《旺角高質精緻點心❤️🥰-Part One》
這間旺角點心餐廳,位於雅蘭地點方便,餐廳裝修明亮精緻。雖然價錢較貴,但服務和食物質素真的很高,間中帶父母去享受一下,他們應該都會很開心。
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除了有一般茶款🍵,餐廳還提供桂花烏龍和玫瑰荔枝茶等,頗為特別。草根選了桂花烏龍,散發出陣陣桂花香🌼,店員又會主動添水服務好不錯。
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📍海膽鳳眼餃($68)
Sea Urchin, Minced Prawn Dumplings
海膽十分鮮甜,色澤鮮豔,份量也不算少,令人有意外驚喜😍!海膽下面是蝦餃,整個點心一口吃下去充滿鮮味,點心加入海膽元素也算革新,大家可以一試。
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📍原隻鮑魚雞粒酥($48)
Abalone & Chicken Puff
鮑魚撻非常好吃😍,撻皮酥脆,餡料的雞粒加上鮑魚汁調味,味道濃郁。上面的鮑魚軟嫰,非常高質,好香又好吃👍🏻。不過價格以一件計,草根不捨得每人一件呢😖。
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📍金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃($68)
Har Gow, Prawns, Crab Roe, Squid Ink, Gold Leaf
蝦餃皮以墨汁製成,上面畫上金箔,令點心顯得格外精緻。中間除了有蝦肉做饀料🦐,還有加上「真」蟹粉🦀,增加了一份鮮味,賣相精緻又高質❤️。
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📍富士竹炭叉燒包($38)
Baked Barbecue Pork Buns, Bamboo Charcoal
麵包外非常鬆軟,中間包有叉燒和惹味的叉燒醬,🐖十分好吃。
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📍 千層牛角酥($58)
Sirloin Beef Puffs, Black Pepper
牛角酥非常酥脆🥐,中間牛肉餡粒粒有咬口,還有豐富肉汁。於加入大量黑椒調味,味道突出,吃起來很像胡椒餅,不錯😋!
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Ps:另外仲食咗幾款點心,真心好鍾意,要出多個post介紹一下😆! @ 點心廊 Dim Sum Gallery
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