此趟花蓮行 也是臨時起意 說走就走
因為在中秋之前我才赫然發現
別人是連假四天 我們家孩子放九天
真的很想央求學校不要放假
要不然至少退點學費
無奈之際轉念 乾脆出遊吧!
#煙波花蓮太魯閣 也是一時之選
最後一秒只能訂到 #樓中樓家庭房
老實說有點超出預算
過往家庭出遊我習慣訂兩間普通房
畢竟孩子大了 兩枚大男生也算是成人
我是唯一的女生 需要保有隱私
更不想有人跟我搶馬桶
掙扎交戰中 官網線上訂房很貼心
前三天可以免費取消
我心想管他的 先訂下去再說!
結論 這個選擇棒透了!
#無敵海景 #樓中樓格局 #透天玻璃
花蓮日出日落的美景盡收眼底
這時候媽媽我不免要抱怨
梯間放空區 被小兒子霸佔
臭小子只會滑手機
哎 年輕人啊
現在還不懂的欣賞
以後長大自己花錢旅行 就會懂了!
邊泡澡邊欣賞海景 對我而言不是頭一遭
不知為何 這次格外珍惜
無法預測的疫情 讓人更是細心體會每一時刻
樓上也有廁所!太讚了!
各自使用洗手間不干擾
這個對我而言 好重要!
客房服務很周到
Mini bar all you can eat
汽水零食補好補滿
每晚招待紅酒一瓶
住兩晚送兩瓶!
飯店餐廳還有宵夜時間
All you can drink!
紅白酒、啤酒、梅酒
下酒小菜 通通免費!
#無邊際泳池 比想像中的好
有狹長水道
可惜沒有完善健身房
想運動就下水來回游吧!
我的訂房是 #一泊二食
早餐晚餐都好吃
我本身超愛 #花蓮特色美食
難怪從小被懷疑有原住民血統
雖然吃好吃飽
晚餐後我們還是殺到 #東大門夜市
繼續飽到天庭蓋
花蓮真是好地方
期待下次再來~
介紹文再寫下去 我快變成推銷業務員了
家庭套房照片視角只能平面
歡迎點進大頭照看 #限動 欣賞影片~
煙波花蓮太魯閣
『後記』
有別於前幾週跟閨蜜的 #宜蘭快閃輕旅行
寶寶偷偷說 跟女孩們出遊 好玩多了!
https://www.facebook.com/100044309025453/posts/394014745418823/
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過8,040的網紅盧秀燕,也在其Youtube影片中提到,🍴台中33家必比登🍴 🌟🌟中區🌟🌟 1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。 📞電話:(04) 2220-7388 🏠地址:台中市中區成功路170號單行道 2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其...
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花蓮特色餐廳原住民 在 Facebook 的最讚貼文
趁著難得走訪台十一線欣賞森川里海濕地藝術季的機會,我們順便繞去離最後一個展覽品不遠的陶甕百合春天,買一顆老闆妹妹的手揉麵包。麵包體鬆軟,裡頭加入原住民特色的刺蔥與大人小孩都愛的起士,整體呈現淡淡鹹香風味,很好吃!有路過靜浦的朋友可以繞進去買一顆吃吃看唷~
/
陶甕百合春天餐廳
地址:花蓮縣豐濱鄉靜浦村3鄰138號
電話:03-8781683
營業時間:11:30-14:00/17:30-20:00/週三公休
花蓮特色餐廳原住民 在 馬它Mata x 駝食地圖 Facebook 的最佳貼文
第一次去花蓮是不是蠻好笑的😅其實這次Podcast走訪的城市多半我都未曾去過,即便去過也只是稍稍認識了一小部分的城市
說到花蓮,我總會直接聯想到「好山好水」「原住民」還有很多明明我從未來過這片土地,卻不知從何而來的既定印象...
所以當局長分享大多數青年返鄉創業遇到的問題是找不到房子住、其實原住民遇到的問題和外人所見頗有差異,我才漸漸理解這幾次訪談為何來賓都強調「生活在這片土地」的重要性
局長讓我深刻感受到的並不是他強烈地想讓花蓮跟上大台北的腳步,而是他希望能夠保留所有土地的特色與美好,也讓生活在這之上的人們能夠為自己擁有的事物感到驕傲與認同
不知道是不是開始接觸更多現實層面的東西,慢慢能理解為什麼有人會想找回原本最親近自己的事物、為什麼想為一些看似背離社會期望的東西付出更多的心力
花蓮真的很漂亮,離大台北也不算遠,所以如果有空的話,幫自己買張車票,感受一下不同於都市的美好吧,也別忘記收聽我們跟局長的最新podcast!
⛰S3EP#3|辦公室外的文化局局長:花蓮世代落差與產業轉型、局長也來開餐廳、一致性走向多元發展的可能性 feat.花蓮縣文化局局長吳勁毅
⛰各大Podcast平台搜尋「馬它 in the HOUSE - 細說台灣」一同找尋大台北沒有的臺灣風景
⛰Apple Podcast / Spotify / KKBPX / Firstory / Soundon 皆有上架 (點擊主頁連結即可前往)
...................
#馬它intheHOUSE#podcast#podcaster#臺灣podcast#花蓮#文化局#吳勁毅#文化局局長#七星潭#城鄉差異#世代轉型
花蓮特色餐廳原住民 在 盧秀燕 Youtube 的精選貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/...
花蓮特色餐廳原住民 在 盧秀燕 Youtube 的最佳貼文
🍴台中33家必比登🍴
🌟🌟中區🌟🌟
1.范記金之園 :招牌菜為排骨草袋飯,飯於藺草草袋烹煮,飯香混合草香,風味獨特。
📞電話:(04) 2220-7388
🏠地址:台中市中區成功路170號單行道
2.富貴亭:80年在地老店,以鴨鵝料理為主,當歸鴨肉麵線、燻鵝肉最受客人歡迎,也有米糕、滷味等其它傳統小吃。
📞電話:(04) 2227-3001
🏠地址:台中市中區民族路121巷20號
3阿坤麵:阿坤是創辦人的名字,開店已有超過50年歷史,餐點是簡單的古早味乾麵、各類丸湯,被趣稱為全球最便宜的米其林必比登得主。
📞電話:0955-923-877
🏠地址:台中市中區平等街142號
4.上海未名麵點:開業逾70年,堅持供應家庭風味的上海麵食。與製麵廠合作,供應獨家配方上海麵,以豬排麵最為人稱道,佐以醃蔥段,是獨有解膩風味。
📞電話:(04)-2225-0377
🏠地址:台中市中區市府路69號
5.沁園春:在地開業超過70年的江浙老字號餐廳,曾是臺中最高級的中菜館,於第四代接手後,融合新舊,開創餐廳新局。
📞電話:(04)-2220-0735
🏠地址:台中市中區台灣大道一段129號
6.富鼎旺豬腳:堅持本土豬腳,以醬油、紅蔥酥、糖和辣椒等代替一般中藥滷包,別有滋味。
📞電話:(04)-2225-3188
🏠地址:台中市中區台灣大道一段560號
7.醉月樓:位於臺中知名景點宮原眼科,提供各式道地台菜,環境華麗、味道細膩。
📞電話:(04)-2227-1926
🏠地址:台中市中區中山路20號2樓
🌟🌟東區🌟🌟
8.陳明統爌肉飯:經營超過半世紀,以冰糖、甘蔗與秘製滷汁於手工陶土甕滷三小時的爌肉,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2281-2407
🏠地址:台中市東區忠孝路304號
9.木公麥面:麵條帶彈性,湯頭醇厚的各式麵點,特別推薦榨菜肉絲麵和排骨麵。
📞電話:(04)-2360-7737
🏠地址:台中市東區富貴街37號
🌟🌟西區🌟🌟
10.京華煙雲:單人套餐至多人宴席均可選擇,招牌為北方菜之香酥櫻桃鴨腿,特選花蓮櫻桃鴨烹煮;東北酸白鍋湯頭鮮甜暖胃。
📞電話:(04)-2372-5066
🏠地址:台中市西區五權七街57號
11.淇里思:由印度籍廚師團隊掌廚提供南、北印美食,堅持選用印度當地香料,確保饕客可享受印度料理的原汁原味。
📞電話:(04)-2377-0007
🏠地址:台中市西區存中街47號
12.馨苑:提供份量小巧、少油鹽的台灣料理,熱門菜色為大甲芋頭與椰奶共同燉煮的芋奶鮮嫩雞骨球。
📞電話:(04)-2302-9989
🏠地址:台中市西區民生北路106號
13.Gubami:為台語牛肉麵諧音,老闆原為法式餐廳主廚,透過西式料理手法,呈現臺灣經典特色美食。
📞電話:(04)-2376-3801
🏠地址:台中市西區存中街46號
14.陸園:特別推薦蔥燒鯽魚、寧式鱔糊、干貝絲瓜。
📞電話:(04)-2202-0061
🏠地址:台中市西區民權路248號
15.富狀元豬腳:特色是不添加中藥材滷包,透過醬油、冰糖等,把肉滷至琥珀色澤,晶瑩透亮。
📞電話:(04)-2301-3588
🏠地址:台中市西區美村路一段203號
16.新月梧桐:以上海菜為主,餐廳裝潢饒富三0年代上海味,提供鱔糊、獅子頭、醃篤鮮等傳統江浙菜色及蘇杭涼菜。
📞電話:(04)-2378-3181
🏠地址:台中市西區五權西三街123號
17.咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳:由排灣族老闆經營,店內主要提供香氣迷人的炭烤菜色,食材則多來自部落耕種或親採野菜。
📞電話:(04)-2378-3128
🏠地址:台中市西區五權西四街13巷2號
18.好菜Küisine:提供以臺菜為主的料理,但也有融合南洋咖喱、味噌等南洋與和風的菜色。
📞電話:(04)-2305-2933
🏠地址:台中市西區模範街24巷1號
19.饕之鄉:從路邊攤起家,小籠包、現點現做的綠豆沙鍋餅、麻辣乾麵、福州乾麵等,都廣受歡迎。
📞電話:(04)-2473-9267
🏠地址:台中市西區向上路1段353號
🌟🌟北區🌟🌟
20.鮮魚鱻蝦仁飯:30年老店,各式虱目魚料理如魚肚湯、滷魚肚等,是不能錯過的美味。
📞電話:(04)-2235-1186
🏠地址:台中市北區北屯路75號
🌟🌟南區🌟🌟
21.台中肉員:店內簡單的三款美食:肉圓、魚丸湯與冬粉湯,飄香 80餘年。
📞電話:(04)-2220-7138
🏠地址:台中市南區復興路三段529號
🌟🌟西屯區🌟🌟
22.可口牛肉麵:特別推薦的是以 30餘種中藥材熬煮湯頭的紅燒半筋半肉牛肉麵。
📞電話:(04)-2329-9789
🏠地址:台中市西屯區大墩路911號
23.曙光居:提供素、食料理,人氣菜色是以手工拉麵搭配辣醬與芝麻醬的「非常麵」。
📞電話:(04)-23292322
🏠地址:台中市西屯區大墩十八街104號
🌟🌟南屯區🌟🌟
24.三喜食堂:台菜新鮮海鮮,雞佛麻油燜飯清爽不油膩,黃金鰻魚酥酥脆可口。
📞電話:(04)-2473-1778
🏠地址:台中市南屯區永春東路140號
25.東方龍:時尚台菜,招牌脆皮燒鵝,古早味筍干午仔魚。
📞電話:(04)-2252-3366
🏠地址:台中市南屯區公益路二段271號
26.台客燒肉粥:採用每天熬煮的大骨、雞骨湯入饌,味道清香;招牌菜秘方燒肉要用上逾十種醃料,現點現炸,香酥味美。
📞電話:(04)-2389-0880
🏠地址:台中市南屯區五權西路二段722-1號
27.滬舍餘味:來自上海的老闆因為思念家鄉味,經過三年努力,終於研發出記憶中最地道的生煎包,此外還提供小籠包、蒸餃、燒賣等上海點心。
📞電話:(04)-2258-6111
🏠地址:台中市南屯區公益路二段537號
28.羅家古早味:提供各式麻油料理,招牌菜是湯底以雞骨與特級胡麻油熬製一天的麻油土雞腿湯。
📞電話:(04)-2386-1557
🏠地址:台中市南屯區向上路三段65號
🌟🌟北屯區🌟🌟
29.東山棧:傳統方式燒烤甕缸雞,精選2.5至3公斤的黑羽土雞,以龍眼木燒烤,皮香肉嫩。
📞電話:0911-457-718
🏠地址:台中市北屯區東山路一段380號
30.溫叨:店名是臺語「我家」諧音,提供古早味臺灣料理。餐廳為傳統紅磚三合院,內有古早床組、外有大院,用餐有傳統時節氛圍。推薦菜色為三杯料理、古法剁椒鱸魚、柴燒桶仔雞。
📞電話:(04)-2231-1699
🏠地址:台中市北屯區太原3段191號
🌟🌟太平區🌟🌟
31.彭城堂:提供古早味臺灣家常料理,封肉刈包、川七炒牛肉是推薦菜色,也供應古早味豬油拌飯,飯後供應剉冰,令人有回家吃飯溫馨感。
📞電話:(04)-2351-1122
🏠地址:台中市太平區宜昌路377號
🌟🌟新社區🌟🌟
32.菇神:位於香菇盛產地新社,餐廳以各式菇類入菜,三杯猴頭菇、花菇肉燥飯、原木冬菇土雞雞湯等,都是推薦菜色。
📞電話:(04)-2582-2585
🏠地址:臺中市新社區協成里協中街287號
🌟🌟東勢區🌟🌟
33.牛稼莊:超過一甲子的東勢全牛客家料理,選用臺中在地黃牛,溫體送達,蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色。
📞電話:(04)-25873488
🏠地址:台中市東勢區新豐街7號
💖盧秀燕粉絲專頁 : https://www.facebook.com/LuShiowYen
💖盧秀燕個人IG: https://www.instagram.com/lushiowyen/?hl=zh-tw
花蓮特色餐廳原住民 在 半職人妻 Halfwife Youtube 的最佳貼文
#花蓮 #溫泉 #帶著爸媽去旅行
帶著爸媽玩花蓮海線和山谷線的景點,
看風景、到牧場餵動物、食原住民特色菜,
晚上住性價比高的私人溫泉民宿,
泡了傳聞中生男之湯的黃金溫泉!
海線:太魯閣晶英酒店-七星潭-055龍蝦海鮮(午餐)-親不知子海上古道-石梯坪-瑞穂山下的厝溫泉民宿
山線(花東縱谷線):瑞穂山下的厝溫泉民宿-瑞穂牧場-紅瓦屋老地方文化美食餐廳(午餐) - 光復糖廠-雲山水-立川漁場-花蓮捷絲旅中正館
瑞穂山下的厝溫泉民宿 https://bit.ly/2PsSMmE
捷絲旅花蓮中正館 JustSleep Hualien Zhongzheng https://bit.ly/2NAUalo
【香港出發】2位成人花蓮自由行機票+酒店低至4折優惠!https://bit.ly/2RD3poo
首選花蓮酒店優惠HK$319每晚起! https://bit.ly/2Ec6UPZ
特價花蓮機票連稅由HK$916起! https://bit.ly/2RGkn5B
行程支持 :@expedia.com.hk
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半職人妻 youtube:https://goo.gl/qCVYUU
Cameras: Canon M6, iPhone X , DJI Spark, Gopro Hero 4
Music:
1.Paradise by Ikson https://soundcloud.com/ikson
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/1LVgg1YoT6U
2.guitar solo played by 半職人妻老公
花蓮特色餐廳原住民 在 【花蓮】紅屋瓦原住民風味餐廳道地原住民風味餐食尚玩家來去 ... 的美食出口停車場
單元主題:超道地 原住民 風味餐名稱:紅屋瓦 原住民 風味 餐廳 地址: 花蓮 縣光復鄉大全街62巷16號連絡電話:03-8704601 營業時間:11:00~14:30,17:00~20:00 ... ... <看更多>
花蓮特色餐廳原住民 在 原住民風味餐#花蓮阿美族... - Facebook 的美食出口停車場
原住民 風味餐# 花蓮 阿美族 來 花蓮 一定要吃的美食,紅瓦屋這家 原住民特色餐廳 ,餐點特別,使用滾燙的石頭烹調的美味火鍋, 原住民 風味餐, ... ... <看更多>
花蓮特色餐廳原住民 在 [食記] 花蓮秀林太魯閣山月村風味餐廳- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:太魯閣山月村風味餐廳
消費時間:112年/7月
地址:花蓮縣秀林鄉231-1號
電話:03-8610111
營業時間:中午12:00-14:00 晚餐18:00-19:40
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太魯閣山月村坐落於布洛灣臺地,也就是立霧溪下游的大型雙層河階地形,自然美景是盡
收眼底。而太魯閣山月村,正是本次要造訪的原住民料理餐廳,跟著文章腳步一起享用在
地特色美食吧。
不過也因為太魯閣山月村的停車場數量有限,如果上面已經沒有車位能停,那就必須停在
下面布洛灣台地的停車場之後,再步行上來用餐了。當作是餐前運動和餐後消化的感覺,
好像也是不錯啦。
曾榮獲全球十大必遊景點的太魯閣國家公園,是眾多世界旅人造訪台灣時的必遊景點;更
在許多國外旅遊雜誌票選中,獲得了全台特殊自然景觀旅遊的第一名殊榮,可見其受到世
界旅人歡迎的程度相當高。
太魯閣山月村門口的木雕與燈籠意象,也展現出太魯閣族細緻的工匠精神,每座木雕藝術
的臉部表情都讓人覺得栩栩如生。
今天來訪也因為碰到團體客用餐,所以就沒能安排到室內桌次。往好處想,半露天座位搭
配著電扇這樣吹,習慣了之後好像也覺得不會到難以忍受。但就是夏天的花蓮,蚊蟲方面
就需要多加提防了,建議大家防蚊液可以先準備好。
***太魯閣族風味午餐
太魯閣山月村的用餐方式共分為三個時段,除了早餐為自助式以外,中餐和晚餐皆是以套
餐方式進行,所選用的內容,都是以當季食材製作。因此,今天除了會享用到清真認證的
餐點之外,也會順帶介紹山月村這邊特色的太魯閣族風味套餐。
***IDAS部落套餐
清真認證佳餚準備上桌,吸引我目光的是兩支帶點微微焦香的刺蔥燒烤羊小排,油花分布
均勻且肉質札實,細緻中又帶點軟嫩的彈牙口感,被主廚料理的恰到好處,可以毫不費力
的就將羊肉撕開。
剝皮辣椒、涼拌過貓、刺蔥杏鮑菇、竹筒飯、小米地瓜甜湯,以及金針湯等餐點,都是在
地原住民信手拈來的食材。並且在原住民主廚的巧手結合之後,就成了穆斯林能夠安心享
用的清真美食了。
***太魯閣牛仔
山胡椒鹽烤澳洲紐約客,也就是我們常聽到的馬告,屬於原民的不敗經典調味料之一。而
紐約客的口感吃起來介於菲力與肋眼之間,是油花比較少的部位。推薦給喜歡有點肉質咬
感、不喜歡油花過多的朋友,可以試試看這道太魯閣牛仔。
一道道結合了在地食材的配菜組合,像是百香果南瓜、涼拌過貓、刺蔥杏鮑菇、涼拌山豬
皮,以及剝皮辣椒等原住民經典小菜,都讓整份餐點有了清爽開胃的加分效果。
涼拌山豬皮也是我每次造訪原民餐廳都必點的品項之一,帶點微辣刺激的調味,加上山豬
皮有彈性的口感,在這種動輒30度的夏天享用,相當開胃耶。
***當山豬遇到巴黎鐵塔
這道太魯閣燒烤豬肋排雖然不是清真認證餐點,但卻是原住民料理當中的經典代表。裹上
特調醬汁並燒烤至些微焦脆的豬肋排,重點是並不會因為豬肋排很厚實就變得難以咀嚼。
很輕鬆就能將肋排撕開,卻又不會失去原本應有的彈性,大口吃肉的感覺超級痛快。
花東暑假正是金針花的產季,選用了正是時候的金針入菜也是相當合理的一件事吧?新鮮
金針再搭配熬煮過後的濃郁湯頭,金針湯也是我來花蓮那麼久,還是一直都不會吃膩的湯
品。
整體來說,太魯閣山月村所提供的原住民特色套餐,除了有清真認證的友善用餐選擇之外
,每份套餐都選用了花東在地的食材入菜,也展露出與其它地方餐點的特色差異。
不妨趁著放假有空到太魯閣國家公園走走,鄰近布洛灣台地、山月吊橋、燕子口,以及砂
卡礑步道等景點,結束遊程後到太魯閣山月村品嘗特色又道地的原住民特色料理吧。
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