聖誕午夜驚魂與香檳收驚
受邀去朋友家聖誕晚餐, 我們都是好公民, 嚴格遵守, 他們一家四口加上我, 不超過政府規定的禁止6人以上聚會.
一晚上典型的法式聖誕晚餐: 不要客氣地幹掉幾支好香檳, 一支magnum布根地紅酒, 鵝肝, 鮭魚也沒少喫, 我把黑松露腰果帶去, 一下子被掃光, 大受好評, 還被逼問哪裡買的. 我尾巴都翹起來了~
主菜是烤乳酪raclette. 這個東西很像我們的火鍋, 大家圍著一個烤爐, 一人一個三角型小烤盤, 放一片乳酪, 然後把烤盤伸進一格格的位子去烤, 乳酪烤成膏狀後, 拿出來淋在馬鈴薯或是火腿香腸上一起喫.
是少數法國料理中眾人大家動手, 想喫甚麼, 想怎麼喫, 各人自理, 符合法國人的自我主義精神, 而且很有圍爐團圓的fu. 這東西熱量爆高, 平時只有在山上整天滑雪後才大快朵頤. 不過在城裡偶而喫一下是無妨的, 過節嘛, 胖一下下也是剛好而已.
法國現在其實在宵禁狀態, 晚上八點至凌晨六點不准在外遊蕩, 24號那天聖誕節破例可以聚餐到半夜回家. 大家都很珍惜, 因為過了聖誕, 要在晚上聚餐就不行了.
離開朋友家我一身酒氣, 心情舒暢, 開心地過了今年難得的一個晚餐. 進入地鐵時接近半夜, 月台上幾隻小貓, 沒有彌撒的聖誕夜顯得格外淒涼, 看著月台上稀疏零落的人, 想起朋友用”孤魂野鬼”四字很殘酷卻很真實地形容在這種團圓節日孤身一人的狀態.
地鐵裡冷, 我拉拉衣領等間距時間很長的下一班車.
車子緩緩地來了. 上下的乘客三三兩兩, 車廂空蕩, 不必刻意保持所謂的社交距離. 我靠著另一邊的門站著. 忽然聽到正要下車的一位先生對著另一個坐著的乘客怒氣沖沖大聲吼叫: 你應該要戴口罩! 被指責的乘客不甘示弱狠狠地回了一句: Enculé! (髒話, 不用學啦)
這實在很不常見. 法國人通常只管自己, 不會去管他人的行為, 即使今日疫情嚴峻的狀況下, 看到沒戴口罩的, 頂多就是離遠一些, 絕少當面指責他人的.
轉頭一看, 被罵的坐著的乘客大約30-40歲, 一臉憔悴疲累, 兩眼紅腫無神, 用一張皺壞了的面紙擤鼻涕. 一看就知道病了.
車門一關上, 我就後悔了. 因為這個病容憔悴的乘客開始打噴嚏.
一個接一個, 不僅打噴嚏, 而且是連續打, 很用力地噴, 沒有間斷, 不掩口鼻, 不轉頭朝側. 我嚇得縮在離他最遠的一角.
此時車廂只剩兩人, 另一個乘客也在我這一個角落. 我花容失色之際, 這個乘客竟然沒有任何表情動作, 彷彿眼前這一切都與他無關(真的是孤魂野鬼…).
我走近車門邊準備下一站換車廂. 可是不知為何那兩站的距離開了好久好久, 我一直聽到他不斷的噴嚏聲, 兩隻腳越來越軟, 好怕車門一開我根本跑不動, 跌下車去.
下一站簡直是海枯石爛, 天長地久, 好像永遠都不會到達似的. 我回頭看了一眼另外那個泰山崩於前而無動於衷的乘客, 心想: 該不該勸他換車廂?
他仍然一副致死生於度外的淡定(失神). 好吧, 各人自掃門前雪.
下站一到, 立刻跳下車, 換到另個車廂. 一進去: 竟然不少人! 敢情剛才那個車廂的乘客都被噴嚏怪人趕到這裡來了.
鈴聲響起, 車門關上, 車子緩緩起駛. 我看到噴嚏怪人在月台上緩緩地走著, 仍舊繼續肆無忌憚地打著噴嚏. 我彷彿看到月台上瀰漫著無數無數的病毒細菌, 無止盡地飄散飛揚, 月台上也還有零星稀落的人, 也像是剛和家人朋友聚餐回家的.
如果他真的帶武肺病毒, 一個這樣的噴嚏怪人可以傳染給成千上萬的人.
驚魂甫定, 看著一車的人, 時間正好過半夜. 本來這個時候很多人是全家要去教堂望彌撒的; 本來這時候應該是很熱鬧溫馨的; 本來這時候是讓大家更關心更伸手幫助陌生貧苦人的…
本來聖誕節不應該是這樣的. 應該是團圓, 歌聲, 香檳和祝福.
於是隔天我趕快找出一支好香檳來壓驚驅邪. (葉佩雯轉得好硬…)
也是這次要推薦給大家團購的古典音樂香檳Apollonis.
這是我意外發現的小農香檳, 莊主由於熱愛古典音樂, 再一次旅遊參觀酒莊時聽到酒窖播放音樂, 想到以古典音樂的優雅旋律來培育他自己釀的香檳.
貝多芬, 莫札特, 蕭邦… 音樂是莊主的最愛, 他認為酒是有生命的, 在熟成期間音樂的旋律, 頻率, 波長, 可以讓香檳的成熟更典雅有氣質.
酒莊只有7公頃, 產量很少, 每種酒款都僅有幾千瓶的年產量. 這次我僅挑了兩款酒莊高級的年份香檳:
- Monodie 2010 Blanc de noirs. 以100% meunier, 近80年的老藤釀製, 至今熟成已10年, 正登巔峰試飲.
- Source du Flagot 2007. Blanc de blanc. 也是單一品種100% chardonnay釀製, 以葡萄園位在Flagot清澈泉水水源處, 穿過充滿鈣質, 礦物質的土壤, 讓葡萄帶有明亮清晰的透明感, 仙氣十足, 尤其適合壓驚&收驚.
有興趣的朋友請參考「巴黎逛逛街」網站(在留言版裡)
這兩天再來特別介紹這個怪咖酒莊和這兩款香檳的特色.
讓我們用香檳送走這個討厭的2020年, 迎接樂觀欣喜的2021.
新年快樂!
喝酒過量, 有害健康.
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作者簡介:
陳黎,本名陳膺文,1954 年生,台灣花蓮人,台灣師範大學英語系畢業。著有詩集《廟前》、《動物搖籃曲》、《小丑畢費的戀歌》、《家庭之旅》、《小宇宙》、《島嶼邊緣》、《貓對鏡》、《苦惱與自由的平均律》、《輕/慢》、《我/城》、《妖/冶》、《朝/聖》、《島/國》,散文集《人間戀歌》、《晴天書》、《彩虹的聲音》、《詠嘆調》、《偷窺大師》、《想像花蓮》,音樂評介集《永恆的草莓園》等。譯有《拉丁美洲現代詩選》 等十餘種。中英對照,張芬齡譯的《親密書:英譯陳黎詩選 1974-1995》(Intimate Letters: Selected Poems of Chen Li)1997 年由書林書店出版。1999 年受邀參加鹿特丹國際詩歌節。2001 年底,荷譯陳黎詩選 De Rand Van Het Eiland (島嶼邊緣)由荷蘭萊頓大學「文火雜誌社」出版。2004 年3 月,受邀參加巴黎書展中國文學主題展 。2009 年底,法譯陳黎詩選 Les confins de l'ile(島嶼邊緣)由法國 Tigre de Papier 出版社出版。2010 年2 月,日譯陳黎詩選《華麗島の边緣》由日本「思潮社」出版。曾獲國家文藝獎,吳三連文藝獎,時報文學獎推薦獎、敘事詩首獎、新詩首獎,聯合報文學獎新詩首獎,梁實秋文學獎詩翻譯獎,金鼎獎 ,台灣文學獎新詩金典獎等。2005 年,獲選「台灣當代十大詩人」。2012 年,獲邀代表台灣參加倫敦奧林匹克詩歌節(Poetry Parnassus)。
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美術設計:陳品婕
攝影來源:簡妙如
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微光小編陳宗賢賞析
陳黎算是很擅長寫圖像詩的人,他的經典作品《戰爭交響曲》相信很多人都有讀過。而其他還有《三首尋找作曲家╱演唱家的詩》、《連載小説:黃巢殺人八百萬 》等,都是將文字以圖像的形式呈現出來的作品。
這首《小城》裡的每一句,都是我們在日常街道上會看見的字句。店叫的名號一列一列的排序,彷彿看到了喧囂的城市,充滿著熱情與活力的聲響在腦中浮現。陳黎用一句一行的方式呈現出街上一塊一塊的招牌,帶著閱讀的人們走進繁華的街道,每一個招牌都有著它的故事,訴說著在小城裡打拼的,人們的努力。
這首詩所描繪的是生活,很平淡,很美好。
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◎淡江大學微光詩社介紹
微光現代詩社創立2011年,在創社社長的帶領下,今年邁入第六個年頭,這五年來微光經歷了一直有著不同的風格和創新,從第一屆開始製作屬於自己的社刊,第二屆首度舉辦「明信片詩展」,跳脫了刊物,走向了自製的文創,第三屆舉辦了大型的詩展「詩季」,在淡江大學的黑天鵝展示廳舉行,這也是微光第一場大型展示廳的展覽,在第四屆辦了第一屆「微光詩歌節」為期三個月的詩歌節,其中包含展覽、詩行動等活動,除了在淡江大學舉辦外,也擴展到校外,結合淡水的重建街,以及捷運快閃活動。第五屆嘗試了各種跨領域的結合,像是舞蹈、藝術、音樂等結合詩歌,讓現代詩的重新展現不同的面貌,並發行了正式出版的詩集《光合作用》。
已經走了五年的微光,每一年都嘗試不同的創新,也因為不同社長的帶領,展現微光各種特色和樣貌,新的一年即將到來,微光又將會給大家怎麼樣的樣貌呢?敬請期待!
http://cendalirit.blogspot.com/2016/10/20161005.html
芬 園 收驚 在 臺灣國樂團 NCO Facebook 的最佳解答
國樂的新三角關係:NCO、北管與柴可夫斯基
臺灣國樂團與三位作曲家采風紀實
【本新聞稿2014年05月12日發佈】臺灣是一座蘊藏著豐沛能量的島嶼,具有獨特的地理景觀、人文故事、多元文化……,都是許多藝術創作喜愛的取用題材,無論是宮崎俊動畫裡的魔幻九份場景、日本導演岩井俊二電影裡的綠油油稻田,國際化的視野與觀看角度,美不勝收的豐美景觀,皆來自於臺灣在地的本土景色。
國樂的新三角關係
2013年,三位來自不同國家的作曲家,來自盧森堡的作曲家馬賽爾.溫格勒(Marcel Wengler)、德國作曲家貝恩德.法蘭克(Bernd Franke)和日本作曲家可知奈尾子(Naoko Kachi),於臺灣采風尋找作曲的靈感,以旅人的心情,親身行旅臺灣土地,經歷臺灣風景,並以跨文化的視野,以音樂記下他們眼中和心中的臺灣真實模樣。
「來到臺灣的第一天,聽見北管音樂,我當晚就夢見類似柴可夫斯基鋼琴協奏曲的旋律,後來與閻惠昌老師商量過後,決定也將這段旋律埋進我的作品裡。」為臺灣國樂團(NCO)量身打造《國樂團協奏曲》的溫格勒幽默地發言,讓現場一陣歡笑。而臺灣國樂團首席客席指揮閻惠昌也幽默地形容:「這是國樂的新三角關係,在傳統音樂裡,聽見NCO、北管和柴可夫斯基。」而最令人驚喜的點在於,演奏本曲的NCO團員老師們,竟也擁有一副好歌喉,現場轉換成混聲合唱,唱出作品裡取材自布農族的《歡樂歌》。
長年旅居於歐洲並首演許多當代作品的琵琶名家大師董亞、國際首屈一指的大提琴家Peter Bruns也說,本次能有機會演奏貝恩德.法蘭克所創作的《鏡子與圓圈》如此具有西方元素和東方文化底蘊的作品,有著截然不同的感受,Peter Bruns也是首次見到NCO所使用的改良式環保革胡和聽見純然國樂器所組成的樂團,令他感動莫名。
2013「嗩吶好聲音」優勝者曾千芸現場演奏新生代作曲家陸橒《弄獅》,以嗩吶自在地奏出舞龍舞獅活靈活現的模樣,而本曲高難度的演奏技法,曾千芸也輕鬆地駕馭之。NCO樂團首席劉貞伶也以高超演奏技巧表現作曲家王乙聿《庫依的愛情》,深情且充滿感染力。
作曲家眼中奇幻多彩的福爾摩沙
這些作曲家旅人們所深度探訪的場域包括位於宜蘭的國立傳統藝術中心、大稻埕戲苑、萬華剝皮寮萬華剝皮寮、臺灣廟宇巡禮、部落生態、臺灣都市發展軌跡觀察等;作曲家們進一步了解何謂臺灣真正的傳統音樂──南管和北管,同時也進一步了解了客家文化、原住民音樂、歌仔戲等,而沿途過程中的自然多樣貌的依山傍海風景,自然力量下的鬼斧神工造景,也令這些作曲家們大感驚奇;切換到臺灣城市裡的流動且明亮的都會風景、傳統廟宇建築造型、民間儀式活動等,在感受臺灣多種樣貌的同時,作曲家們也將其化作創作養分,於音樂裡如實映照出來,並為臺灣國樂團的優秀樂手們量身打造曲目,使其得以施展長才、發揮演奏實力。而這趟采風紀實之旅,也獲得歌德學院的藝文贊助支持,同時也協助舉行三場於大學校園中所舉行的作曲家跨文化創作的講演活動「音樂心靈旅記•用音樂看臺灣」。
從世界看臺灣 從臺灣聽見世界
引領本項采風計畫的首席客席指揮也說道:「經由傑出作曲者細膩的捕捉,專為NCO量身打造曲目,不僅能夠讓樂團更能發揮自身特色,對於國樂曲目的創造與積累也能有所貢獻。」當你聽見布農族的《歡樂歌》時,腦海中會浮現什麼樣的景象?日日居住生長的臺灣小島四季景觀,你是否曾細細體會其中的變化?從小到大固定拜拜保平安的寺廟建築,收驚、祭改時用的法器,你也曾觀察過它的樣貌嗎?可曾觸發你創作的靈感?這些種種,都將由「旅人樂記:臺灣音樂會」中的作曲家們告訴你答案,給你截然不同的臺灣體會。這是臺灣國樂團為時代所寫下的臺灣之聲、也是專屬於臺灣旅人的音樂印記與芬芳。
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本宮大上帝爺公聖示即日起開始為信眾收驚,請自備上衣一件(勿全紅或全黑衣物)以素色為主,稟報上帝公祈求原由後上香收驚、如有問題可洽詢本宮服務台。 隨喜功德受連宮管理 ... ... <看更多>