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我又解鎖了一個強大技能：自己處理豬腰！
我超愛吃麻油炒腰花，前陣子驚喜發現芬蘭超市居然有賣豬腰（真的超驚訝因為以前在美國都要到亞洲超市才有）但也如同我事前預料的是沒有處理過的完整豬腰，看了幾個youtube影片後就動手了，影片裡的廚師千叮嚀萬交代不要捨不得把裡面的組織切掉、切乾淨，犧牲一點可以吃的地方也不要覺得可惜，因為一旦沒切乾淨就整個不能吃了！一副豬腰處理完成後其實沒有剩很多，我兩三口就吃完了（應該是因為太想念）
自己處理牛舌、豬腰、做脆瓜都是我在台灣時想都沒想過的事情，但是我在芬蘭居然做到了，想吃的慾望就是我的腎上腺素啊🤩
(證明我真的是自己處理的血腥照片在最後一張）
新技能解鎖🔓自己處理一整條牛舌！
芬芬出差前給他每天大餐攻勢，這次上菜的是：牛舌燒烤吃到飽❤️
芬蘭超市一直都有賣整條的牛舌（而且是常態商品喔）一條差不多500台幣。我想挑戰處理牛舌想了2年，最近在超市看到特價咬著牙想說就算失敗也沒虧多少錢就買了，上youtube看了很多教學影片，到真正下手時還是非常的忐忑，其實簡單拆解步驟就是削掉皮然後分部位切成需要的大小或是厚薄度，其實它就是一大塊牛肉，只差皮不能吃然後有些部位較硬有些部位較軟這樣而已。
晚餐就是牛舌BBQ了！平常在燒烤店只會點一盤的牛舌現在可以吃爽爽，真的好好吃喔，牛舌特有的柔軟卻有彈性的口感還有那種有點像油脂但又有點不同的濃醇口味，跟吃牛肉是完全不同的😍蔥鹽配料更是絕配🥰
誰來找我玩我就買牛舌請他吃😙😙😙
#牛舌全貌在最後一張
｜#芬蘭航空即食飛機餐｜
航空公司無得飛令收入大減，所以紛紛轉型，
早前就有HK Express賣餐車，而芬蘭航空再大膽啲，
喺芬蘭超市賣即食飛機餐！
‧
今次賣嘅係商務艙飛機餐「Taste of Finnair」，
有燒牛肉、燒三文魚，價錢由$120港元以下，
推出幾日已經賣1600份，可見世界各國都有旅遊癮。
#要轉型水保住員工
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