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中式 VS 西式的對決！！
🍝🍝🍝🫕🫕🫕
🍝自製新鮮茄汁雞肉義大利麵：
新鮮番茄剁碎備用，起油鍋將大蒜、雞胸肉爆香，滾水煮義大利麵，將煮熟的義大利麵入炒鍋與雞胸肉拌炒，加入備好的番茄醬及個人喜好調味料、點綴喜歡的蔬菜食材即可。
🫕筍絲玉米筍香菇雞肉粥：
備好切條、切絲的筍絲、玉米筍、金針菇、黑香菇、雞肉絲。將雞肉絲、黑香菇爆香，加入水，並放入筍絲、玉米筍、金針菇等食材煮開，最後加入米飯（熟的）煮滾，加入白胡椒、鹽即可。
以上是我個人提供的料理方式，今天點那一道？😎
同步經營平台：
📍Serena 孫寧
📍Instagram: ni908
「The Diner 樂子」是台北市首屈一指的美式早午餐餐廳之一，
創立於2005年，
這間的創立帶動起近10幾年來台灣人吃早午餐的風潮，
創始店就在捷運科技大樓站附近瑞安街上。
這佳的各道餐點都相當美味而且份量充足，
這家的美式歐姆蛋捲和班尼迪克蛋相當經典，
其他各道美式料理水準都很棒。
而且這家總是會引進新口味或者推出創意料理，
8/25(二)那天在這家用餐我們享用的芒果炸魚塔可和糖漬培根太后班尼迪克蛋我都很推薦。
總之「The Diner 樂子」是絕佳的早午餐好選擇。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229756835
樂子 the Diner 瑞安店
地址：台北市大安區瑞安街145號
鄰近捷運站：台北捷運文湖線BR08科技大樓站
電話：(02) 2700-1680
營業時間：星期一~四 9:00~21:30；星期五 9:00~22:30；星期六 8:00~22:30；星期日 8:00~21:30
下載MENU美食誌： https://pse.is/MENU-Jeremy
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芒果季不只是享用芒果甜點和飲品，
搭配芒果的正餐也很值得品嘗。
"樂子 the Diner" 夏季推出的 "墨非是" 芒果炸魚塔可，
外酥內嫩炸魚搭配鮮甜多汁的芒果莎莎，
清爽又美味！
此外這家的早午餐包括歐姆蛋和班尼迪克蛋也都很經典！
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我都講實話，這次是認真的很好吃:P
請大家不吝於批評指教，
花很多時間才弄出來的影片，
還在學習的道路上奔走，
如果你喜歡也可以給我些鼓勵，
我會很開心的 :D
使用剪輯軟體 : adobe premiere pro cc 、 威力導演14
製作 : 柯
1️⃣乾香菇用水淹過泡2-3小時、瑤柱以米酒泡發2-3小時、娃娃菜對切、金華火腿切片、仿土雞腿切塊備用。 ... 2️⃣冷水放入金華火腿及仿土雞腿，中大火煮滾汆燙取出，接著將 ... ... <看更多>
茄汁雞肉義大利麵 在 [食譜] 番茄雞肉義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
一個人食一個人煮
食煮#5 蕃茄雞肉義大利麵
https://youtu.be/ADXUkj-33qg
食材：
蕃茄-5顆
蕃茄泥-1/2碗
雞肉-2條
洋蔥-1/4顆
大蒜-1瓣
蘆荀-3條
義大利鳥巢麵-1人份
調味料：
黑胡椒-適量
鹽-適量
羅勒葉-適量
起司-適量
橄欖油-適量
步驟：
1-洋蔥切丁，大蒜切碎，蘆荀切段備用
2-蕃茄對切，雞柳切塊撤上些許鹽及黑胡椒調味
3-平底鍋加橄欖油後放蘆荀煎熟後取出備用，隨後放入雞柳煎至8-9分熟取出備用
4-補些橄欖油在開始接著炒大蒜 、洋蔥、蕃茄炒至軟爛後加入蕃茄泥攪拌
5-換深鍋煮水至滾沸後加入適量的鹽、義大利鳥巢麵將麵煮到8-9分熟
6-撈些煮麵水到剛剛裝蕃茄泥的容器裡攪拌後在倒入平底鍋內，在撈起煮好的義大利鳥巢麵
稍微攪拌後在放入蘆荀、雞柳拌炒
7-拌炒後在加些煮麵水、黑胡椒調味攪拌後即可盛盤撤些起司、羅勒葉、黑胡椒
備註：
1-義大利鳥巢麵，煮的時間去參考包裝上的煮麵時間
2-煮麵水有加鹽了，後續調味就不用加太多鹽
3-雞柳不要煎太老，後面會在炒過
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