Te Amores - More than tea
Te Amores 西班牙茶葉供應商在西班牙南部古城格拉納達已經有20年歷史。
來自西班牙南部調茶師的手工特調茶,什麼是調茶?調茶彷佛是茶的造型師,讓茶換上全新風貌,將各式特色茶葉依不同比例調製,或是佐以花卉、水果、香料入茶,甚至混搭日常食材,讓茶變化出令人驚喜、難以言喻的好滋味。
品牌特色是為西班牙阿拉伯統治時期的時代背景,調製了屬於當時神秘的香氣,推出獨家囗味。
神秘的香氣,透過精緻的混合花茶和水果茶以體現了西班牙 - 阿拉伯時代安達盧西亞的神秘香氣。鮮豔的茶葉香氣獨特,喚起了天堂花園中的芬芳花香,噴泉,水井和裝飾陽台。
#1001 Night #一千零一夜
茉莉、向日葵、玫瑰花加紅綠茶,沖茶後聞到撲鼻的士多啤梨味,士多啤梨的奶油口感,味道充滿神秘的故事性,香氣濃郁,令人心曠神怡,喝後在喉嚨徘徊片刻,口感細膩的花茶。
#MoorishDancingDiva #摩爾舞孃
混搭中國、印度、日本、斯里蘭卡錫蘭及台灣茶葉,混合各式特色茶葉非常合拍,味道獨特,充滿貴氣玫瑰味好濃,喝後陣陣茶甘,優雅不膩的滋味。
#MilFlores #花千語
玫瑰、向日葵、矢車菊加紅茶(black tea),花茶味濃,好像去了西班牙花園,味覺及嗅覺感受層層花香的誘惑,味道香醇,入口甘香,口感豐富,帶出絲絲花茶香味在心頭,帶到另一個新層次,令我喜出望外。
另外,備有茶包獨立包裝 或 散裝選擇,獨立包裝的絲質網袋,可以清楚看到入面的茶葉,隨時可以輕輕鬆鬆飲番杯茶。
了解更多 Te Amores
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呢個農曆年除咗初一團拜之外就冇出過街,亦都冇往年咁有氣氛... 😥 一家人靜靜地睇吓電視,食咗餐飯,打吓衛生麻雀,都OK嘅,而家諗返,一家人齊齊整整已經好難得 😌 咁齊人,一於試下呢隻靚茶先 🙌 呢隻 Te Amores 係 #西班牙花茶,茶葉供應商喺西班牙南部古城格拉納達已經有20年歷史。我呢隻係 #MoorishDancingDiva #摩爾舞孃(個名好優美 💃)沖一杯,玫瑰味就衝出嚟 ❤ 飲一啖,更加不得了❣如果你有飲開 #花茶,你應該都有同感,好多花茶都係得個香字,但實際係冇咩味 🤔 點解 #TeAmores 咁醇㗎呢?望望個簡介,原來隻茶加咗中國、印度、日本、斯里蘭卡錫蘭及台灣茶葉 ☕ 怪唔得飲佢,食蘿蔔糕,都唔覺得有違和感啦 😂
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茶包獨立包裝,茶包袋用咗網袋棄用不織布,感覺飲得放心啲 👍 (不織布其實有機會有塑化劑,唔知你哋知唔知🤭)又可以睇到入面啲茶葉,好靚㗎 😍 最近社會怨氣咁大,飲番杯茶氹番自己把啦 😌
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Te Amores -More Than Tea
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從台南起家的上宇林茶飲😍
最近也到新莊展店了~
上宇林都是使用台灣高山茶🌿✨
老闆本身是茶葉供應商對茶的品質很有保障
古色古香的中式風格裝潢✨
主打純茶類跟鮮奶茶系列 茶的品項總類很多元🥳
還有超特別的粉角吃起來有點微Q度的珍珠🥰😜
搭配茶飲絕對是咀嚼控的愛!
At. 上宇林新莊富國店
💡店家資訊
👣新北市新莊區富國路84號
🚇捷運丹鳳站二號出口
📞02 2903-5617
🔛08:00 – 23:00
#手搖杯 #新莊美食 #新莊飲料 #外送飲料 #新北美食
茶葉供應商 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
奶茶還是檸茶,相信大家每天放飯的時候都要面對這個難題。
據統計,全香港人一年要飲十億杯奶茶,平均一天要飲270萬杯,這個數字超乎想像。一杯對香港人這麼重要的茶,它的靈魂,稱之為茶膽,是怎樣煉成的呢?
茶膽,就是指那壺用來沖奶茶檸茶的濃茶,它的結構非常複雜。
首先,不同粗幼度的茶葉比例已經有千萬種組合。記者採訪了全香港最大的茶葉供應商,他們配茶師解釋,茶葉一般都來自斯里蘭卡,因應切割時的粗幼而分成粗茶、中粗茶和幼茶,粗茶取其香,幼茶取其色,而中粗茶則取其色香味之平衡。
另外,記者亦採訪了一間有40年歷史的傳統茶餐廳,店主每月收到茶葉之後,就會自行溝茶,而每間茶餐廳都有自己的比例,是商業秘密,但一般來講,幼茶會佔最多,中粗茶次之,最少的是粗茶,以適當的茶葉分量沖出一壺茶膽,再分多次焗、撞,就可以用來沖奶茶和檸茶了。
那究竟沖熱奶茶、熱檸茶、凍奶茶和凍檸茶的茶膽是不是都一樣呢?又有甚麼不同呢?片中自有分解。
採訪、編輯:賈勝楓
攝影:黃健峰、蔡政峰
剪接:劉一刀
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我想開飲料店 自己研發一些高品質的飲料式茶飲
先在自己家樓下擺攤子做實驗性販售
所以想找"適合做飲料"的紅茶和綠茶原料
希望品質是比市面上的要好的茶葉 例如"清X","50X"
請問這是要找盤商還是要去找茶農?
有人可以推薦嗎?
另外,有人對市面上飲料店所使用的茶葉的品質
和成本有任何概念嗎?
以下是我個人的小小心得: 我覺得點不加糖的純茶的話 光譜的分部有兩大方向
以我喝過的經驗 一邊是茶味較重喝了後會回甘 像是傳統拿來"泡茶"慢慢品嘗的茶葉
這端光譜的代表有翰林集團的響茶和天仁集團的飲料店
另一端光譜則是喝起來聞起來有很重茶"香" 但是茶味較淡且不會回甘的茶葉
這類茶喝起來較像是seven賣的加了許多"料"茶飲 好比聞名遐邇的清心
就是這端光譜的代表人物 他的茶真的很香 香的很假 因為冷掉的茶是不應該有香味的
話雖如此 真正適合做"飲料"的茶 並不一定是茶味越重越好 但是我覺得至少不要喝起來
太過人工味和人工香 台灣的洗腎機已經負載過荷了
另外值得一提的有著特殊市場定味的飲料店 叫做"波哥" 不過他在北部只有兩家分店
大部分只有南部才有 他的飲料茶味不算重 但是就是很好喝 而且是天然的好喝
很有品質喝不出添加物的好喝 尤其是奶霜蓋茶系列 真的大推
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切格瓦拉:我的信仰是人類。
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