揉入台灣個性，沐浴在日光暖暈的甜味
把喜歡的甜點收集成一盒：https://banbi.tw/febforest/
一直很想去二月森甜點工作室吃法式甜點、蛋糕，還有他們做的台灣味麵茶餅乾、黑糖花生鹹奶油達克瓦茲。
幸好心想事成，倒先收到他們的手工餅乾和常溫甜點禮盒了。
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以日光命名，粉色的沐曦禮盒，5種常溫蛋糕加上5種手工餅乾，自己選擇喜歡的甜點將之集結起來。
抹茶柚子蛋糕、蔓越莓白巧蛋糕、黑糖花生達克瓦滋、香草馬德蓮、檸檬磅蛋糕，
還有匈牙利紅椒起司星星、岩鹽巧克力餅乾、蒜辣巴餅乾、楓糖燕麥餅乾與麵茶餅乾
如此豐富，心裡也高興。
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這麼多有趣的甜點，特別喜歡按照建議方式烤熱的檸檬磅蛋糕，有討喜的雞蛋、檸檬香，那是最自然的好味道。
尤其是吃著二月森的餅乾，掃去那些喜餅、餅乾給人刻板印象中，較油、吃多容易膩口的擔憂。咦？意外的爽口呢！正這樣想的時候，手變不聽使喚地又拿了下一片繼續放入口中吃著。
「像家一樣的甜點店」，這是餅乾罐上的字，因有著這樣的想法，才能做出不愧於心且有溫度的點心。
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主理人於墨爾本相遇、相知，回到台灣把兩人所會的經驗和想法融合成了品牌的樣子。
用一直以來所熟悉的台灣食材、料理融入在甜點和手工喜餅中，讓分享幸福或者接收到喜悅的人們，在吃著他們做的餅乾、蛋糕時，由味道來締結、想起生活的痕跡，於是滿溢著開心的心情。
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二月 • 森 甜點工作室-forêt de février pâtisserie
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#甜點 #宅配 #下午茶 #喜餅 #彌月蛋糕 #伴手禮 #台中美食
花生鹹奶油 在 [商品] 全家鹹奶油菠蘿小吐司- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：鹹奶油菠蘿小吐司 / 35元(可搭配指定飲料49元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：100g 433大卡
【評分】：80分
【心得】：
今天早上的早餐。
看到是新品，加上想吃鹹食(?)就拿去結帳。
胖胖鼓鼓的外包裝
血糖太低沒對到焦的成分表和熱量XD
(可以微波!!! 但不太建議啦，後面會說w)
熱量蠻高，要吃麵包就Let It Be! XD
本人降肉 (遠方那個橡皮擦是比例尺)
欸~是小吐司雙胞胎耶，整體形狀很像7-11 加州葡萄小吐司。
側面
整理照片才發現其實有橫切面w 早上只顧著吃沒注意到...
一直以為鹹奶油是混在菠蘿皮裡，吃起來微微帶鹹這樣，直到第3口咬到這個...
不是王安石，是奶油本人啊!!!(欸!
用門牙撕下一小口，奶油蠻多w
咬到這裡是 圖1 兩顆小吐司手牽手的位置
後面那顆的奶油量跟前面這顆差不多(廢話呢~
整塊麵包拉出來拍照，拍完後底下墊的A4紙有明顯的油脂印，
摸起來也蠻油的；麵包很鬆軟，非常好咬，
唰唰很快可以吃完(不要配劇或看網路新聞的話XD)
奶油真的是鹹的，油脂稍微豐厚的部分頗有美乃滋的口感，
但不是美乃滋啦
有點像7-11維也納牛奶軟法裡的奶油抹醬去掉糖顆粒，混入鹹奶油的感覺。
雖然包裝寫可以微波，能預期微波後會變軟趴趴，
奶油可能會融化、被麵包體吸收，這樣的口感可能更不優；
建議是墊一張烤紙，放進烤箱用熱度把油逼出來，
烤到表面稍微焦焦，吃起來或許會清爽許多。
一早吃這個感覺自己要下地獄了，跟吃台式肉鬆麵包有相同的感受XDD
整體來說是略微油潤的麵包，奶油愛好者不妨一試~
※ 編輯: lanesep (223.141.143.144 臺灣), 05/01/2022 13:00:46
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