【高雄美食】寀庭軒•鳳山巷弄內的好味道...💕💕💕
前幾天我的限時動態裡,詢問度超高的高cp值肉燥飯就是這間啦...💁🏻♂️
寀庭軒,一間充滿著媽媽的味道的小吃店,小時候大家應該都會媽媽都會每天燉雞湯給我們補補身體,不論是剝皮辣椒雞湯、蒜頭蛤蜊雞湯、花雕雞湯、鳳梨苦瓜雞湯,每一道湯品,都充滿著媽媽的用心,食材也新鮮又大份,湯頭也燉煮到很夠味,當然啦,他們家的滿滿又香噴噴的肉燥飯有中我的口味,重點是他的飯裡有泰國長米,超像我老媽會煮的東西,滷米血也是古早味做法,一間口感走溫暖又實在的路線,完全不商業,每一道小菜都得實在也不油膩,連朋友都說會想帶家人去再品嘗一次,那你們呢...💯💯💯💯💯💯
這種優值小店,一定要大推一下,記得去鳳山的朋友,可以去品嘗一定有"媽媽的味道"的美味...👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
1️⃣花雕雞湯 NTD 180
2️⃣剝皮辣椒雞湯 NTD 160
3️⃣蒜頭蛤蜊雞湯 NTD 150
4️⃣肉燥飯 NTD 30
5️⃣滷米血 NTD 30
6️⃣麻辣皮蛋 NTD 20
📍高雄市鳳山區安寧街166號
(近 #鳳凌廣場 附近...💁🏻♂️)
⏰星期一到五 16:00-22:00
例假日 11:00-14:00 17:00-22:00
🚷星期三公休
☎️07-7101798
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 蘋果小肉丸 https://bit.ly/3b9zUXq 材料: 富士蘋果100克 豬肉碎150克 餅乾條10條 乾葱1個 蒜頭2瓣 百里香2束 清湯100毫升 鹽少許 糖少許 老抽少許 醃料: 糖少許 胡椒粉少...
花雕雞湯 做法 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
蘋果小肉丸
https://bit.ly/3b9zUXq
材料:
富士蘋果100克
豬肉碎150克
餅乾條10條
乾葱1個
蒜頭2瓣
百里香2束
清湯100毫升
鹽少許
糖少許
老抽少許
醃料:
糖少許
胡椒粉少許
鹽少許
粟粉1茶匙
紹興酒1茶匙
檸檬大葉蒸烏頭
https://bit.ly/3oegdBK
材料:
烏頭1條
檸檬1個
大葉5片
葱3棵
鹽少許
油2湯匙
蒸魚豉油1湯匙
韭菜冬菇燴豆腐
https://bit.ly/3hHE1eJ
材料:
韭菜150克
冬菇5朵
板豆腐250克
甘筍 ⅓條
蝦米1湯匙
乾辣椒1隻
蒜頭1瓣
薑3片
水150毫升
調味:
紹酒少許
蠔油2茶匙
老抽1茶匙
糖少許
鹽少許
粟粉水少許
麻油花雕雞湯
https://bit.ly/3hGLbzX
材料:
雞件 半隻
花雕150毫升
紅棗7粒
麻油2湯匙
薑1塊
水1公升
鹽 少許
足本食譜: https://bit.ly/2XbyHqI
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