說走就走的花蓮行
星期五晚上才決定隔天要衝
車票、住宿全都沒有訂
週六一早就現場買票坐客運轉乘火車
直奔位在花蓮縣秀林鄉的洄瀾灣
腹地4000坪的景觀餐廳
後花園真的超美超適合拍網美照
餐廳環境很大可以辦桌、也有包廂
主打全海鮮無菜單料理
這次我吃的是1500/人的套餐
有黑鮪魚刺身拼盤、金芒佐干貝、紫蘇山藥杯、蝦蛄牛奶鍋、總匯海鮮粥、蝦卵三星蔥餅、清蒸龍蝦粉絲、海皇鮑魚盅、炭烤挪威圓鱈、飯後甜點及水果，共10道菜，飽到可以打包帶走⋯CP值超高🥳
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海鮮不用說，全部都超新鮮，沒有任何怪味，我最喜歡的是蝦蛄跟龍蝦，因為新鮮所以很好撥殼，而且肉質很嫩，還有蔥餅，外層是酥脆的千層口感，內餡軟軟的入口即化，蔥味很香很適中，超好吃啦😋
啊⋯不小心就打了那麼多字
我已經盡量不要介紹太多了😂
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對了，洄瀾灣廁所是透明的
一定要來體驗看看😆
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@hualienone
#花蓮美食 #花蓮無菜單料理
#花蓮秘境 #花蓮餐廳
#洄瀾灣 #洄瀾灣景觀餐廳
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然後我很無賴的拜託老闆幫我找住宿
老闆推薦我白金漢宮民宿
還熱心的載我過去
人真的超級好的🥰
民宿很漂亮、很新、很乾淨
還能租機車騎去市區
民宿老闆也很親切
提供三種房型讓我自己選
回程的時候還叫計程車載我去火車站
真是愉快的小旅行❤️
花蓮市區餐廳推薦 在 [食記] 花蓮美食地圖(原來有點甜製) - 看板Hualien 的美食出口停車場
在地人與遊客的好評
兩位藍帶廚師的食訪
一致推薦的花蓮美食
【花蓮市中心美食】
https://eatsweetmakecoffee.wixsite.com/home/downtown/
【花蓮市美食】
https://eatsweetmakecoffee.wixsite.com/home/city/
【花蓮縣美食】
https://eatsweetmakecoffee.wixsite.com/home/country/
【花蓮蔬食餐廳】
https://eatsweetmakecoffee.wixsite.com/home/vegan/
...... 後記 ......
小弟原本在海邊，經營民宿兼下午茶
因為疫情讓住宿和餐飲，都暫停營業
也趁這段期間，陪家人到處吃吃喝喝
憑著旅日旅歐的美食體驗
以及十年經營民宿的時光
與無數住宿客人
在不考量ＣＰ值
篩選出來的花蓮美食
可能有一些遺珠餐廳
還請板友提出和討論
食記影片都在一分鐘之內
縮短大家搜尋美食的時間
因為非專業攝影器材錄製
觀賞不適還請見諒！
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