--2013年的某場私廚筆記--
今晚來用餐的嬌客
分別有兩個媒體朋友
一個餐飲集團公關
一個咖啡店老闆
一個是某茶館的前員工跟她學妹
一群人開心地聊天說地
甚至把前公司老闆的惡行惡狀公佈
沒想到在大家集思廣益分析的結果下
竟然發現了
這位前公司老闆可能有不為人知的性向
哈~一驚
果真是充滿狩獵真相與八卦的習性
上完甜點後
還來塔羅一下
看一下大家的未來三個月內
有些什麼樣的狀況
為了迎接新聞獵人到來
我主菜弄了一道法式嫩煎獵人雞
不過我加了點創意
就是搭羅勒葉與黃檸檬一起吃
一反獵人雞的濃郁與油膩
讓清爽的香氣與口感
充滿每個女獵人的口
前菜的部分
我特地作了番茄乳酪派佐法式芥茉醬沙拉
這個鹹派是加了烤番茄與roquefort藍紋乳酪
搭著充滿芥茉香氣的沙拉
也是充滿法式風味的前菜
湯的甜菜根燉肉蔬菜湯
則使用台灣種植的甜菜根
加了許多當季蔬菜
讓小排骨的甜美
多了一股清新的香氣
最後灑上一點點西洋芹葉
春天最幸福的開胃湯品
莫過於如此了
應嬌客們的事先預約
我作了法式焦糖布丁
當然我也為了慶祝38婦女節
拿出了一款義大利mondena地區的氣泡酒
用莓果香氣的氣泡酒
攏絡且安撫了辛苦工作的婦女朋友們
女人是辛苦的
男人要適度給女人一個擁抱與安全感
她們會更加為家庭與你拼命的
在38婦女節的當天
讓我們一起舉杯
敬這些為事業與人生奮鬥的女獵人們
茄茉菜種植 在 Facebook 的最佳貼文
加蚋仔,古萬華南部地名,為平埔族凱達格蘭族雷里社稱呼該地為gara的變音,意為沼澤地.
.
在萬華的東園街一帶以及華中橋公園的百年老茄苳樹,為加蚋仔的範疇,比較可惜的是,老茄冬樹所在的位置被柯文哲改建成一片停車場,消去了大量綠地.
.
加蚋仔從前可能是類似花都或者是水都威尼斯一樣的地方,由於地底有伏流經過,流入新店溪,有大量湧泉和溝渠,水質清澈,早期種植大量茉莉花還有掏洗豆芽菜聞名,至今在至善公園有種植茉莉花和紀載相關歷史,對面古老的土地公廟,據說就是當年每天都曝曬茉莉花,進行交易的地方.
.
加蚋仔從前有多不可思議呢?據說,早期能看見水獺在捕魚,可以想像是多麼乾淨自然之處,brother.
.
#好久不見杜汶澤
茄茉菜種植 在 Elle Onni Facebook 的最佳貼文
孕照的第四個系列😃
符合我們居家的平日生活
同樣也是在我們家拍的😂
這一次來到我最愛的陽台 🌱
我記得我剛搬進來的時候
一直希望把家裡的小陽台弄成小花園
那時候被很多人潑冷水🥶
因為陽台要成功種植物是很難的
這3年來我一直研究,買很多書籍
加入很多群組和很多綠手指學習
很高興在3年後有一點成績
雖然陽台的空間不大 🥕🥬🌶️
可是卻成功種植出可以吃的 小辣椒,pandan葉,咖哩葉,薄荷葉,小番茄,生菜,番薯,青蔥等等等
還有胡姬花,茉莉花,各種多肉,我媽說的9點花,虎尾蘭,萬年青,還有很多我不知道叫什麼名字的植物 🍃🌿🌼🌷🌻
小賽也很愛這個綠意盎然的小陽台
每次都爭著想要為小盆栽們澆水
特別感謝來自金馬倫的網友
是在ACE深夜彈唱直播認識的Joyce
在新年前從金馬倫送來很多年花給我們
讓我的小陽台添色不少
有興趣可以看他們家的網店
Creek Valley Farm
很喜歡這些花花草草
不能出門也可以開著陽台在屋子裡面小野餐
和小賽一起玩家家酒
心情也會變得很愉快❤️
茄茉菜種植 在 鞋餓菜園- 菾菜(台語又稱:茄茉菜,芥末菜,牛皮菜) 食用 - Facebook 的美食出口停車場
菾菜(台語又稱:茄茉菜,芥末菜,牛皮菜) 食用:葉及葉柄可作為菜疏食用,菾菜做菜蔬均以炒食為主。 藥用:藥用:(本草綱目)菾菜莖葉敷疥瘡腫毒。 ... <看更多>