Search
【苗栗美食】
這裡吃,看菜單>>https://vivawei.tw/donnies-small-hands/
「朵妮小手烘焙 Donnie’s Small Hands」位於藺草文化館斜對面，一旁就是著名的彩繪稻田景點！逛完景點後再來買的搖搖生乳布丁當點心！生乳布丁選用飛牛牧場直送的生乳，加上認證過的好雞蛋，經過兩個小時的蒸烤製成！另有麵包及飲品供選購！
#苗栗美食 #苗栗苑裡 #苑裡美食 #苑裡甜點 #苑裡麵包 #苑裡伴手禮 #搖搖生乳布丁 #朵妮小手烘焙 #苗栗美食推薦
-
✦加入【苗栗美食旅遊攻略】臉書社團
https://www.facebook.com/groups/miaoli.map/
✦追蹤【瑋瑋的Instagram】
https://www.instagram.com/vivaweiblog/
【苗栗美食】
這裡吃，看菜單>>>https://vivawei.tw/vietnam-qiushui/
「秋水越南河粉美食館」原先在信東路就很夯～2020年2月29日搬遷至尚順廣場品田牧場旁擴大營業！可惜因疫情供貨不穩而暫停販售越南蛋餅～但還好牛肉河粉和酸辣涼拌海鮮都沒讓我失望！待日後越南蛋餅回歸～我會再特地來吃它:)
#苗栗美食 #頭份美食 #苗栗頭份 #尚順美食 #苗栗新開幕 #秋水越南河粉美食館
-
✦加入【苗栗美食旅遊攻略】臉書社團
https://www.facebook.com/groups/miaoli.map/
✦追蹤瑋瑋的Instagram
https://www.instagram.com/vivaweiblog/
✦追蹤瑋瑋的Telegram頻道
https://t.me/vivawei
《活動通知》
今年還沒開過餐會，剛好樂埔町餐廳邀請我做餐會合作，主題我自訂，想起樂埔町剛和台南知名農友契作了栗子地瓜，品質絕佳，這個2015年第一場餐會主題就訂為地瓜吧！
一如以往，用一小時多談談我所認識的地瓜，運用官能品嘗，探討不同地瓜品種和不同烹調方式的滋味差異，然後用一份套餐，將我認為該談該講的學理和觀點，融進這份餐點。
餐點設計如下，主廚依舊保留變更菜色的權利。有興趣聽我聊聊地瓜的朋友，歡迎到樂埔町的網頁 http://goo.gl/AITzaE，或者直接打電話到樂埔町報名。
時間：四月八日早上十點到下午二點
地點：台北樂埔町餐廳(台北市杭州南路二段67號，近捷運古亭站六號出口 )
電話：02-23951689
費用：一人一千五元(含各式地瓜品嘗，特別設計的午餐還有本人的地瓜演講碎碎唸)
人數：二十人
開胃飲：彰化芳苑炭焙地瓜葉茶。
前菜巧食：雲林稻草先生台農57號有機地瓜脆餅、有機雪花片佐時蔬沙拉
佐餐調酒：台中大安農會番薯酒為基底的調酒
冷菜：苗栗山泉水手工豆腐拌嫩地瓜葉佐特調胡麻醬汁
玩味：醬煮菱角地瓜佐馬斯卡彭乳酪
揚物：以台南野菜達人有機栗子地瓜製成的手工地瓜球佐主廚創意配料
主菜：慢燉豬里肌肉佐地瓜鹹蛋黃醬(彰化田尾鄉永隆牧場的菇菇豬肉，屏東九如鄉廣大利特選鹹鴨蛋)
湯品：味噌湯
扎肚：地瓜土鍋飯(台南野菜達人種植的栗子地瓜，台東池上林龍星種植的台梗二號米)
甜點一：手工粉圓(以嘉義產的傳統地瓜粉，專人手工搓揉，佐以二砂和甲仙五里埔鄧素琴柴燒黑糖)
甜點二：主廚要求保密
餐後飲品：由咖啡專家王詩鈺挑選一支很搭地瓜風味的單品咖啡，她將親自手沖，將風味呈現。
PS.主廚保有菜單修改權
