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【😯 芬達 + 雪碧 原來係低糖飲品❓】
#絕對唔係鼓吹大家飲汽水
話說我嘅跑友「安仔」，每次跑完都會飲罐芬達。我今日忍唔住攞個罐望吓，先發現原來佢應該係改咗配方，做咗符合法例要求嘅「低糖飲品」。（每100毫升少於5克糖）
詳細卡路里可以click入相裏面睇
我即刻去九龍城AEON望吓，發現雪碧都係「低糖」咗😦👍🏻 但可樂係⋯⋯ 冇變嘅😆 （佢有ZERO版囉）而常見飲品嘅糖分冠軍🏆繼續都係維X檸檬茶（新出有氣嗰隻我都飲咗兩啖，係幾好飲嘅）
想再健康啲就飲soda water啦（零卡零添加），我習慣加冇卡路里嘅日本醋一齊飲，夏天好GUR㗎😌
【全港唯一瘦身雜貨店】
https://www.kforkitchenhk.com
【#估佢唔到🥤】竟然仲有汽水甜得過 #芬達 😮原來已經靜雞雞改咗版🤔即睇最新高卡高糖榜首🙊🙊
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#飲食通識 #有氣飲品 #汽水比併 #糖份比較 #熱量比併 #卡路里排行榜 #營養標籤 #可樂 #忌廉 #七喜 #雪碧 #百事 #利賓納 #01飲食 #HK01 #好食玩飛 #香港01
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【即時頭條】可口可樂行政總裁昆西：全球員工將裁減1萬人
昆西(James Quincey)接替在任八年的肯特(Muhtar Kent)，成為可口可樂(Coca-Cola Co.)行政總裁。這個倫敦人要面對消費者刻意避免含糖飲料，並越來越傾向於網路購物所帶來的挑戰。彭博新聞社(Bloomberg News)的卡普蘭(Jennifer Kaplan)在昆西掌管這個全球最大的飲料公司一週後，對他進行了採訪。
Q：你成為CEO後，立即做出了一項改變，就是設立創新總監這個職位。請談談這個決定。
A：研發部門一直隸屬於技術部門。我做的第一件事，就是把它單獨拿出來，直接向CEO彙報工作。然後讓它不僅限於研發，因為這樣聽起來有些被動。事實上，我們所有的大品牌要麼是我們自己創建的，要麼是對一些小項目進行投資，再幫助其發展。我們是飲料行業的領軍者。你可能會想，我們對這個行業比較瞭解，所以我們應該能拿出一些新的品牌。但是，我們不想故步自封，驕傲自滿地認為所有的新想法都會來自於我們。這一切的出發點不是「我能有什麼發明創造」，而是「消費者需要什麼」。
Q：那他們需要什麼呢？
A：消費者想要各種不同的狀態。簡單來說，人們白天的大部份時間都想要振奮起來，而晚上的大部份時間則是安靜。換句話說，人們上午喝的基本是含有刺激物的東西，之後是不含任何刺激物的東西。高級水這樣的產品正在流行，含咖啡因產品——不論是即飲咖啡、茶飲料和茶，還是更新奇的亞洲茶或植物飲料。能量飲料的增長也很快。到2020年，這個市場將創造1000億美元的價值。帶來最大收益的仍然是碳酸飲料，雖然它的增長不是最快的。
Q：在含糖飲料與健康問題方面，公司有什麼改變計劃？
A：在我看來有三點。首先是使用新的配方，用合適的甜味劑來替代一部份糖；第二是推出含糖量較低的新產品；再就是推出較小的包裝。總之，最簡單的方式就是縮小飲料包裝罐或瓶子的體積。如果說人們要喝完擺在自己面前的所有東西，那麼當包裝的體積變小時，他們喝的東西就會變少。媽媽們會喜歡這種做法。
Q：你們會為了找到甜味劑中的「聖盃」付出怎樣的努力？
A：你這個說法很妙，尋找恰當的甜味劑真的就像尋找聖盃一樣。因為即便我或者別人明天就找到了一種熱量為零的甜味劑，人們也會用各種理由來攻擊它。如果它是一種前所未有的新產品，也還需要花若干年才能獲得批准。我們希望遵守世界衛生組織(World Health Organization)的規定，控制飲料中的含糖量。不過，我們也知道其實根本沒有什麼「聖盃」。就算政府對甜味劑進行著經年累月的研究，而且一直說它是安全的，可還是不可能說服所有人。
Q：你說你們已經減少了一些主要品牌裡的糖分，連廣告都沒打。不知道成效如何？
在澳洲，我們降低了雪碧中的糖分——我想比例是15%，這個還需要確認——用甜菊糖(stevia)代替（我們在標籤上注明瞭這一點）。這樣一來，雪碧的熱量降低了，而且消費者對它的喜愛程度絲毫不減。在歐洲，我們也將芬達的熱量降低了30%，結果，銷量也似乎一直沒有任何問題。
A：你也宣佈了要裁員和其他一些變化。為什麼要這麼做呢？
遺憾的是，我們正在減少工作崗位。我們會保證一切按照可口可樂的風格進行，給人尊嚴，秉承人道主義精神。這樣做一是因為科技發展，二是專營權方面的變化。我們把很多裝瓶業務賣給了裝瓶合夥人，所以我們的員工總數要從15萬人減到14萬。
Q：從科技層面來說，網路購物的興起會對可口可樂產生影響嗎？
A：購買飲料的行為很大程度上是出於衝動。如果人們所有的衣服都在網上買，不去逛商場，那麼商場裡的所有自動售貨機就不會有生意。去年上半年，我們在中國的業務遇到了很多問題，餐廳業務是受影響的方面之一。那裡的銷量降低了兩位數。當然，我們的團隊過去，解決了問題。我當時剛好在中國和他們在一起，結果發現很多餐廳都空著一半，但是餐廳裡到處堆放著快餐飯盒，因為在很多地方，網上訂餐在業務總量中已經超過了30%。比如，大學宿舍裡有人叫了份麵條，可是餐廳裡只有玻璃瓶或大瓶的飲料，而這些產品根本不適合送外賣。消費者的習慣已經在變化，而我們還沒有及時改變飲料的體積和包裝形式。撰文/James E. Ellis, David Rocks和Barry Maggs
#可口可樂
夏日炎炎，很多人都會飲多幾罐冰凍汽水，不過，汽水等於「糖水」，卡路里和 糖分 可不少！究竟邊一款最多糖呢？ 詳盡全文即撳→ bit.ly/340auXI 喜歡這 ... ... <看更多>
芬達 橙汁才是首位Sharon Yu Michelle Wong Jenny Lee Kitty Chan Sasa Ho. 4 年. Liz Ng. Vincent FungOMG. 4 年. Heidi Luk. Wu Siu Chung. 4 年. 1. Ah Chio. Ceci Leong. ... <看更多>
芬達糖分 在 [食記] 新北饗食帝國299元起火鍋吃到飽- 看板EatToDie 的美食出口停車場
鍋物最前線--饗食帝國
消費日期：2023 年 7 月
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2023/09/xiang-shi.html
地點：新北市蘆洲區中原路17之1號
電話：02-82858368
價位：
平日午餐299元(提供四種肉類)
平午升級359元(提供六種肉類)
晚餐假日399元(提供八種肉類)
海陸雙享599元(提供八種肉類、十種海鮮)
以上均加一成服務費
環境：
位於蘆洲中原路上，交通上外圍的長安路與長榮路都有公車經過
，中原路這邊附近停車大致還算便利。店面看起來相當的寬敞，
而店裡的環境寬敞明亮，座位區分為左、右、後方共三個區域，
而中間的區域則是自助吧，因為沒有分流，如果在用餐尖峰期可
能會較為擁擠，對於喜歡叫悠閒用餐的人較建議離峰時間來會好
一些，雖然是火鍋店，但似乎與人從眾是一起的，但是附近的長
榮路上也有一家人從眾，兩邊相距不遠，不知道是否有什麼關係
，不過來這邊如果選牛排好像可以享用部分的沙拉吧，看起來又
有點複合式的經營，等日後再來嚐鮮看看牛排這個部分，而整個
環境大致上也算是個不錯的用餐與聚會地點
店面－
櫃台－
自助吧區－
用餐環境－
洗手間－
餐點：
餐桌與餐具－
menu－櫃檯上有饗食帝國的MENU，同時店家也會提供一張QRCODE
讓客人之後可以點要選的肉類，不過當我拍完照拿了些火鍋料回
座位準備點肉時，桌上也已經先擺好四盤基本盤了
鮮美蕃茄鍋－湯頭看起來還算濃厚，喝起來也帶點蕃茄的鮮甜滋
味
餐具區--
調味料區--提供日式醬油、醬油、香油、烏醋、白醋、豆瓣醬、
花生粉、蒜末、生辣椒、蔥花沙茶醬做為調味，另外櫃子裡則是
提供排餐區的玫瑰鹽、海鹽、黑胡椒粒、蕃茄醬、辣椒醬、牛排
醬作為排餐的調味料，最底層的砂糖看是要搭沙茶或是飲料都可
以
飲料冰品區--
無糖綠茶－
葡萄汁－
雀巢檸檬風味紅茶－
客惟您霜淇淋機－當天提供的是香草口味霜淇淋，一旁有提供甜
筒可以使用
可口可樂汽水機－提供雪碧、芬達橘子汽水與可口可樂三款飲品
泰山冰鎮飲料機－提供蘋果酵素飲、荔枝多多、白桃酵素飲、烏
梅汁供選擇
咖啡機與沖泡式茶包－提供濃縮咖啡、美式咖啡、卡布奇諾、咖
啡拿鐵、咖啡摩卡、可可瑪奇朵、熱奶泡、可可拿鐵與熱水搭配
一旁的凍頂烏龍茶、菊花普洱茶、麥仔茶、茉莉香片、油切綠茶
、決明子茶來沖泡
爆米花機－
客惟您冰淇淋－提供四種口味的冰淇淋與一旁的甜筒搭配使用
烤麵包區--提供餐包、吐司與蒜醬吐司三款，烤麵包機另一邊則
提供草莓醬、花生醬與吐司醬做調味
湯品區--
羅宋湯－
玉米濃湯－
熟食區--
白飯－
滷肉飯－
義大利麵－
火鍋料區--提供多款蔬菜與副食做選擇
肉類--採QRCODE方式點餐
上選牛肉－肉質吃起來口感普通，厚度不至於太薄也沒有到很厚
，感覺算是適中
皇冠梅花豬－豬肉吃起來軟嫩可口，滋味還算不錯吃
元氣五花豬－一整盤的油花感，吃起來油嫩油嫩的滋味，沾點醬
汁搭配，吃起來味道還不錯
去骨香草雞腿肉－腿肉吃起來很有厚實感，不過一盤的份量真的
有點多
評價：
之前來蘆洲時在路上有看到這家火鍋吃到飽跟排餐的複合式店家
，當時覺得還蠻新奇的但是才剛吃飽所以就沒太注意，這次找個
平日午餐的時間過來看看，原以為是兩種可以混著吃到飽，但實
際應該是兩家店擠在一個地方共用的感覺，餐點的部分也可以分
別點或加價讓點排餐的人可以另外享用火鍋，但平日午餐食量有
限且限時90分鐘的狀況下，還是選擇火鍋吃到飽就好
在食材的部分，自助吧除了排餐的醬料跟火鍋沒關係外，其他的
部分都算是火鍋吃到飽的食材，種類上看起來還算蠻多的，提供
多款的飲料、冰品、霜淇淋、湯品、烤麵包與火鍋料與副食，而
主餐的肉類平日中午可以選擇299元四種肉就可以吃得相當飽足
，肉質雖稱不上頂級，但是與一般的平價火鍋店也差不多，而想
要好一點的肉質或是海鮮，也可以選擇再往上層級的價位吃更好
的食材
在服務的部分，店內主要是採自助式的取餐以及QRCODE的線上點
肉模式送肉到桌服務，除了一開始帶位與說明用餐後給點餐的小
白單與送肉外，其他時間服務生大概都是在補菜居多，所以單人
來用餐也不會太有壓力，吃的算是蠻愉快的
整體來說，因為時間的關係(90分鐘有快半小時在拍照)所以也沒
特別注意排餐那邊的用餐模式，只是拍了一下門口的menu後就進
來點火鍋直接拍照跟用餐，因為中午食量不大所以整場吃下來時
間道就差不多吃飽離開了，等之後有機會再來看看排餐的用餐模
式另外再寫一篇來分享好了
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