#假日到屏東走走
#都在市區移動_沒有去潮州_竹田
行程:老夫子黑輪-萬年溪舊鐵橋-正筠小籠湯包-青創聚落-小秘密-職人町-青島街勝利新村-新園牛肉爐-正老李泡泡冰-GO HOME~
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🎉🎉早餐:老夫子黑輪
因為下午行程很滿,就乾脆排在早上吃黑輪XD
網路上寫9:00營業,老闆說是9:45左右
去的時候約9:30還太早,阿杯很客氣還請我喝紅茶XD
說不好意思讓我等太久,其實也沒有等很久~~他動作滿快的,黑輪好吃喔,特別推米血很Q,炸物我喜歡棒棒腿(魚漿作的)
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🎉🎉午餐:正筠小籠湯包
來朝聖有 #南部鼎泰豐 之稱的正筠小籠湯包
我的心得跟網友相反耶🤣🤣
看過網路好幾篇文章都說小籠包還好&大推 #乾煸四季豆
但我覺得他的小籠包還不錯👌
比鼎泰豐好吃,
(我一直沒有很喜歡 #鼎泰豐小籠包)
但小籠湯包本身不至於到需要特地來吃的程度,
小籠湯包的話,三源(現改名為 #李雪辣嬌)、明月都是我吃過前幾名,
這次用餐特別驚豔的是醉雞、蜜汁排骨、烏梅汁,銀絲卷也ok,乾煸四季豆偏油不愛,蝦仁餛飩湯雖然可以吃到完整蝦仁可肥嫩度不足湯頭也小鹹。
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🎉🎉晚餐:新園牛肉爐
就在屏東夜市裡頭
去之前可以先買杯飲料搭著配(我是買蜂蜜+蜂王乳XD),
我看其他桌有人很專業,一次買了10幾杯飲料過來@@
普通牛賣完了 ,#霜降牛 軟綿綿的真的好好吃
#花生沙茶醬好特別👍
有問店家他們都是美國牛不是台灣牛喔
看網路有的寫溫體牛,美國牛不可能是溫體的QQ
湯頭就是很清淡的扁魚味
加入肉盤上酸菜蕃茄煮後會越來越酸
厲害的點在於肉質和海鮮都很新鮮,
價位也不貴,兩人吃才花了800多
吃完再去買泡泡冰回程吃正好,PERFECT!
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🎉🎉mimi köri ミミ - 小秘密
知名日式冰品,終於有機會來吃了😋😋
之前是使用 #小山園 的,但目前已經不是了喔
抹茶冰的抹茶味很足,
手作白玉超Q彈,建議把白玉放在冰裡面冰鎮過更Q喔👍
另外紅豆是使用萬丹的,
不愛紅豆的我沒想到會這麼好吃耶
甜度抓得很恰好,不會過於甜膩
希望冬天的時候可以來吃草莓冰呀!
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景點部分:
萬年溪舊鐵橋.青創聚落.職人町
這三點就是大概拍拍照,逛一下就沒了,
停留時間不會太長
青島街勝利新村
這邊還不錯,滿多咖啡店,有些是眷村第三代繼承家裡老房子而開設
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最近的文章都沒有很好寫😂😂🤣
覺得再寫個一年應該就可以去各行各業當顧問了吧
來屏東會想起以前往事,我在小學有住過屏東2年多...
從高雄搬到屏東一開始是唸屏東某個明星小學
沒想到唸了一年,在我家附近有間小學剛落成,
很缺學生,應該是以地緣關係來挑選學生的,
#我就被強制徵調到新學校就讀
成為那所學校第一屆學生
該學校一年級才3個班,在那邊也過得滿愉快啦,
只是讓我大開眼界,身邊的同學非富即貴,
有人的爸爸是將軍,
有人連換衣服都要叫我陪她去,而且是進同一間廁所ORZ
還有曾經畫一張畫(就很普通的透明素描紙描圖而已),
有同學看到硬要買下,我說不要,她就一路往上加價,但是我就是無動於衷😄😄小學生了不起也就幾十元100元而已哈哈,
有個同學前天我還有看到她,隔天就沒出現了,
聽說她因為心臟病昨天過世了,爸爸還是當地知名醫院院長,那一年我們才9歲呀!覺得很錯愕。
那一年我還拿到班上第一名,沒想到這間學校很大費周章要全部前三名得獎者上台表揚頒獎,很妙的是我跟班上一個男生總分數一樣,所以一起名列第一,他私下跟我說,讓我站第一個,就莫名有一點風光的感覺,雖然小學我還滿常拿前三名,但需要上台的機會還真的不多,我應該就是很多人討厭的那種學生吧?都說自己沒唸書那種,但我是真的,對唸書沒興趣,都是上課專心聽,回家只會一直看卡通XD 反正爸媽也不管我這個,那間學校門口還有個超大的虎頭蜂窩,在校服上有校門口的彩圖就看得很清楚XD 之後被發現後很快就被摘掉啦,
後來在新學校才唸了一年,我就搬回高雄了~
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味 https://bit.ly/3iUKRy8 今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷...
花生沙茶醬好特別 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
沙嗲牛肉麵|FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味
https://bit.ly/3iUKRy8
今年在fb及mewe等社交媒體,都出現大量討論香港地道小食的群組,如香港燒賣關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組等,特別是香港沙嗲牛關注組,成立短短兩三個月,已有超過兩萬名谷友討論自己心頭好,早前聚焦在王牌對決紅茶
好好運快餐店
地址:荔枝角醫局西街1035號匯華大廈地下4-5號舖
電話:2370 2309
營業時間:7am-5pm,星期六日休息
沙爹牛肉麵關注組|網上熱議旺角兩大茶記沙爹牛麵 人氣網店老闆實試 沙爹夠濃有花生香勝出
https://bit.ly/39rxqCy
關注組最近有一個熱話,就是在比較紅茶冰室及王牌冰室的沙爹牛肉麵,很多成員也會主動試食,然後拍照出post寫食評。直至目前為止,這兩間茶餐廳的沙爹牛肉麵,依然難分難解。今次找來熱愛沙爹牛肉麵到推出自家沙爹牛肉的叁拾士多老闆Kent,去這兩間茶餐廳位於旺角的分店,實試一下他們的沙爹牛肉麵,看看到底哪一間較好吃。
紅茶冰室
地址:旺角彌敦道594-596號地舖
電話:6513 3838
營業時間:7am-12mn
人均消費:$51-$100
王牌冰室
地址:旺角彌敦道726號地下1-2號舖
電話:9298 7071
營業時間:7am-11pm
人均消費:$51-$100
【香港製造沙嗲醬】50年不變沙嗲醬老字號 第二代拒入超市貨架 靠口碑相傳:香港製造是一種情懷
https://bit.ly/3onQRk4
那是沙嗲醬芳香濃郁的味道,呼應着廠前高掛的一幀招牌:綿香。這家名不經傳的醬料廠,生於斯,長於斯,靠眼前漢一人,暗暗將香氣延綿。上一代人已經去了,起家的山寨石屋早早清拆,只留下一種味道,一份使命。年光倏然飛逝,人面不知何處去,只有香如故。
部份銷售點
新泰雜貨
地址:柴灣漁灣街市
註:可買到沙嗲醬,$28一樽
聯興潮州飯店
地址:上環皇后大道中345號二樓上環熟食中心CF-2
電話:2517 6233
營業時間:星期二至六12nn-2:30pm
星期二至六6pm-11pm
星期日6pm-11pm
星期一休息
詳情: http://bit.ly/35WmIPx
沙爹醬比拼|東南亞菜名廚盲試8款沙爹醬 兩個香港品牌雙冠軍:夠膽炒夠鑊氣香味贏晒
https://bit.ly/2NMrA6x
Billy哥強調沙爹醬最緊要惹味,好的沙爹醬,材料的味道要平衡,亦可以互相發揮。他指市面上買得到的沙爹醬,往往帶有沙茶醬的影子,所以他會按此情況評價,並會建議該款醬到底用作蘸或炒烹調較佳。
【神秘美食】茶記即食麵奇招食法 又香又辣 似食印尼沙嗲串燒!
https://bit.ly/3ovKqeT
在慈雲山,有一間以煲仔飯馳名的茶記,招牌流浮山金蠔蝦乾煲仔飯和芝士煲仔飯都是得意之作,有不少支持者。
榮記茶餐室
地址:慈雲山毓華里12號地下A-B舖
電話:2328 9232
營業時間:星期一至六6:30am-9:30pm;星期日6:30am-5:30pm
詳情︰ https://bit.ly/3jgOdKN
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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花生沙茶醬好特別 在 營養健身葛格Peeta Youtube 的最佳貼文
【補充】有些留言說那個醬汁呢? 迅速提供給大家:
A級:蔥、薑、蒜、辣椒、蒜苗、蘿蔔泥、韭菜花、醋
B級:醬油、烏醋、味增
C級:豆腐乳、醬油膏、辣豆瓣醬、芝麻醬、花生粉
D級:沙茶醬、香油、砂糖、酒類、花生醬
我自己吃火鍋是只用鹽巴類( 玫瑰鹽、昆布鹽 ),偶爾用蔥、大蒜、醬油、醋、非常非常少的沙茶醬
推薦給大家,寫些。
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冬天很調皮,總讓人情不自禁的想吃個熱騰騰的火鍋,
我特別愛吃火鍋,卻深知地雷很多。(單押*1)
今天跟大家分享的是我對於各種常見火鍋的湯頭、食材、主餐(澱粉)的評價,
也幫大家分好類,讓大家在冷冷的冬天可以放心地大口吃鍋。
相信你看完這支影片,都能和我一樣成為吃鍋達人,
在冬天一樣維持良好的身材,
寫些。
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花生沙茶醬好特別 在 Linda Lu Youtube 的最佳解答
啵啵蛤蜊鍋完全就是個人版卜卜蜆!蛤蜊整整有40顆! 目前有嚐鮮價$250,每顆都非常新鮮,完全沒遇到打不開的蛤蜊,而且沙都吐得很乾淨!吃這種蛤蜊湯最怕一咬,有那種臭海鮮味飄散,你們懂我在說什麼嗎~~
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另外我又加價升級牛奶湯底,再加一片起司,牛奶湯頭真的變得超濃郁,加入海鮮煮後更鮮甜、完全不會膩,還可以加湯盡量喝。老實說我喝不出來他這麼平價耶!想吃牛奶鍋隨時都可以來。
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我的主餐點的是冬粉,頓時覺得自己好聰明,因為冬粉最會吸湯汁,把牛奶精華鎖住,煮完瞬間變有點乳白色的樣子,也吃的到牛奶的味道,不需要再另外淋沙茶,不過想要再加醬料也可以~
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川味麻辣牛 這是我去吃臭臭鍋必點的口味,吃起來不是直接覺得很辣的那種,湯頭溫醇然後會越吃越辣,覺得舌頭麻非常過癮,但前提是,你要懂吃辣。川味麻辣我真的蠻推薦的~湯頭不亞於牛奶鍋的上癮湯頭,也是嗜麻者必點小火鍋。
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沾醬除了該有的都有之外,亮點是沙茶醬分別有兩種:特製沙茶、原味沙茶。看到特製就必須搶先試,主要是加入咖哩及花生等獨家秘方去炒的醬料,吃起來特別的香。日式醬油也是店家自製,不會像市售醬油那般死鹹、相對清爽,搭配特色鍋物啡(非)嚐(常)對味。
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飲料無限暢飲,冰淇淋是雋永的品牌「小美冰淇淋」,會提供四種做選擇,當天還有情人果口味,可惜牛奶鍋的湯喝太多,已吃不下。另外特別的是他們是寵物友善餐廳,想帶毛小孩一同用餐也沒問題!
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【當日餐點】
川味麻辣牛$180
啵啵蛤蠣鍋$250 (+$30牛奶、+$10起司)
手工土雞蛋餃$40
附菜盤跟冬粉、王子麵或白飯
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啡嚐道火鍋
新北市板橋區重慶路104號
(02)2959-5957
11:30-14:00 | 17:00-22:00
http://www.ipeen.com.tw/comment/1733210
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