、《咖啡杯的絮語》、《不能靠近的星星》，同時為中、港、臺、星馬、英編寫影視及廣告劇本。
因為失戀，她開始旅行，透過旅行，重新拾回了兒時的寫作夢。
幾百年前，梵谷曾在給弟弟的信中這樣說道：「我正在朝著目的地前進。感覺很近，但可能還有非常遠。」和梵谷一樣，明知夢想可能很遠，但夏雪依然在找尋自我的路上一路狂奔。
作者簡介：吳沚默（Momo）
現居香港，TVB演員，自由身編劇，影視苦力。
曾獲香港青年文學獎冠軍，演了7年戲，編了8年劇。小說代表作《風暴來的那一天》、《灼目之夏》，現為香港《東周刊》專欄作家。
演戲和寫作是觸摸世界的方式，所以孜孜不倦，任勞任怨。
曾在臺灣國立政治大學交換，熱愛這裡，立志吃遍臺灣。
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本集主題：「文學創作之路」介紹
訪問：夏雪
夏雪，香港居台作家，12歲開始書寫第一部小說，22歲開啟專職作家之路，25歲出版首部小說。
學生時期曾任模特兒，畢業後參演過數部電視電影的製作，後出版《找1／2顆荳蔻》、《咖啡杯的絮語》、《不能靠近的星星》、《布拉格廣場沒有許願池》。於中港臺澳星馬均有發售，同時為中港台三地編寫電視電影廣告劇本，現為一名作家、編劇、模特兒、畫家和部落客，目前居於臺灣。
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曾對媽媽說：
是不是因為你自己沒有媽，
所以你也不懂怎麼做我的媽？
我媽的媽媽，我外婆，
在她荳蔻年華突然離世。
其實那一次，我明明想要說的是：媽媽，你是第一次當媽媽，我也是第一次當女兒，我們很笨，我們很多東西都不會，但沒關係，我們可以一起努力，一起學，一起改，一起做得更好。
成長過程中，我和媽媽有許多矛盾誤解，因牙尖嘴利，明明同一句話同一個意思換一個說法，就會有完全不同的結果，我卻偏偏用了最傷人的那種表達。
影片中我找了身邊大陸、香港、臺灣、日本、原住民族的朋友，就是讓大家了解，同樣的情況在各國各地同樣發生和存在著⋯
影片中，大家想出自己說過的傷害媽媽的話，再轉換成另一種合適的表達，二者放在一起進行對比，使人有感：好言一句三冬暖，惡語傷人六月寒啊。
語言是一把雙刃劍，
希望我們不要總是把最大的耐心給了陌生人，
卻把最惡毒的話給自己的親人。
因為有些人有些事，
錯過了就再也不回來。
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荳蔻意思 在 「Masala」在印度文中即是綜合香料的意思，據說沒有固定 ... 的美食出口停車場
「Masala」在印度文中即是綜合香料的 意思 ，據說沒有固定配方，每戶每家的秘方都不同。 以肉桂、小 荳蔻 、丁香與肉桂棒為基底製作瑪莎拉香料牛奶鍋， ... ... <看更多>