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💖逛夜市吃這顆太幸福
外皮滾上芝麻粒，裡面口感很像地瓜球
在小編看來這根本「巨人版」地瓜球無誤😂
每一顆都是現包現炸～～
口感QQ得愈嚼愈甜不僅有嚼勁也不會太甜
除了芝麻球還有芋頭餅可購買
一顆20，任選6顆只要100元唷！
等於買五送一餒 你各位還不買爆😍
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《56芝麻球》
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🏠宜蘭縣羅東鎮公園路跟振泰街的交叉口（羅東夜市內）
⏰下午兩點左右至賣完為止
💰一顆$20/ 六顆$100
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Instagram / @duduboy_lovetoeat 授權
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📲😝我們的IG：https://goo.gl/CjnBc7
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#Foody吃貨 #Foody吃貨宜蘭
好苦惱！
到底要不要把冷凍的蛋黃酥，
捐給
哈蛋黃酥很久的歪姪女🤣
放著，
又很擔心我的腰內肉，
捐給她，
又怕自己很想吃🐷
自己做的，
真的很有靈魂✌️
一次
可以吃兩顆，
也覺得不甜不膩，
酥酥酥酥呀🤭
日本麵粉
法國發酵奶油
現敲紅土鴨蛋（自己一顆顆刷洗）
新鮮雞蛋
有機黑芝麻粒
能。不。好。吃。嗎！！
✅小撇步分享：
蛋黃酥
可以冷凍起來，
要吃的時候，
退冰回溫。
小烤箱、氣炸鍋160～170度加熱5～8分鐘，悶10分鐘，
放涼後就可以享用，
跟剛出爐的一樣美味+酥脆呦👍🏻
#菲比的小廚房
#掙扎
我們家營養師李山姆說，芝麻的營養和魚不相上下，甚至有過之而無不及。
像是健腦護心的不飽和脂肪酸，預防糖尿病、高血壓、骨質疏鬆的鋅、鉀、鈣，補血及抗氧化的鐵、葉酸、維生素E，預防動脈硬化的卵磷脂……反正就是好處多多。
所以今天起床，他就說要自製芝麻醬給我抹吐司。
材料只有熟黑芝麻跟原色冰糖，要無糖黑芝麻醬的話，就是拿掉紅糖，直接把黑芝麻倒進調理機打。
在不加水、不加油的狀態下，要把芝麻粒打到變成醬，要嘛調理機馬力很強，要嘛就是花時間及耐心。
我們第一次打不知道會發生什麼事，看著黑芝麻從粒變成粉，再變成成塊的糊狀，都過了食譜上說的料理時間，調理機還不小心打過熱停止運轉，但芝麻還只是坨狀。
山姆一方面以為搞壞調理機，另一方面花費比食譜預期的時間久，一個早上顯得有點沮喪，我索性就先擺著不管，過了好一陣子再去開啟調理機，順利運轉了，原來是沒注意到調理機只是需要稍早休息。
後來我們就各自去做事，有事沒事走過去打一下，最後，芝麻粒真的變成油亮亮，非常漂亮又香濃的黑芝麻醬耶，而且非常好吃呀😋😋😋。
分隔線………………………………………………………………………………
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||陳月卿||
FaceBook：www.facebook.com/chenyueching
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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本人已留存上述侵權行為之相關證據，並保留法律追訴權，如相關侵權行為人未立即停止侵權行為，本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
05:14 買芝麻粉好嗎
05:54 黑芝麻好處
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小田太太愛蛋成痴，什麼蛋料理都超愛吃，對於溏心蛋更是情有獨鍾❤ 半熟的蛋黃搭配著白飯超滿足~~~
這份食譜已經收藏許久，終於有機會拍成影片，之前也拍過日式溏心蛋(連結請看留言處)，看似很像但韓式麻藥溏心蛋(麻藥雞蛋)吃起來風味完全不一樣，而且建議一定要搭配洋蔥一起吃，真的超級下飯~~希望大家會喜歡😊
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材料:
雞蛋10顆
青蔥50g
洋蔥100g
蒜頭15g
辣椒 1根
熟白芝麻粒 適量
調味料:
醬油250g
熱開水250g
細砂糖150g
白芝麻油1大匙
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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