#花媽甜心派麵糊變化派p1
前天的蕾絲蛋捲燒大家都學會了嗎
今天花媽運用相同麵糊
變化成一款大人小孩都愛的
#起士熱狗燒
薄香外皮裹著香濃起士與熱狗
一口咬下外皮酥香脆
內層牽絲的起士超療癒
你還沒動手做嗎
趁著假日帶著孩子一起玩料理吧
#麵糊
雞蛋 3顆
融化奶油 20 克
牛奶80 克
中筋麵粉 200克
起士絲 適量
熱狗 適量
#做法
1全蛋打至8分發流動狀 。
倒入融化奶油再倒入牛奶攪勻。
接著加入過篩的麵粉攪勻
2把調好的麵糊靜置約15分鐘
3平底鍋預熱後，轉中小火倒入適量麵糊順時針繞著平底鍋
4等看到麵糊線條邊緣有微微上色，鋪上起士絲擺入燙熟熱狗
5由上開始往下捲
6續熱1分鐘左右即可取出享用
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