#花小編今天不聊衣服
上個週末Vivi跟花小編說她去採草莓,結果全部都又小又酸哈哈哈哈哈哈哈哈哈!!!採到很酸的草莓怎麼辦?那就全部做成果醬吧!作法超簡單,保證每個人都能煮出健康好吃的果醬🤤
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|自製草莓果醬|
▪材料:
草莓、冰糖
▪作法:
1.草莓去蒂,洗乾淨後瀝乾或用廚房紙巾擦乾水分。
2.切塊狀,大小依照個人喜號,喜歡果醬有一點口感就豪邁的切大塊一點,喜歡果醬感就切小小塊。
3.將切好的草莓放進鍋子裡,用小火煮至出水,接著倒入冰糖繼續熬煮,過程要不斷的撈掉泡泡,用愛與耐心一直不停的攪拌,避免底部燒焦,一直煮到全部軟化出現果膠狀,就 完 成 了!!
4.最後把空瓶子用熱水消毒瀝乾水分裝起來就完成囉!
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登登登~是不是很簡單呢!做好的草莓果醬拿來搭配無糖優格或是吐司都很好吃🤤(如果懶得下廚,你也是可以直接買一瓶煉乳搭配著吃光它啦...哈哈哈)
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