【對土地溫柔 酸性紅土搖身成為土壤小宇宙】
紅土森林小宇宙 農場土壤pH值是低達4.4的強酸性,卻可以種出山茼蒿、鴨兒芹(山芹菜)、羽衣甘藍、萵苣、四季豆等適合pH值介於5.5至7的葉菜、豆類,靠的不是什麼神奇肥料,而是農場主人對土地的溫柔。
共同創辦人之一許湘宜是樸門認證教師,鑽研再生式農業、作物群落設計。小宇宙農場遍布的花卉,吸引各種蜂類、蠅類及土壤動物,建構多樣化的生態食物鏈,就能避免農業害蟲過於強勢。想讓酸性紅土適合農耕,一般會用石灰改良,但石灰可能殺傷土壤微生物,因此許湘宜連石灰也不用,反而是利用堆肥、堆肥茶培養微生物,希望透過有益微生物群改善土質。
不同於慣行耕作一次只種單一作物,農場中每塊菜畦都會同時種植多種作物,刻意混種是為了讓土壤生態更多樣化。混種模式下,不同作物輪流收成,土壤養分卻不會失衡耗竭;已有研究認為,善用混種間作可提升農地利用效率,增加單位面積產量。
另一位共同創辦人王毓豐指出,根據日本文部科學省「日本食品標準成分表」調查,現今人們所吃的蔬菜的營養成分,相較於1950年代,最低者只剩下約5分之1,就是因為土壤劣化,加上耕作只以化肥提供作物氮磷鉀等必要生長元素所致。作物的養分可以更多元,健康的土壤才能讓作物營養不失衡,難怪有人誇讚這裡的蔬菜「是我吃過地表能量最強的食物」!
#友善耕作 #混種間作 #土壤生物 #生態平衡
https://www.agriharvest.tw/archives/61977
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅伊汶涵宇,也在其Youtube影片中提到,溫哥華的前後院 & 園藝https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adNhO9Q-pM4qBkEw2ubNdQAB 加燦飲食 https://www.youtube.com/playlist?list=PL_QxI1NU_adOQ0wWys_z...
茼蒿菜種植 在 環境資訊中心 Facebook 的最讚貼文
抗爭十餘年,苗栗坤輿掩埋場重啟試營運,近百位居民北上陳情,擔心污染灌溉水源,影響下游鄰近農村。
事業廢棄物掩埋場的衝突,坤輿並不是個案。近年來因為事業廢棄物掩埋場漸趨飽和,新掩埋場的籌設也持續進行,包括之前的高雄馬頭山、台南龍崎掩埋場計畫,都因為對社區和生態環境造成巨大衝擊而引爆抗爭。
苗栗坤輿掩埋場的爭議,是否反映的只是事業廢棄物去化問題的冰山一角?
👉公共電視 我們的島【掩埋場來了】明早11:00重播
【延伸閱讀】
👉苗栗坤輿掩埋場重啟試營運 近百位居民北上陳情 憂污染灌溉水源
https://e-info.org.tw/node/229243
👉立委揭苗栗坤輿掩埋場:涉嫌偽造地下水位 興辦計畫牴觸至少三項法規
https://e-info.org.tw/node/229291
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茼蒿菜種植 在 林佳新 Facebook 的最讚貼文
不要怕,我們不求人
【農民不是乞丐】
別再把『搶種』這兩個字套在農民身上,這不是農民該背負的原罪
你們努力上班有飯吃,我們用盡心力「努力」種植為什麼要承擔政治口水?!
#幹你娘的罪名搶種
不種菜晚上你家的飯給我家人吃嗎?
誰再給農民冠上「搶種」的原罪,我就只能跟你說「幹你娘」,你都敢這樣扣上大帽給農民了我還跟你客氣
百年前祖先那代農民靠天吃飯,正常
百年後農民依然望天疼惜,還正常嗎?
最疼惜農民的政府你們的作為在哪???
【農民不是乞丐】安全用藥履歷茼蒿
我們照常讓農民採收,讓工人繼續賺生活費採收,但銷售端就是我們找到的土地「報廢」
【這是我們的骨氣】
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2016.08.13
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繼生蠶豆、象鼻蚌後,日本進口的「白樺茸萃取粉」中,也被驗出微量銫-137,但沒有超過規定標準。另外,原能會也在北海岸野草和樹葉等植物,發現有微量輻射,進一步取得當地種植的紅鳳菜、山茼蒿及蘿蔔嬰等葉菜樣品進行檢測分析,結果在山茼蒿測到微量碘131,含量為每公斤2.49貝克,都低於標準值。
原能會強調,這樣的劑量遠低於每公斤300貝克的食品輻射限量標準,民眾不必過度擔心,而水利署也會持續監測全國20幾座水庫,尤其是翡翠水庫,每週將抽驗兩次,若真的檢出問題,也會有出水管制等緊急應變措施。若未來輻射塵劑量達到一定標準,也將研議停班停課。
原能會表示,停班停課主要保護18歲以下、仍在發育的學生,才會訂立每小時2微西弗的嚴格標準,目前原能會已經和專家討論,逐步取得共識,週五會和人事行政局進行協調。
記者賴淑敏林志堅蔣龍祥台北報導"
茼蒿菜種植 在 [新聞] 高麗菜超種又來了!11月達786萬株入秋- 看板Gossiping 的美食出口停車場