香港老闆糖水店🧡濃濃芝麻杏仁糊～
甜食控們會喜歡的港式甜品🉐
經典港式風格外帶杯👉好看又好拍！
內用點芝麻糊，還有機會獲得手繪圖
九記 食糖水
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防疫期間尚未開放內用!!!
目前僅供外帶～～🙆♀️
芝麻杏仁糊 在 Facebook 的最佳解答
同時也有55部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，4道簡單、快速又美味的酥皮食譜 - 酥皮的用途相當廣泛，可以用來製作各種美味甜點及點心。無論是甜還是鹹，酥皮都可以快速上手。以下 4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https:...
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芝麻杏仁糊 在 板橋Eden x 食旅 Facebook 的最佳貼文
📍高雄👉 #eden走跳高雄苓雅區 x #九記食糖水
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現在無法去高雄,只能望圖止渴了
位在高雄「九記食糖水」是我每次來高雄必吃的港式糖水,冷酷外表的老闆來自香港,店內裝潢非常復古,其中他們最大的賣點就是現點現做,用湯匙勾畫出來的詡詡動人的圖案,讓每碗芝麻杏仁糊或芝麻核桃糊充滿驚喜感,芝麻杏仁糊杏仁漿跟芝麻糊搭配的恰到好處,杏仁的香氣十足搭配芝麻糊綿密細膩口感～非常濃郁順口
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🔺芝麻杏仁糊 💰100元
🔺芝麻核桃糊 💰100元
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⚠️ 防疫期間喜歡的美食先收藏,請不要亂跑,出門時口罩不離口,記得隨時消毒呦！
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🏠：高雄市苓雅區林南街4號
☎️：07-2232889
營業時間：
週一～週日 13:30～22:30
不定期公休日,請關注店家帳號
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👉以上文章圖片由「板橋Eden x 食旅」版權所有copyrights reserved ©如需轉貼文章圖片請私訊小盒子
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芝麻杏仁糊 在 Facebook 的精選貼文
【九記食糖水】
芝麻杏仁糊 $100
芝麻核桃糊 $100
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之前到高雄都會來九記食糖水
老闆會隨機在上面做圖案
運氣好的話會看到不同圖案好療癒
喜歡芝麻核桃糊 甜度不會太高
芝麻跟核桃的香氣混合一起很讚
不知道楊枝甘露開賣了沒有
外帶記得也要掃條碼實聯制喔
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地址🏠高雄市苓雅區林南街4號
電話☎️(07)2232889
營業🚪13:30~22:30(公休日額外公告)
芝麻杏仁糊 在 有口福 Youtube 的最佳解答
4道簡單、快速又美味的酥皮食譜 - 酥皮的用途相當廣泛，可以用來製作各種美味甜點及點心。無論是甜還是鹹，酥皮都可以快速上手。以下 4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。
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1. 鮭魚乳酪可頌
份量：8份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
8 湯匙奶油乳酪
8 湯匙芥末籽醬
1 櫛瓜，切丁
100 g 煙燻鮭魚
鹽 & 黑胡椒粉
1 顆蛋
黑芝麻
大碗
作法：
1.1 將大碗倒扣在酥皮上，用刀子切出碗的形狀。
1.2 將切成圓形的酥皮分切成8等份。
1.3 在每份酥皮上抺上1湯匙的奶油乳酪及1茶匙芥末籽醬，再放上一些櫛瓜丁及煙燻鮭魚。
1.4 依個人喜好撒上鹽及黑胡椒粉後。將酥皮包著餡料捲成可頌的形狀。
1.5 將可頌分開地放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在上面刷上蛋液。
1.6 在可頌上撒上一些黑芝麻後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘，美味的鮭魚乳酪可頌就可以出爐了！
2. 義式臘腸起司玫瑰酥
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
番茄糊
義大利香料
30 片義式臘腸
12 片起司
1 顆蛋
瑪芬烤盤
作法：
2.1 將酥皮張開來，橫切割成5 cm的長條。
2.2 在每個長條酥皮上，抺上一些番茄糊，然後撒上義大利香料。請在邊緣留白大約 2 cm。
2.3 從左到右放上1片義式臘腸、2片切成圓形的起司及4片義式臘腸。請注意在下方及右邊邊緣留白約1-2 cm。
2.4 將下方的酥皮小心地向上折。
2.5 從左邊將酥皮及餡料捲起來，做成玫瑰花造型，然後把它們放入瑪芬烤盤的凹洞裡。
2.6 在酥皮上刷上蛋液後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘。令人眼前一亮的義式臘腸起司玫瑰酥就可以出爐了！
3. 起司菠菜香腸肉酥條
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
2 條生香腸
60 g 莫扎瑞拉起司絲
菠菜葉
黑胡椒粉
1 顆蛋
作法：
3.1 將酥皮張開來後，在左邊邊緣刷上約2 cm寬的蛋黃液。將2條生香腸剪開，然後將它們擠在酥皮左邊。
3.2 用叉子把肉壓平，但要保持在酥皮中間向左約2 cm的位置。
3.3 在肉上撒上起司絲及菠菜葉，並用黑胡椒粉調味。
3.4 將右邊的酥皮折到左邊包住餡料，並用刀子將酥皮橫切成約4 cm的長條。
3.5 小心地抓住長條的兩端後旋轉，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3.6 最後在酥皮上刷上蛋液，並放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤約20分鐘。酥脆可口的起司菠菜香腸肉酥條就可以出爐了！
4. 巧克力香蕉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單
所需材料：
1 大張酥皮
1 條巧克力
1 根香蕉
2 湯匙杏仁片
1 顆蛋
1 湯匙糖
作法：
4.1 將酥皮張開後，在中間放上整條巧克力。將巧克力兩邊的酥皮大約每隔1.5 cm向下斜切。
4.2 將香蕉切片後，放巧克力上。然後在香蕉上撒上一些杏仁片。
4.3 將切開的酥皮左右交替編織在巧克力和香蕉餡料上，形成酥皮辮子。
4.4 用手指將頂部和底部邊緣壓緊，烘烤時巧克力才不會流出來。然後在辮子上刷上蛋液，再撒上糖。
4.5 將香蕉巧克力酥放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤大約20分鐘。簡直是天堂般的美味呀！
這裡還有一道可以吃的花 - 酥皮櫛瓜茄子花，好看又美味喔！食譜請看：https://youtu.be/nquQYUM63Q8
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芝麻杏仁糊 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
荃灣龍記海味，六十四歲的胖子黃紹龍卻反其道而行，在口罩的掩護下仍然堅持咧嘴而笑，真正的笑容牽引了臉頰和眼眶周邊的肌肉，令眼睛頓時瞇了起來。這雙會笑的眼睛，令他的老店在逆市下依舊客似雲來。真摰的笑容成本很低，待客至上，令購物變成一種樂事，生意自然好。八十年代林子祥推廣香港旅遊，簡單幾句歌詞道出了營商之道：「笑一笑、世界更美妙！」
龍記海味
地址：荃灣福來邨永泰樓5號地舖
電話：2490 3765
營業時間：8:30am-6pm（星期日休息）
足本訪問： https://bit.ly/2SWwMHl
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80後夫婦荃灣街市開龍蝦漢堡店 為孩子拼搏：「做飲食真係斷六親，小朋友嘅童年錯過咗就無」贏街坊口碑 建立無條件信任(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/ILwTrNEGpnA)
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【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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芝麻杏仁糊 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
近年香港人流行懷舊，滿街都是「冰室」招牌，但舊時正宗冰室餐牌其實有甜品一欄，供應蓮子蛋茶或是雪糕香蕉船，不論中西，各有捧場客。今次要介紹的神秘食物就是其一，年長一輩可能都有聽過，但50歲以下的人就未必識，現在大概只剩下荃灣開業43年的嘉樂冰廳仍有供應。
嘉樂冰廳
地址：荃灣新村街40B號地下
電話：2493 7308
營業時間：8am-7pm
足本訪問： https://bit.ly/2TgkutC
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芝麻杏仁糊 在 ️準備吃超濃的芝麻杏仁糊了嗎？ 除了經典的太極圖以外 的美食出口停車場
準備吃超濃的芝麻杏仁糊了嗎？ 除了經典的太極圖以外，用芝麻杏仁糊來塗鴉也是可可愛愛濃郁的芝麻糊香氣超足，同時帶有杏仁那如奶香一般的獨特風味現在不用往南部跑， ... ... <看更多>
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芝麻杏仁糊 在 [食記] 九記食糖水不錯喝的芝麻杏仁糊- 看板Kaohsiung 的美食出口停車場
在壽司羊去九記食糖水的時候，還沒有看到楊枝甘露跟中指的新聞，
所以當天也是抱持著沒吃過去吃吃看的輕鬆心情。
當天店內的客人不多，進去之後只是默默的拿了菜單旁邊看，
然後點餐，等老闆上甜點，最後是吃，吃完之後看老闆幫別人畫畫。
從進門到離開，雖然沒有特別注意老闆的言行，
但是感覺老闆的態度也還好，所以在食記中就沒有特別強調什麼。
當然，因為也看到版上有PO一些老闆態度的問題，
所以還是一樣要先提醒大家，
可以去找找看九食食糖水相關的PO文，再決定要不要去會比較好。
餐廳名稱：九記 食糖水
消費時間：2020年08月
店家地址：高雄市苓雅區林南街4號
店家電話：07 223 2889
營業時間：13：30～22：00
餐點價位：芝麻杏仁糊（100元）
可否刷卡：不可以
有無包廂：沒有
推薦菜色：芝麻杏仁糊
停車地點：路邊公有停車格，文化中心地下停車場
鄰近捷運：文化中心站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/352877384
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
九記食糖水開在文化中心附近，
從星巴克拐進去小巷之中就會看到，
附近如果要停在停車格需要碰碰運氣，
不然就是要停在文化中心的地下停車場之中。
看過九記食糖水的食記多次，只是一直沒有來吃，
最近總是會有這樣的想法，應該要趁著自己還能吃還能動的時候多吃一些，
不然等到什麼事情發生了，就可能吃不到了，
當然，人老了總是會多想，不過比起買這個買那個的，
對壽司羊來說，買一個好吃的，
讓人可以開個一個下午或是一天感覺就很棒了。
九記食糖水的菜單很有趣，做成是符咒的樣子。
打開之後會看到很多很傳統的港式甜品，
有芝麻糊，杏仁露，西米露，楊枝甘露等，
在港式飲茶之中很常看到的甜點，
價錢上不貴，因為份量真的還滿不少的。
芝麻杏仁糊（100元）
本來從之前的食記當中看到的芝麻杏仁糊只會是太極的圖樣，
結果沒有想到這一次竟然看到萬聖節風格畫風。
感覺起來還滿有趣的，如果店內的客人不會太多，
老闆有閒的話，也會畫其他的圖樣，
當天就看到老闆幫一個小朋友畫了一個很像聖誕老公公的頭像～～～
不過重點還是回到芝麻杏仁糊的味道本身，
先說口感，吃起來很濃稠，會帶有些黏度，
味道上很濃郁，
不管是杏仁還是芝麻，帶有著很棒的香氣，
甜味是迷人的恰到好處，而不是那種健康的若有似無，
會很有讓人在吃甜點的幸福感。
總結，一碗讓人喜歡冷甜品，
話說，最近一直聽到杏仁的介紹，
之後會讓人還想要再去吃吃看杏仁核桃糊。
九記食糖水的內部陳設很有港式的味道，
牆上掛上了很多裝飾品，還有木櫃，
以及一些李小龍，還是香港的街道牌子。
感想：
當天一個人去，因為已經有吃午餐，
所以喝了一碗芝麻杏仁糊就已經差不多，
沒有辦法再試試看其他的品項，
但是單就這個甜品，
就已經會讓人喜歡這一間小店。
雖然以組成的食材來說，
芝麻杏仁糊並不是有多特別，
但是吃起來確實還滿好吃的，
這也是料理人的一種本事，
可以把簡單的食材處理的讓人喜歡。
畢竟給壽司羊相同的食材，
先不要說能不能弄出一樣的東西，
光是想說要自己去煮，
有時候想一想就還真的滿麻煩的，
所以與其自己去查食譜，自己煩惱，自己動手，
手殘如壽司羊，還是寧可去找好吃的店家就好～～～
總之，推薦給喜歡吃港式甜品的大家，
九記食糖水是一間會讓人喜歡的港式甜品小店。
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.91.12 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1613576558.A.394.html
※ 編輯: kamgx58 (49.216.91.12 臺灣), 02/17/2021 23:42:46
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 02/17 23:43
※ 編輯: kamgx58 (49.216.91.12 臺灣), 02/17/2021 23:44:20
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