【茶跡可循 假冒產地混不過去】
https://www.agriharvest.tw/archives/67005
行政院長蘇貞昌主持行政院食安會報時表示,不肖業者將越南茶與臺灣茶混裝,並以「臺灣茶」名義銷售,要求相關部會查處違法情形,食安辦啟動聯合稽查,並透過跨部會與各縣市衛生局合作,近期內將完成各縣市抽驗。
要辨別茶葉產地,並非只能靠產地證明,農委會茶業改良場具備茶葉DNA指紋技術,負責此次聯合稽查的產地鑑識工作。
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2017 台北國際發明暨技術交易展農業館重點展示技術影片詳情參考: https://tatm.coa.gov.tw. ... A15 茶改場 茶葉DNA指紋鑑定技術. ... <看更多>