/ 📢 #新聞快訊 /
上次問大家從甚麼食材感受到秋天?本週就出現許多應景的草莓新品。你呢?喜歡哪裡出產的草莓?或者哪一種草莓的做法呢?
一年一度的 #食創獎 頒獎了!快來看看有沒有熟悉的品牌獲獎、也認識更多優質商品~
|飲食活動|
🍓 由《食力foodNEXT》連續2年舉辦的 #食創獎 是台灣唯一的飲食產業創新評鑑,2020年12月3日舉辦頒獎典禮,揭曉十大新品以及六大組別的優勝和特優獎項。2020年食創獎六個組別的特優得獎業者包括為行銷與社群創新類的黑松、公益與永續創新類暨評審團大獎的漢寶農畜產、包裝與技術創新類的百二歲國際開發、設計與美學創新類的順成油廠、食品與飲料創新類的統一超商、餐飲與服務創新類的咖碼(cama)、最受消費者喜愛大獎的鈺統食品。
👉 https://taster.life/announcement/20201204-5/
|新菜單|
🍓 位於 Gloria Prince Hotel Taipei 華泰王子大飯店 二樓的 九華樓 CHIOU HWA Restaurant,由30年的中餐品牌廚藝總監黃傳明領軍,在現代講求健康、天然以及食品安全的趨勢下,獨家使用瑤柱、香菇、雞胸肉等純天然食材製成調味粉,不僅應用於 #九華譜 各式美饌佳餚中,即日起還推出「九華味海陸四人分享餐」,以及週一至週四限定的「雙人分享餐」,讓各路老饕享用經典私房菜!
👉 https://taster.life/announcement/20201204-4/
|新上市|
🍓 2020年挑戰不斷,讓愛的分享更顯珍貴。今年耶誕節 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 推出季節限定的「耶誕之屋」巧克力點心禮盒,十二驚喜格裡都藏著美味巧克力與法式點心,適合家人好友相聚共享!
👉 https://taster.life/announcement/20201130-5/
🍓 好丘Good Cho's 超人氣厚醬貝果全新推出厚醬 #極 系列,挑戰抹醬餡料的極限為特製內餡增量66%,打造整顆共6.5公分厚的新款 #莓力極限,自11月28日起於新竹巨城店搶先開賣,每日限量供應售完為止!
👉 https://taster.life/announcement/20201130-4/
🍓 華泰大飯店集團旗下 #驢子烘焙坊 為提供消費者更多元的甜點及伴手禮選擇,特別與鳳梨果乾廠商 旺萊獅 攜手合作,推出跳脫傳統太陽造型的 #華泰鳳梨酥
👉 https://taster.life/announcement/20201201-2/
🍓 國賓大飯店 旗下的 #Corner_Bakery_63 國賓麵包房為迎接聖誕節的到來,限量推出應景的節慶甜點,包括歐洲節慶傳統麵包 #史多倫、#義大利水果麵包,以及六6吋蛋糕 #聖誕紅酒草莓慕斯蛋糕 與 #舒芙蕾乳酪奶油聖誕蛋糕,以及 #海鹽焦糖聖誕杯、#紅莓巧克力聖誕杯 兩款聖誕杯。
👉 https://taster.life/announcement/20201130-2/
🍓為了讓一般消費大眾了解多元化的餐酒搭配體驗,金酒公司舉辦 #金酒的世界餐桌,與 桂香 - 私宅 Flower No'5 RSVP、 香港私宅打邊爐 港式火鍋、 Plan B 歐陸街頭市集小酒館、 喀佈貍(一店)大眾和風串燒居酒洋食堂 四間風格各異的餐廳合作,於 2020/11/12~2021/01/31 提供為期三個月的特製餐酒體驗套餐。只要事先預約,即可享用金門高粱酒及風味獨特的餐點。
👉 https://taster.life/announcement/20201204-2/
草莓慕斯蛋糕6吋 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
公告3月份課程,報名請私訊 Cinya的私房烘焙課
❤ 《課程一》. 3/3(六) 中午12:00~5:00 (提供午茶點心)
法式檸檬塔 + 法式鮭魚菠菜鹹派 + Costco超熱賣草莓蛋糕(Cinya)
❤ 《課程二》. 3/17(六) 中午12:00~5:00 (提供午茶點心)
紅酒養生歐式麵包(Cinya) + 造型饅頭.刈包(魏艷)
上課地點:台北永和
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《課程一》新手可參加,將能學習到:
1.將能學習到甜塔皮及鹹千層派皮的作法,您可自由變化成各種甜塔及鹹派
2.教您如何做好吃的鹹派-鮭魚菠菜,鹹內餡如何搭配,簡單變化出屬於家人喜愛的鹹派口味!
3.教您如何調製出好吃內餡,英式傳統抹醬-檸檬蛋黃醬,可當麵包抹醬或司康抹醬或夾餡
4.教您如何製作Costco超熱賣草莓蛋糕,學會製作香緹鮮奶油及香草卡士達醤,平常可運用在甜點派餡都超適合。現場提供蛋糕片(提供食譜),可用來做出草莓蛋糕,亦可自行變化成草莓慕斯蛋糕或草莓蛋糕卷
❤ 現場抽獎贈送6-8吋蛋糕不鏽鋼分層切片器x1組
❤ 現場抽獎贈送蛋糕耐烤杯x3組
❤ 每人贈送萬用不鏽鋼擠花嘴(曲奇/花型),及一套精美禮盒提袋
❤ 每人可帶保鮮盒裝回成品檸檬塔+鹹派+草莓蛋糕
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《課程二》新手可參加,將能學習到:
1.台式麵包油糖量高,歐式麵包無油無糖熱量低,但歐式麵包要做得好吃必須注意哪些地方?Cinya老師教您用老麵做出不反胃酸健康又美味的歐式堅果麵包,學會可自行變化各種口味
2.饅頭總是蒸得不完美?魏艷老師教您如何做出健康又漂亮的造型饅頭
接單美味貝殼刈包、送禮好采頭蘿蔔饅頭 + 金元寶饅頭
❤ 現場抽獎送出7吋歐包發酵藤籃x 6組
❤ 每人贈送一套精美禮盒提袋
❤ 每人可帶保鮮盒裝回成品歐式麵包+各式造型饅頭及刈包
草莓慕斯蛋糕6吋 在 莉雅美學食光 Leah Huh Facebook 的精選貼文
好愛草莓🍓🍓🍓🍓,我還沒吃夠草莓季不要走😢😢!!!!!!【 令人無法忽略的存在感🍓 】
草莓的生長過程分為四期,2月草莓鮮甜多汁💦又大🍓,最肥美的時候,再慢就吃不到了!趕快來跟
著草莓,一起度過美好的春天
🍓🍓🍓草莓季🍓🍓🍓:
❤️法式經典草莓蛋糕 單片$110
❤️浪漫草莓慕斯蛋糕 單片$85 6吋$650
❤法式經典草莓蛋糕 長條$399
❤法式經典草莓蛋糕 6吋$699
👍👍👍超好吃舒芙蕾捲來嘍!👍👍👍
❤草莓舒芙蕾蛋糕捲 $350 單片$80
歡迎電話、私訊(FB . Line )訂購蛋糕
LINE ID 搜尋「@bxz6320f」 加入送法式好禮🎁🎁🎁
【營業時間】
莉雅 Leah Cafe and Patisserie
地址: 台中市北區五義街138號 (中山堂對面)
電話: 04-22075800
營業時間: 周四到周一 11:00-19:00(售完)
周二 周三 休息
停車資訊:中山堂附屬停車場 平日30/小時
莉雅新菜單:https://goo.gl/GAUpPL