{觀玲老師超愛吃}除了認識美妝保養品牌,我也很愛認識甜點品牌😋,契機就是過年過節好友們捎來的祝福,這禮盒真的好法國風,是「#CUPETIT #卡柏蒂 法式香甜秋宴禮盒」,裡面搭配的6種點心我都好喜歡,每一種口味兩個搭配得剛剛好。「CUPETIT」的喜餅禮盒及彌月禮盒也都很有名喔!
「法式香甜秋宴」有6道精選甜點共12入,還有10入、8入!包裝設計真的很精品!
所先享用了三種口味,「夏威夷果塔」有我最愛的堅果,滿滿夏威夷果仁淋上軟心焦糖醬,重點是香氣四溢不黏牙,而且餅乾皮特別脆。第二個是「肉桂青蘋巴斯克」,因為我很愛肉桂蘋果口味的點心,裡面用的是比較酸的青蘋果丁,搭配肉桂及蛋糕口感的外皮,很適合搭配紅茶。第三個是「金棗蛋黃乳酪餅」,我熱愛所有蛋黃的點心,法式乳酪遇上宜蘭金棗及紅澄蛋黃超好吃,鹹鹹的蛋黃加上酸酸的金棗,還吃的到脆脆的金棗果肉。
另外三個口味是「香柚麻糬千層餅」,花蓮文旦柚搭配Q軟麻糬,綿延口感香氣宜人。「窯烤地瓜巴斯克」台農66號紅心番薯與卡士達醬中西融合,香酥而綿密。「蛋黃布列塔尼」經典奶油厚餅拌入鹹香蛋黃,酥鬆口感讓人愛不釋手。是不是光看產品名稱就很想吃。
一種口味兩個,不會膩還能讓你回味無窮真的剛剛好,謝謝好友 #法皇創意 的好眼光❤️!
🔎「CUPETIT卡柏蒂」
大安旗艦店02-27096667
臺北市大安區瑞安街23巷2號1樓
台中烏日店0978-126-868
台中市烏日區高鐵路三段168號
#法式香甜秋宴 Cupetit 卡柏蒂法式手工喜餅
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html 台灣農產品除了水果之外 純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜 而且價錢合理,品質高,味道好 有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧 可配牛奶,開水,沖茶,咖啡 更可以用作煮食,你想想純蜜...
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花蓮彌月蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
[#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 中秋禮盒選 / Mid-Autumn Fest. mooncake gift boxes
大家都在瘋蛋黃酥的同時,我本週收到了兩款非蛋黃酥的澎湃中秋禮盒。來自 珠寶盒法式點心坊 boîte de bijou 的「島內旅行」和 四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie 與 Syugatosuto 聯名的雙口味達克瓦茲中秋禮盒,都是內外兼修,送人超有面子、自己品嚐也會滿足不已的選擇。且兩款禮盒都結合了台灣、法國、日本三地甜點特色,非常討喜。
四分之三法式甜點和 Syugatosto 之前已經合作推出過人氣極高的「#雙喜鹹蛋糕」,這次的中秋禮盒則是以 #達克瓦茲(dacquoise)為主打。達克瓦茲的口感令人驚艷,充滿空氣感又酥鬆不已,能嚐得出外層的糖粒,中間還有些濕潤黏牙。夾在中間的是 #鹽奶油紅豆 與 #焙茶鹹蛋黃 兩種口味內餡,鹽奶油紅豆我上次已在主廚 Alinna 和我分享的彌月禮盒中品嚐過,此次重溫,喜愛程度不減。鹽粒在柔軟的奶油餡中十分出挑,完美調和蜜紅豆,令人印象深刻。焙茶鹹蛋黃的茶香濃厚,微苦中有回甘,搭配十足台味的鹹蛋黃,確實是高雅又接地氣的台南府城之味。
珠寶盒的「#島內旅行」中秋禮盒組則延續總監 Susan 推介台灣之美的理念,嚴選來自島內各地的高品質食材製成最受歡迎的常溫點心組合,七種口味包括 #紅心芭樂圓蛋糕、#包種白桃茶蛋糕、#蜂蜜栗子瑪德蓮、#芝麻黑豆蛋糕、#巧克力桂圓蛋糕、#椰子鳳梨蛋糕 及 #紅穀米粉餅乾。從宜蘭、花蓮,到台南、高雄、屏東,帶你用味覺環島旅行。中秋雖是傳統節慶,瑪德蓮、磅蛋糕、餅乾等也都是大家熟悉的點心,但這些精選的本地食材在細膩的做工呈現下,仍然令人再次確認台灣確實是座豐饒之島呢。
你們呢?中秋禮盒都選了哪些點心呢?
🔖 延伸閱讀:
府城的澎湃與溫柔,台南四分之三甜點店主廚 Alinna 的彌月禮:https://tinyurl.com/23mjvz98
從家庭主婦變身多個餐飲品牌經營者,珠寶盒法式點心坊總監總監林淑真的努力不懈之路:https://tinyurl.com/d8tpbv4b
#yingspastryguide #yingssweettime #yingc #taiwan #珠寶盒法式點心坊 #四分之三法式甜點 #中秋節
花蓮彌月蛋糕 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
#宅配花蓮美食
花蓮好吃的三吋檸檬塔,一個竟然只要85元~85元~85元~,因為太便宜了所要講三次,更有花蓮蛋糕王之稱,超多媒體爭相報導,還有提供彌月蛋糕、團購宅配等服務喔!
全文閱讀:https://taiwantour.info/hualien-cake/
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花蓮彌月蛋糕 在 alex lam Youtube 的精選貼文
https://www.mrlamsan.com/2020/06/BBB.html
台灣農產品除了水果之外
純蜂蜜都係極之出名,基本上只有台灣做到100%純蜜
而且價錢合理,品質高,味道好
有興趣可以買返幾罐返黎試下,味道天然自然純粹味道不花巧
可配牛奶,開水,沖茶,咖啡
更可以用作煮食,你想想純蜜做蜜糖雞翼,會係何等滋味
https://bee-pro.com/about.php
#台灣直送 #蜂之鄉 #林公子生活遊記 #台灣農產品 #花蓮 #台東 #台灣味道
#台灣原味道 #蜂蜜 #蜜糖 #香港美食 #HKFOOD #HKFOODBLOG
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「蜂之鄉」創造蜜蜂、蜂農、消費者三方的正向循環…
給蜜蜂一個無毒友善的生態環境,照顧每一位辛苦的蜂農,李仁傑創辦人毅然決然在花蓮,創立推廣台灣天然純蜜的企業品牌「蜂之鄉」,希冀透過精美商品包裝、行銷純正蜂蜜,可以不用透過中盤商就能賣到良好的價格,讓蜂農可以不再被層層剝削,也能維持自己的生計。
「蜂之鄉」不僅擁有專業的養蜂技術,更結合國內學術單位進行生物科技研究,以不斷超越自我為目標。
將改善台灣養蜂環境,提高蜂農實質收益,嚴格控管品質,冀以推廣天然無毒養蜂農業為企業使命。
因此,我們集結台灣在地數百位蜂農的集合體,為了保衛自家生產的優良蜂蜜,挺身而出所組成的蜂農自律聯盟,於2016年創立「恆好純蜜股份有限公司(Honey Bee Tested)」;HBT意指『經過蜜蜂檢驗』,是傳達:『由大自然生物來檢驗的,是最天然的蜂蜜』。
為確保蜂蜜從採收、認證、分裝,直到消費者的手中,都維持著100%的純粹,堅持HQT + SGS雙認證的蜂蜜,嚴格的裝填標準與業界專家的監督,為了做好產品溯源,讓每罐蜂蜜都有清楚標示的生產履歷,成為HBT純蜜認證。
為了讓蜂農的辛勞得到收穫,讓好蜜可以讓所有人看見,讓社會大眾可以安心選購100%純蜜,「蜂之鄉」於2013年打造零售通路品牌「蜂潮國際股份有限公司」,建立一個安心、無毒、健康的選蜜平台,行銷推廣國內外純正蜂蜜、蜂王乳、蜂蜜蛋糕及其相關烘焙商品,佈局全省實體銷售點、及線上網購平台,持續展開經銷加盟事業。
經營理念
身為台灣在地的食品公司,我們深深認同台灣這片土地的美好,更有身為經營者的責任感。
多年來公司發展目標不曾動搖,堅持著給客人100%的純蜜、給蜂蜜一個無毒友善的環境以及品質的嚴格把關,照顧每一位辛苦的蜂農,致力於推廣純蜜,提供讓消費者吃得安心的優良產品,皆是「蜂之鄉」及其關係企業責無旁貸的使命。
深耕台灣並站上世界級的舞台,是我們推廣純蜜的終極目標。
堅持嚴格挑選
為使台灣在地蜂農可順暢流通蜂蜜,蜂之鄉建立公平交易平臺,嚴選蜂農,堅持無餵糖、無使用藥劑生產出之蜂蜜,並透過生物科技檢驗,篩選出無藥劑且品質達優良的蜂蜜,讓消費者安心選購。
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