印尼泡麵|營多麵 營多醬香極品炒麵|疫情在家,方便烹煮,隨手創作好料理
居家辦公,中午或晚餐吃到不知道吃什麼,那就動手自己料理吧,話說小編我也是天才小廚師來著呢,已經迫不及待的要創意料理新品上市的「印尼泡麵-營多麵 營多醬香極品炒麵」給大家囉
這次的創意料理有『營多麵茄汁雞腿肉蔬菜蛋餅捲』、『塔香蒜味蛤蠣營多炒麵』,營多醬香極品炒麵使用印尼炒麵為基底,醬料包是以大茴香和檸檬草調出的完美比例,搭配濃郁的醬料包及印度獨特辣椒磨成粉,想加多少比例就自己調味,額外再添加一些隨手可得的食材,創意料理絕對滿足您的味蕾
🔅營多麵茄汁雞腿肉蔬菜蛋餅捲
食材:
營多醬香極品炒麵1包、雞腿肉一盒、胡椒鹽少量、義式茄汁醬1大匙、橄欖油適量、大陸妹 3片、蛋餅皮1張、
做法:
1.將雞腿肉加入胡椒鹽醃製備用
2.大陸妹去梗洗淨瀝乾水分
3.熱鍋加入橄欖油,將醃製過的雞腿肉,皮朝下入鍋煎至金黃上色後,翻面煎至熟透,再加入義式茄汁醬拌勻收汁,盛盤備用
4.準備一鍋煮麵水,水滾後,將營多麵放入鍋中,煮三分鐘後,瀝乾水分,再加入調味醬包拌勻,備用
5.熱鍋熱油,將蛋餅皮兩面煎酥,蛋餅皮上依序放入大陸妹→營多麵→茄汁雞腿肉,再捲起餅皮後切成三等份,就可以上菜囉
將營多麵包進蛋餅,結合蔬菜和義式茄汁雞腿肉,營多麵的口感軟而有嚼勁,辣度剛好,整體吃起來完全沒有違和感,改變料理泡麵的方式,多了新鮮感和創意,大家不妨試試看喔
🔅塔香蒜味蛤蠣營多炒麵
食材:
營多醬香極品炒麵1包、蛤蠣適量、蒜頭2顆、九層塔少許、沙拉油適量、熱開水1碗、
做法:
1.九層塔洗淨瀝乾,切碎備用
2.熱鍋熱油後,將切好的蒜片下鍋爆香,再放入蛤蠣、熱開水後,蓋上鍋蓋,待蛤蠣全開後,取出蛤蠣,蛤蠣湯另外裝碗備用
3.準備煮麵水一鍋,水沸騰後將營多麵放入鍋中,計時2分鐘後取出,瀝乾水,再倒入蛤蠣湯煮1分鐘後,最後把泡麵的調味粉包、九層塔末拌勻盛盤,再擺上煮好的蛤蠣,美味料理就完成嚕!
營多麵 營多醬香極品炒麵結合濃郁鮮甜香醇的蛤蠣湯頭,麵條吸附滿滿的蛤蠣精華,最後的九層塔香氣讓整體色、香、味更有畫龍點睛的效果!
📍 營多醬香極品炒麵 📍
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底下留言「我都用營多麵搭配...」吧,一起來製作更多創意料理🤩
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,突然很想分享各種雞腿排料理 所以如果近期看到太多雞腿排食譜不要太意外 因為雞腿排實在太好用了啊~~~ 像今天的 #茄汁雞腿排 就是很好的一個例子 做法簡單不用說,材料更是全聯就能一次買齊 這一道無論是帶便當還是做為家常菜都很適合 茄汁也算是很大眾的口味,容易讓家中成員接受 如果你也喜歡雞肉料理,不...
茄汁雞腿 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的精選貼文
今天袁彬當家作〝煮〞,晚上下廚做了炒泡麵,中午則是跑去中正路的 二十一義 外帶防疫餐盒😋
分別選購青醬海鮮義大利麵以及茄汁雞腿義大利麵,都附贈一杯冰紅茶🍝
1⃣青醬義大利麵:義大利麵麵條Q彈,用叉子捲成一團,濃稠的青醬醬汁,黏附在麵上面,香氣迷人。
海產新鮮,蝦子大尾,蛤蠣肉飽滿,一碗有4顆蛤蠣,花枝肉質厚實🦐🦑
2⃣茄汁雞腿義大利麵:茄汁濃稠味道好,連母親都讚賞,Q彈的義大利麵,沾一些醬汁送入嘴中,好吃!雞腿肉肉大塊,肉質鮮嫩🐓
附送的冰紅茶,冰涼解熱,宅在家裡數天,喝一下紅茶也很過癮。這樣的防疫餐盒150元,很超值,值得推薦💪
#基隆外帶外送餐盒懶人包準備中
#基隆美食
茄汁雞腿 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最讚貼文
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🔺麻奶海陸煲(附紅茶or綠茶) $280
🌟新推出的「麻奶海陸煲」,推薦給喜歡喝麻奶湯頭的朋友🥰,湯頭香醇濃郁又順口,重點是滿滿的海鮮和肉片呀🦐!蛤蜊飽滿多汁、鮮蝦肉質彈牙、肉片吸附湯汁更好吃,鍋底還有滿滿的高麗菜,健康均衡又好吃啊💯
🔺橘醬燒雞腿排·義大利麵 $280
🌟初覓特色餐點「橘醬燒雞腿排·義大利麵」,橘醬是茄汁+牛奶做成的,紅醬與白醬混合的概念🍝!重點是這份竟然有3塊雞腿排🍗,室友吃得好開心,這份量連胃口大的男生都能吃得飽飽的😆
《升級套餐 +$80》
🌟Mandy推薦可以升級套餐,只要80元就能多吃到好多東西!濃湯濃郁不膩口,搭上熱麵包也好吃👌🏻,飲品綠茶很好喝,也可以換其他飲品~
▪️主廚濃湯
▪️麵包
▪️紅茶/綠茶/黑咖啡(3選1) *更換其他飲品可折抵80元
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🌟「招牌提拉米蘇」上放還有放一隻貓貓餅乾🐈,我很愛初覓的提拉米蘇,濕潤的口感入口即化,還帶有咖啡香☕️,真的很不錯!
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🌟室友超推「巧克力貓蛋糕」,濃郁的巧克力不死甜,淡淡的巧克力苦甜香,淋上巧克力醬,這畫面有夠療癒🍫!吃起來口感完全不柴(很厲害),喜歡巧克力蛋糕的朋友必點💕
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▪️白醬燻雞肉
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▪️茄汁雞腿
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☑️高雄市前鎮區光華三路225號
☑️電話:07-5360573
☑️營業時間:11:00-21:00
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茄汁雞腿 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
突然很想分享各種雞腿排料理
所以如果近期看到太多雞腿排食譜不要太意外
因為雞腿排實在太好用了啊~~~
像今天的 #茄汁雞腿排 就是很好的一個例子
做法簡單不用說,材料更是全聯就能一次買齊
這一道無論是帶便當還是做為家常菜都很適合
茄汁也算是很大眾的口味,容易讓家中成員接受
如果你也喜歡雞肉料理,不妨試試看這一道喔~
茄汁雞腿 在 Comfort Cuisine Youtube 的最讚貼文
茄汁雞腿其實是小資餐
只是看起來有一點點厲害!
這盤端出來在早午餐店
約莫要價$280
店員可口一點可以賣到300多以上
加個 $90 升級成套餐(麵包、沙拉、甜點)3選2
是不是很有熟識感 ^____^
類似這樣的餐點
在家裡也可以 100% 複製
就算是小資住套房,不能開火
也可以用 IH爐,輕鬆完成!
醬汁一次做2份,分袋裝起來
想吃時只要把雞腿煎一下,再煨煮
熱騰騰又美味的一餐立馬上桌
#居家常備罐頭
#大紅豆
#鷹嘴豆
#扁豆
#蕃茄丁
茄汁雞腿 在 醋溜茄汁燉排骨/美乃滋辣醬雞腿排/蜜汁松阪豬/起司蓮藕/咖哩 ... 的美食出口停車場
謝謝許老師的分享祝兩位大高手新書大賣喔!!! 分享主題&作法: 「0水鍋/醋溜茄汁燉排骨」 材料: 豬肋排800g ... <看更多>