滷味大變身！！！麻辣滷味香鍋
材料：滷鴨趐，滷雞胗，滷豆干（所有滷味皆可），木耳，筍，洋蔥，芹菜，大蒜，薑，蔥，乾辣椒，花椒粒，花生米
調味料：勵志163麻辣火鍋醬，醬油，糖，米酒
作法：
1.所有材料切小塊備用
2.薑切片，蔥，乾辣椒切小段，芹菜切段備用
3.起油鍋，入花椒粒爆香後，撈去不用，放入蔥，大蒜，薑片，洋蔥略炒爆香，放入所有材料共炒
4.加入勵志163麻辣醬，醬油，米酒，及少許糖拌炒約一分鐘，起鍋前灑下花生米略拌即可
說明：滷味可自由選擇，但新加配料必須水份較少才行，像豆干，腐竹，木耳，玉米筍…等
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自有品牌～勵志163麻辣火鍋醬
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