#北國日記Day6
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西雅圖的姑姑,從美國飛來過耶誕節,在機場接機時,逛了逛之前沒太多時間逛的機場商店街。
新千歲機場二樓,靠近國內線出發處(國際線入境在不遠處)有個環狀的商場,北海道限定的商店滿滿是,像是六花亭、北菓樓、札幌農學院、花畑牧場、北國戀人、Royce、雪印、LeTAO、四葉等,還有機場限定的霜淇淋🍦(排隊人潮第一名的是札幌農學院)
夏天還有賣一整顆的哈蜜瓜、玉米🌽,甚至還有白蘆筍,一年四季都有賣鱈場蟹、毛蟹、海膽、鮭魚等海鮮。
雖然台灣法律規定不能帶水果、肉品入境,但海鮮可以,我的攝影朋友就曾在機場買了一隻2萬多圓的大螃蟹🦀️回家犒賞家人(機場有保鮮盒及冷凍劑打包完整)
北國朋友說另一種選擇是,買螃蟹罐頭🥫,赫!一罐5000日圓,我寧願買新鮮蟹⋯⋯
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就快到農曆新年,東海堂紅豆金栗年糕同芝士年糕出爐啦!!以和式年糕為藍本,作爲居港日本人,見到香港 x 日本嘅年糕好高興!紅豆金栗年糕選用北海道十勝紅豆,粒粒豆香味濃,栗子肉又大粒!今年有新煎物配方,用慢火煎至軟身,口感好煙韌好滋味!我建議,鍾意和風嘅你,可以撒上黃豆粉來增加豆香味!:D
芝士年糕就選用北海道花畑牧場嘅獲獎素材 - Raclette Cheese,再配上Parmesan Cheese, 雙重芝味濃郁!用中慢火煎到金黃色,芝士慢慢溶起來~散發出吸引濃香芝士味!用紫菜包住點醬油、Wasabi都好Oishii~~~!
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