#花媽甜心派粉絲許願派p2
#蕾絲蛋捲燒
利用打好的麵糊
不用特別的蛋捲機
只用平底鍋也能做出美味蛋捲哦!
除了蛋捲燒之外還可以變化許多點心
咱們就先把麵糊打好
接著陸續教大家怎麼做出變化哦!
#麵糊
雞蛋 3顆
融化奶油 20 克
牛奶80 克
黑芝麻 15克
中筋麵粉 200克
#做法
1全蛋打至8分發流動狀 。
倒入融化奶油再倒入牛奶攪勻。
接著加入過篩的麵粉攪勻再加入黑芝麻拌勻
2把調好的麵糊裝入裱花袋中(沒有裱花袋的用保鮮袋代替也行!)
3平底鍋預熱後,轉中小火,用裱花袋擠出麵糊線條
橫橫豎豎的隨意畫就行
等看到麵糊線條邊緣有微微上色,就可以翻面
4續熱1分鐘左右在鍋中卷好的鏤空蛋捲
取出待冷卻就是蕾絲僂空蛋捲燒囉!
#最後爲變化點心香草奶醬銅鑼燒與造型蛋糕燒
#牛老大28%全脂即溶奶粉
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