【經典】挑食榜黑名單驚天大變身！素食女用茄子仿鰻魚真假難辨
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＃茄子 ＃鰻魚 ＃料理
茄子鰻魚料理 在 風傳媒 Facebook 的最佳貼文
同時也有22部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian，也在其Youtube影片中提到，材料： 一條 茄子/Eggplant/なす 半張 對切海苔/Nori/のり 少許 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 蒲燒醬汁： 10ml 味醂/Mirin/みりん 10ml 醬油/Soy sauce/醤油 5g 砂...
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茄子鰻魚料理 在 風傳媒 Facebook 的最佳貼文
【經典】挑食榜黑名單驚天大變身！素食女用茄子仿鰻魚真假難辨
＃西北風 請收下我的膝蓋~
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茄子鰻魚料理 在 風傳媒 Facebook 的最讚貼文
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＃茄子 ＃鰻魚 ＃料理
茄子鰻魚料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料：
一條 茄子/Eggplant/なす
半張 對切海苔/Nori/のり
少許 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
蒲燒醬汁：
10ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水
麵糊材料：
40g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder
パプリカパウダー
60ml 水/Water/水
【2021.8.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
茄子鰻魚料理 在 GINA HELLO! Youtube 的最佳貼文
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----碎碎念----
由於我滿常回覆留言的，為了不愧對其他懂禮貌的孩子
我自身感受到沒有禮貌的留言，也不會給予相對的禮貌油～ ٩ ꉺɷꉺ ۶
「沒禮貌，比沒專業更糟糕」
//non-sponsored video
//非商業合作影片
茄子鰻魚料理 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
許多人無法忍受茄子獨特的味道和口感，使其成為為大眾挑食榜單上的黑名單。找蔬食團隊為此發起一個挑戰，使用健康的蔬食仿造葷料理，茄子的口感軟嫩，和魚肉的咬勁頗為相似，因此她決定以此還原經典和式料理—蒲燒鰻魚飯。
茄子富含極高的營養價值，另有「血管清道夫」，清蒸後最能保留風味及口感。蒸熟後將其畫出交錯的切痕，再以濃厚蒲燒醬汁煨煮，起鍋後的成品竟超乎想像的神似鰻魚飯！想知道她如何讓茄子驚天大變身，就千萬不能錯過這個創意食譜。
影片授權：找蔬食Traveggo (http://yt1.piee.pw/LQCXY)
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