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芝麻開門菜單 在 堯堯寶妮的生活 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。 早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業...
芝麻開門菜單 在 Facebook 的精選貼文
樓下是騎樓早餐店，但樓上座位區更棒。
樓下點餐時跟老闆說要二樓菜單（key word)才能芝麻開門。
芝麻開門菜單 在 Greta饗食趣樂 Facebook 的精選貼文
🏚OOOO design by moonbaking
🔹太妃費南雪💰80
🔸奶奶野餐盤💵480
🔹蘋果奶油火腿可頌。芝麻葉沙拉💵230
🔸H/炭燒榛果拿鐵💵170
🔹H/鹽之花黑糖卡布💵150
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Moon Baking 的新作OOOO，店名取自兩位主理人Moon和Coco名字中的4個O，抽象卻蘊含愛意。
試營運期間菜單不定時更換，餐點現點現做，需耐心等候，Greta等了約50分鐘餐點才全部上齊。
好喜歡蘋果奶油火腿可頌🤩可頌真的好厲害，酥脆度爆表不浮誇，再配上鹹奶油、清甜蘋果及粉嫩火腿好滿足，鹹奶油絕對是靈魂所在。
朋友點的奶奶野餐盤好豐富，有季節濃湯、月亮麵包、嫩煎雞腿肉、水煮蛋、炒菇、薯泥、沙拉、酸瓜。但這盤CP值不高，朋友說只有濃湯好喝🤣
費南雪的味道怎麼跟喜餅中某款餅乾的味道這麼像，Greta誤以為自己在吃喜餅😳咖啡有一定的水準。整體來說，餐點價位偏高，有種荷包被搶的感覺，而且被搶的頗不甘心😭
如果沒有訂到位，建議一開門就來，不然就是三點後再來，才不會候位等很久。
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⛳️台北市松山區富錦街388號1樓
⏰每日10:00-18:00 (週一二公休)
☎️02-2742-3882
🚇松山機場站 🚇南京三民站
🔺每人低消💵250、10%服務費(試營運不收)
🔺用餐限時2小時
🔺僅接受IG私訊訂位，訂位規則請參考精選動態的訂位SOP
💋美味程度8️⃣0️⃣
💃再訪意願8️⃣0️⃣
芝麻開門菜單 在 alex lam Youtube 的最佳解答
環境輕鬆親切的咖啡室Classified於今夏推出全新菜單，除了提升經典佳餚的滋味外，亦加入了嶄新的國際元素。新菜單包括深受家庭歡迎的升級版人氣菜式、新增的健康素食選擇，以及在所有分店早餐和全日菜單上供應的東南亞美食。
早餐是一天中最重要的一餐，因此Classified亦認真對待，從開門營業到上午11時30分為賓客供應多款健康豐盛的早餐菜式。Classified從茶餐廳常見的港式早餐中汲取靈感，為湯通粉注入新意，推出「芝士通心粉」（港幣88元）。幼滑芝士醬包裹著彈牙通粉，配搭香脆煙肉條，再放上流心太陽蛋，滋味無窮。
「香脆炸雞」（港幣108元）份量十足，是為新一天補充能量的完美之選。雞肉蘸上秘製的酪乳麵糊後炸至金黃色，肉質嫩滑多汁，然後再配搭自家製白燒汁及香煎太陽蛋，分外惹味。
夏日炎炎，Classified亦備有一系列輕盈清爽的健康早餐之選，讓賓客以輕鬆心情迎接新的一天。「奇亞籽布丁」（港幣55元）以奇亞籽、牛奶和時令鮮果製作而成； 「豆腐菠菜班尼迪克蛋」（港幣 115 元）採用全素版本的荷蘭醬，能滿足素食主義者的所有要求；而混入了多種水果的「希臘乳酪配西柚及香橙」（港幣 65 元）富含膳食纖維，是一款簡單快捷而又美味可口的早餐。
至於午餐及其他時間，Classified亦重新設計了全日菜單，為賓客帶來驚喜。餐廳今季繼續向亞洲美食致敬，新菜式包括「泰式燒牛肉沙律」（港幣 108 元），嫩滑的生牛肉片為味蕾帶來不一樣的滋味。這道沙律拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，再加入薄荷、芫荽和炸蔥，令人一試難忘。
Classified重新演繹的 「越式生牛肉金邊粉」（港幣98元）靈感同樣取材自東南亞美食。這道佳餚的獨特之處在於味道濃郁的湯底。湯底用牛冧肉、牛骨和丁香、八角等香料經過72小時熬煮而成，蘊含所有食材的濃縮精華，鮮味大大提升。
此外，賓客亦可在全日菜單中找到「香脆炸雞漢堡」（港幣 128 元），即使錯過了早餐也可品嚐到餐廳備受喜愛的炸雞。兩個烤麵包之間夾著香脆炸雞，配搭生菜、醃菜、番茄、墨西哥辣椒和塔塔醬，再伴以金黃炸薯條，絕對不容錯過。
「啤酒漿炸魚薯條」（港幣138元）是Classified最受歡迎的菜餚之一，今次隨著新菜單推出也有所改變。菜式沿用傳統食譜，以嫩滑多汁的澳洲盲鰽入饌，並引入了一種更薄更鬆脆的新麵糊，更加美味。
意大利麵食方面，新登場的 「意大利蜆肉扁意粉」（港幣148元）是更清爽輕盈的選擇，很適合夏日品嚐。這道菜式使用本地採購的新鮮蜆肉，加入白葡萄酒、芫荽、番茜、辣椒和橄欖油烹調，以簡單的食材配搭突出蜆肉的鹹鮮細嫩。
另外，Classified素以優質手工芝士而著稱，其「芝士拼盤」可謂必食之選，可自選三種或五種或七種口味，定價分別為港幣180/270/360元。賓客既可根據個人喜好挑選，亦可按自己喜歡的香氣、風味和質感交給專家代為配搭。
至於甜品方面，傳統「提拉米蘇」（港幣68元）必定不會令人失望。這款精緻甜點以手指餅、咖啡、意大利軟芝士和朱古力製成，最適合配搭一杯採用餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。
賓客亦可點選包括馬卡龍、布朗尼蛋糕、一球雲呢拿雪糕以及一杯特濃咖啡的「咖啡小點」（港幣78元），為餐饗體驗畫上甜美句號。每款甜點份量精緻小巧，讓賓客可以一次過盡嚐多重滋味。
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餐廳名稱：芝麻開門
消費時間：2017年/10月
地址：花蓮縣花蓮市博愛街138號
電話：( 03 ) 8346 - 659
營業時間：每日 11 : 30 – 14 : 00 ； 17 : 30 – 21 : 00
備註：星期六、日及國定假日用餐酌收一成服務費。
部落格圖文連結：https://goo.gl/pXGXPL
花蓮在日據時代時曾經是日本人密集居住的地區之一，
或許也因為這樣，
花蓮的日本料理店才這麼多吧！
出名的很多，
其中之一就是芝麻開門。
以前曾經在花蓮工作一陣子。
今天因為公事來到花蓮一趟，第一個想吃的就是芝麻開門！
好懷念他們的漢堡排～
以前覺得漢堡排不過就是肉餅嘛，
但是到芝麻開門之後從此我愛上漢堡排欸。
芝麻開門在花蓮算是滿有知名度的一間日式料理餐廳，
我把他定義為日式洋食屋。
這裡主要是賣日式洋食，諸如漢堡排、炸物等等，
當然也有生魚片，以及たたき tataki。
たたき料理區，
たたき是一種日式的料理手法，
做法是以稻草為燃料，用稻草的火焰燻炙煎魚，使其表面沾上稻草的香氣，但裡面還是生
的唷。
可惜今天沒賣。
我到的時候大約五點十分，居然已經有人坐在裡面等待用餐了！
店內環境有幾個區塊類似包廂，
座位都滿舒適的。
當然也有板前座位。
事隔兩年多來用餐，
老闆今天好像不在呢，
但跟之前相比好像多了許多年輕人。
芝麻開門在每星期六、日以及國定假日時，會加收一成服務費，
好像是新規定。
門口有個......，許願池嗎?
菜單
漢堡排啊！！
坐下服務生一給我菜單我馬上說我要吃漢堡排定食！！
結果當日沒賣，
……，
那我來幹嘛？哭哭。
考慮良久，
點了第一次來芝麻開門吃的哈日族定食。
阿，對了，這裡還有賣豬排聖代唷，
炸豬排佐冰淇淋跟水果。
很酷，但我從來都沒試過哈哈。
另外，
這邊應該也有無菜單料理，
我記得兩年多前有一次是跟老闆報預算請他出無菜單。
哈日族定食 N.T 300
哈日族定食的大概意思大約就是一般日式定食的大雜燴啦，
這份有燒肉、炸物、小菜、味噌湯以及生魚片或是烤魚，我今天選擇生魚片。
燒肉
燒肉先炸後滷，
有用粉事先抓醃過，口感還挺嫩，
味道甜甜鹹鹹的，滿下飯的。
炸物
炸物（炸雞、炸魚、炸花枝丸）
炸雞頗鮮嫩，表面有淋上醬汁，帶點甜鹹；
炸魚跟花枝丸就略鹹普通，但滿香的；
生魚片（可換烤魚）
除了一般的三寶之外，
比較特別的是有水針魚，滿新鮮的。
小菜。
煮物有些甜；
玉子燒偏扎實款，味道比較沒那麼甜；
小菜部分我覺得好像跟以前有落差。
芝麻開門，
我把他們定義為日式洋食屋啦，
口味我覺得還不錯，
住花蓮的朋友如果沒吃過可以來吃吃看。
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Saint‧聖‧吃遊‧回憶倉儲
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