我很愛喝豆漿,以前都是豆漿店一大包10元、20元的買,但後來喝習慣了含有膳食纖維的無糖豆漿後,我就再也回不去了~~
大家都知道,運動後要補充蛋白質,來瓶無糖豆漿及茶葉蛋也是很不錯的搭配,沒運動的,早餐也可以考慮把牛奶換成豆漿,減少脂肪的攝取~
這篇文,我去年寫的,不過這一年來,坊間出了好多款含有膳食纖維的豆漿,這彷彿就是一種潮流了,文中我有寫添加膳食纖維的好處,如果妳(你)喝豆漿不會脹氣的,可以參考表格來挑選妳(你)想要喝的豆漿哦!
我個人至今還是偏愛統一無糖高纖豆漿,它最大的缺點就是~~~家庭號沒有含膳食纖維(所以家庭號我都買光泉燕麥高纖豆漿)
https://wenjoylife.com/blog/post/32850355
#非業配哦!
#純屬個人口味分享
#歡迎分享圖片給需要的朋友
#但圖片內容我可能還會再更改^^
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料: 低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉 在來米粉50g Rice flour/上新粉 速...
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相信大家都知道說,健身後補充蛋白質是非常重要的吧💪,一杯乳清🥛或是5顆蛋🥚下去,頓時覺得肌肉充飽飽,馬上再來蹲一波🏋️♂️,阿不是...
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運動後除了補充蛋白質與碳水以外,如何才能讓蛋白質有效吸收呢🤷♂️~這時候就要立馬想到有營養小金礦之稱~超級好吃美味的Zespri奇異果🥝
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茶葉蛋脹氣 在 CC's everyday tits & bits Facebook 的最佳貼文
我前幾天說的重大消息來惹(招手)
那就是我似乎嫌自己不夠忙又有新出頭了 ㄎㄎ
一直以來我都被外食取得優質蛋白質不易而困擾著... 外食都是澱粉居多,要吃蛋白質最方便的就是茶葉蛋(但好像一直有便利商店蛋很髒的傳聞)(而且也不能餐餐吃茶葉蛋吧)不然就是去自助餐店買,偏偏自助餐店的肉類幾乎都有經過油炸,而且應該不是用太好的油,因為我每吃必脹氣(我只要吃到不好的油就會脹氣堪稱活體銀針)
長話短說,總之我就興起了自己做料理即食包的念頭,跟大廚朋友經過多次的深夜討論+試菜終於生出第一項產品啦(內牛滿面)(這都是我犧牲睡眠換來的啊啊啊)(討拍)(那天有粉濕問我怎麼好像有很多分身可以做這麼多事,我說:不要睡覺就可以啊哈哈哈)(內牛滿面 again)
因為我不吃雞肉而且現在外面料理即食包都是雞肉為主,老娘不想隨波逐流所以選了補血又補肌的低脂牛當第一炮(但之後也會做雞肉給不吃牛的人啦講那麼多幹話)我不敢說有奪厲害,但保證沒有多餘的添加物(研發的過程才發現外面賣的即食包有多少看不懂的成份,像是多磷酸鈉、焦磷酸鈉、琥珀酸二鈉有人知道是什麼鬼嗎?)
好了,先不說太多(還不夠多嗎)總之所有料理即食包會放在一個新的社團,除了適合健身人補充蛋白質的商品也會有一些我自己熱愛的超方便加熱即食料理包(認真說這個新事業完全源自且歸功於我的懶惰)但要再等我一下,有夠多的商品了我再公佈社團連結,這樣妳們比較方便湊免運(免運的重要我懂)然後新的社團有小幫手幫我回留言(終於)大家不要欺負她啊哪天她不幹了我會哭倒長城 😂 不過請多多訂購忙死她,不然太閒我薪水會付得不甘願哈哈哈我是最精打細算的腦闆(才怪!我的會計學早就都原封不動的還給老師了)(我都不好意思說我會計第一名畢業的)(那還說!)
茶葉蛋脹氣 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步
後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕
材料:
低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉
在來米粉50g Rice flour/上新粉
速發酵母2g Quick-rise yeast
インスタント・ドライイースト
黑糖100g Brown sugar/黒砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水280ml Water/水
做法:
1.將黑糖.水50ml倒入鍋中加熱 煮沸後轉小火
不要攪拌 偶爾晃動鍋子 煮至氣泡變小
加水50ml 晃動鍋子讓糖水融合
剩餘的水分2次加入 攪拌成糖水放涼
2.低筋麵粉.在來米粉過篩 加酵母粉
3.倒入1料拌成米糊 加油拌勻 覆蓋發酵至2倍大
4.攪拌消泡 倒入鋪好烘焙纸的模具中
5.蓋上保鮮膜 二次發酵約30分鐘
6.電鍋加2杯水 預熱至冒蒸氣
7.將米糊震出空氣 放入電鍋蒸20分鐘
8.取出撒上炒過的白芝麻 脫模放涼即可
9.隔日用電鍋回蒸一樣鬆軟濕潤
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿&粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
黑糖糕的由來
日據時代澎湖進駐許多琉球及日本糕餅店 當時陳拱元父子就在日本糕餅店做學徒 因而認識了許多琉球糕餅師父 同時也教陳拱元父子製作琉球糕 也就是現在風靡全台的黑糖糕
由於黑糖糕是屬於發酵糕點 俗稱發糕→發財 所以澎湖人民深信 用黑糖糕來祭拜神明或祖先 可為他們帶來好運及財富(網路資料 僅供參考)
茶葉蛋脹氣 在 終於擺脫痛不欲生的胃脹氣 ♀️ - 女孩板 | Dcard 的美食出口停車場
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