#梅山茶油 #苦茶油
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蚵仔煎是Amy最喜歡的小吃之一,肥美的鮮蚵搭配煎至金黃的粉漿,每一口都美味😋這次我特別使用 #梅山茶油合作社 的苦茶油來料理💕苦茶油有淡淡的堅果香氣,味道清新無油耗味,吃起來清爽不厚重,可以增添料理的風味與層次;而且梅山茶油合作社堅持古法油壓製造,使用中低溫初榨保留完整營養,因此苦茶油裡有豐富的不飽和脂肪酸💖
最棒的是苦茶油的發煙點高,料理時不易起油煙,搭配中西料理都很適合💯影片中除了 #苦茶油蚵仔煎 外,還有示範用 #苦茶油南瓜籽醬 製作的青醬,讓你只要一瓶就能讓你變化出豐富的料理👌
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#梅山茶油 #苦茶油 這裡買🛒https://bit.ly/3CRswvl 蚵仔煎是Amy最喜歡的小吃之一,肥美的鮮蚵搭配煎至金黃的粉漿,每一口都美味😋這次我特別使用 #梅山茶油合作社 的苦茶油來料理💕苦茶油有淡淡的堅果香氣,味道清新無油耗味,吃起來清爽不厚重,可以增添料理的風味與層次;而且梅山茶...
苦茶油堅果辣椒醬 在 樂媽咪有的沒的 x 然後就是 Do Re Mi So Facebook 的最佳貼文
之前聽過一句話 「 藥物有極限,營養是關鍵 」
吃再多的藥都不及營養充足!
最簡單的方式從日常料理當中的油就可以獲得
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梅山茶油生產合作社的〚梅山苦茶油〛,有 70 幾年的製油經驗
採用油茶樹的種籽- 100% 苦茶籽製作
利用古法自然壓榨,零化學處理,不用擔心有化學物質殘留
就算是全素食者也可以食用,內涵維生素 E 與 omega3、6、9
好的食品對身體會有正面的調節與反饋
就算在烹調時製造的油煙對人體也不會造成過多負擔
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因為天然,拿來煎、炒、煮、炸、涼拌,甚至空腹飲用都可以
不用擔心會有奇怪的味道!仔細聞其實有淡淡清香!!!!
我拿來煎法式吐司一點也不違和,純油最大的特點就是它烹飪時油煙少,
並且肉眼就可以看出非常的透亮,也很滑順
所以烹飪後的食物看起來也會特別晶亮喔!
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另外一罐〚苦茶油堅果辣椒醬〛超級推薦給像我一樣喜歡花椒的人
這罐是苦茶油+5種堅果(白芝麻/花生/腰果/葵花籽/杏仁片)+花椒製作而成,
一樣無添加任何化學成分,素食者可食用
可以加入料理內拌炒,或是像我這樣當作拌醬、配料
吃起來的口感很豐富,特別是堅果香與花椒麻麻的層次堆疊上去,忍不住挖了好幾勺湯匙配!!!
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個人覺得辣度沒有很高,所以不用擔心會很辣,或是辣到影響整盤料理的原味,
真的不會,還增加了風味呢!
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苦茶油的好處實在太多了,網路上隨便搜尋就好多文獻,可是擁有「植物黃金」的美譽喔!
好吃又營養的資訊怎麼能不告訴你們
2/19 - 2/28 這段期間購買優惠 83 折,如果是像我這樣的苦茶油+辣椒醬組合是特惠 $899 喔!
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苦茶油堅果辣椒醬 在 誠實吃貨家 Facebook 的最佳貼文
是的~沒錯我難得下廚了!!!
為了來嘗試這厲害的梅山苦茶油還不小心燙傷
另外一個苦茶油堅果辣椒醬也超好吃~現在吃什麼都要加一點
❶ 梅山苦茶油
❷ 苦茶油堅果辣椒醬
這兩款苦茶油產品都是全素!都很適合做各種料理~
健康簡單的苦茶油來自70幾年製油經驗的"梅山茶油生產合作社"(大家筆記起來),除了全素者適合食用外,各式料理也都可以融入其中!煎煮炒炸/涼拌/空腹直接喝都很安全,因為是採原始的自然壓榨法,免擔心化學藥劑殘留,像我就拿來直接拿來拌麵,麵體變得滑順之外,更是香醇️,
就跟大家常吃的苦茶油麵線方式一樣,健康好吃~~(完全沒有油耗味)
另外一款辣椒醬我要大~~推!!!一樣是苦茶油發展出的口味,但竟然內含五種堅果!(白芝麻、花生、腰果、葵花籽、杏仁片),香氣本身就足夠外,還直接吃得到堅果,完全大勝,但這不是走勁辣路線的,卻可以多元發展在各式配菜提味,或是直接來拌麵也超讚!馬上變大廚味的好幫手,快買來試試🏻
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苦茶油堅果辣椒醬 在 Amyの私人廚房 Youtube 的最佳貼文
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