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【週一有❤愛心】我知道大家已經看膩我的出貨文.
但今天烤出來驚天地泣鬼神美麗的吐司. 拜託讓我秀一下😆
黑芝麻高鈣配方, 吃了被孩紙跟惱公氣白的頭髮都會黑回來喔.
訂購請洽0800-000-000
一直關在家, 我就一直烤不停, 已經練到快要走火入魔了.
今天派黑芝麻跟可愛的檸檬蛋糕們去醫院當愛心志工❤
#想做的請搜尋：
巧兒灶咖-黑芝麻豆漿吐司
甜點的日常林庚辰老師- 檸檬糖霜小蛋糕🍋
· 199.9Days Cafe
◾鹹吐司盤 $175
◾伯爵鮮奶茶 $135
✔ 低消每人飲品一杯
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改裝後重新開幕的199.9Days Cafe
前身是暖日咖啡 是由一對姐妹一起經營
現在的199.9Days Cafe是由姐姐在經營
裝潢也重新改造過 現在變得有點美式風
店內各個角落、擺設 連餐點都超好拍
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#鹹吐司盤
吐司都是選用基隆在地麵包店的吐司
#芝麻豆漿吐司 一邊嚼一邊會有淡淡芝麻香
#蜂蜜吐司 光用聞的就能感受到蜂蜜特殊的香甜味
吐司柔軟 帶有淡淡甜味 兩款都不用抹醬就很好吃了🥰
還會附上沙拉、水煮蛋、水果 相當豐富！
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#伯爵鮮奶茶 在暖日的拉花有被保留下來！
這家很特別連冰飲也可以有可以拉花圖案
伯爵茶茶香濃厚 喝起來不會太甜膩👍
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地址: 基隆市仁愛區孝二路107號
營業時間: 08:45-19:30
#keelung #基隆 #仁愛區 #孝二路 #keelungfood #基隆美食 #基隆甜點 #基隆咖啡廳 #基隆早午餐 #新開幕 #早午餐 #鬆餅 #吐司 #基隆咖啡廳199點9日 #一九九點九日咖啡館 #1999DaysCafe #foodie #instafood #popyummy #相機食先
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#烏龍吃基隆
#烏龍の吃貨食記🍴
今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/
【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油
黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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Website: https://ciao.kitchen/
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包
今天分享的披薩食譜是一人份迷你版，而是可以大量做冷凍囤糧版本唷
→ 尤其是現在疫情緊張，不想常出門買菜的話，一次採買做起來！
披薩麵團需要發酵時間，最有效率的方式就是一次做起來。做成MINI披薩可以當早餐吃，當正餐的話多烤幾個，不同口味混搭，更有彈性。
原始配方可做10~11個，完成後一個一個獨立用保鮮膜包好冷凍保存。
隨時想吃，不需退冰，直接冷凍狀態進烤箱烤個8~10分鐘，烤至起士融化上桌～很省事吧？而且好好吃！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/mini-pizza/
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【食材】
披薩麵團 (可做11個迷你披薩，每個80g)
6 g 速發酵母
10 g 砂糖
10 g 鹽
24 g 奶粉
320 g 冷水
20 g 植物油
500 g 高筋麵粉
披薩配料
1 罐 披薩醬（不會全部用完）
200~300 g 莫澤瑞拉起士
2 顆 大蒜磨泥
2 大匙 橄欖油
餡料自行搭配
明太子醬
30 g 明太子
40 g 無鹽奶油
20 g 日式美乃滋
1 小匙 檸檬汁
【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
#存糧 #迷你披薩 #好家在我在家
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詳細食譜 Detailed Recipe :
https://www.facebook.com/tungsecretgarden/photos/a.616446165230358/1517508455124120/
部落格食譜 Blogger recipe:
http://www.twobites.com.hk/2020/09/outback-pushman-bread.html
Ingredients for Outback Bushman Bread 黑糖餐包
(Recipe for 6 Breads 6個份量)
高筋麵粉 250克 Bread flour 250g
快速酵母 4克 Instant yeast 4g
鹽 4克 Salt 4g
黑糖 40克 Brown Sugar 40g
Molasses黑糖蜜 40克 Molasses 40g
黑麥粉 20克 Dark Malt 20g
無鹽牛油/奶油 25g Unsalted butter 25g
牛奶/豆漿 160克 Milk/Soy Milk 160g
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#Outback黑糖包
