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英倫小廚 位於：新北市新莊區武前街1號
大胃王挑戰內容：30分鐘內吃完10份熱狗堡、薯條3份、可樂500c.c就免費，失敗則要付報名費600$。
#大胃王 #新北 #新莊 #熱狗堡
#玫瑰花造型饅頭分享
#Peggy英倫小廚娘頻道
今天是台灣的母親節，但是在英國是無比平常的週日。我本身不喜歡花，所以不期待也不希望收到任何花束💐
但我還是想感受一下過節的氣氛，畢竟母親節是我近幾年才晉升擁有的節日。
想一想，我決定自己送自己很多朵花，最經濟實惠，最實在的玫瑰花饅頭！
這饅頭真的CP值爆表啊🔥我甚至覺得比做沒有造型的饅頭簡單！因為它的造型可以完美隱藏任何的不完美皺摺。
⭕️成份：
中筋麵粉100克
全脂牛奶50克
細砂糖15克
酵母粉1克
橄欖油1克
⭕️混麵糰：
*先將牛奶、砂糖、酵母粉拌勻（我用小美37°C)
*放入麵粉扮勻到表面光滑不黏手（很黏手可加一點麵粉，太乾加一點牛奶）
⭕️玫瑰花造型饅頭：
*把空氣排空後，將麵糰分一半，取一半調色。
*將麵糰用桿麵棍桿平，然後壓出圓形
*將兩色依序相重疊
*捲起，切半，完成。
⚠️將牛奶當成黏著劑！
㊗️大家母親節快樂！
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📍台灣味代購社團：
【英倫俏媽咪台灣家鄉味代購小舖】（只提供定居在英國的朋友💡）
首先！感謝大家！我收到各位私訊！充滿了溫暖的關懷🥺我倆夫妻有個習慣，吵架不帶到隔天。
話說，我這裡是不是考慮改成 #Peggy英倫小廚娘頻道😆 最近都是食物發表！不過我必須承認，漂亮的食物擺盤，真的可以提升小孩的進食意願！太神奇了！
還記得上週，我提到正在進行早餐企劃，目前持續中⋯。現在已經變成黑糖饅頭每天期待的事。睡前他會問：『明天要吃蛇～摸？』
我覺得自從這個企畫開始後，一早我的腦袋就會很清晰，因為需要手腦並用。
再來，會因為擺盤，不自覺添加更多元的食材。以前可能一塊麵包一根香蕉。現在是半根香蕉+幾顆藍莓+幾片奇異果⋯黑糖饅頭因此吃到更多種食物營養。
這一波lockdown 雖然還是很忙碌。但我覺得好像學到了一個詞 #慢活。每天至少不用準備出門、趕著出門，去除掉通勤，無形中的確省下很多時間。
這些時間累積起來，可以好好吃頓早餐，可以好好洗個澡，可以陪黑糖饅頭聊天😆 #慢活 應該可以這樣詮釋吧？！
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