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【 副食品 】 濃濃奶香鈣多多 ＃芝麻奶酪
✰ 完整影音：goo.gl/nEk9Hp
孩子食慾不好的時候，可以來試試看這道小點心，擁有濃濃的奶香味，搭配充滿鈣質的黑芝麻，絕對是寶寶的首選點心呢。
材料：吉利丁兩片（換算吉利丁粉約6g)、牛奶150ml、動物性鮮奶油100ml、無糖芝麻醬、砂糖20g（可省略）
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先前跟大家介紹過四葉乳業的北海道十勝鮮奶油乾酪是做起司蛋糕的不二之選，但四葉乳業的夢幻產品可不只如此，特選四葉鮮乳和四葉北海道十勝奶霜也都非常適合用來做甜點，今天就跟大家分享一道繡球花奶酪杯，看著影片就可以輕鬆做～
先前看到風靡日本IG的紫陽花ゼリ一就覺得躍躍欲試，這次也做了一些調整，奶酪改成抹茶口味，用來象徵繡球花的葉子，果凍的部分也做得比較軟，藍紫兩色互相渲染，看起來像一片花海，如果喜歡立體的造型可以增加吉利T粉的份量喔。
特選四葉鮮乳的濃郁香氣和抹茶相輔相成，四葉北海道十勝奶霜搭配做成的奶酪香滑順口，相信大家都能感受到好的食材所帶來的美妙風味。除了抹茶奶酪，也可以嘗試原味奶酪、芝麻奶酪、花生奶酪、焙茶奶酪等自己喜歡的口味，偷偷說，芝麻奶酪也是我的最愛喔～
#繡球花奶酪食譜
材料：
/抹茶奶酪部分
特選四葉鮮乳 500ml
四葉北海道十勝奶霜 250ml
吉利丁片 8片
砂糖 60g
抹茶粉 10g
/蝶豆花果凍部分
乾燥蝶豆花 5g
水 450ml
砂糖 20g
吉利T粉 5g
檸檬汁 少許
黑芝麻奶酪🥛
簡單又營養的小點心💕
潔潔直說這是布丁嗎？好好吃啊！
🍳材料:
A:奶酪
鮮奶300ml
吉利丁片2片(食品材料行購買)
上白糖(細砂糖)10g(微甜 請自行斟酌)
芝麻粉10-15g
✍️步驟:
1.吉利丁片泡在冰水(冰塊+飲用水)中泡軟
2.鮮奶+糖+芝麻粉用小火煮到糖融化熄火(不要煮到滾)
3.吉利丁片擰乾後加入步驟2攪拌至溶化後放涼
4.倒入容器內封保鮮膜或蓋子放冰箱冷藏3H至凝固即可食用!
PS芝麻粉會沉底是正常的唷!
#芝麻奶酪 #Sesamecheese #ごまチーズ #참깨치즈 #芝麻 #奶酪 #軟嫩
《所需材料》
牛奶milk 300ml
動物性鮮奶油whipping cream 300ml
砂糖sugar 80g
芝麻粉Sesame powder 40g
吉利丁片Gelatine 12g
保羅瓶Paul bottle six 6瓶
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《芝麻奶酪》
今天要來和大家分享一款「喜愛芝麻風味」的朋友們一定要來嘗試看看的冰涼甜點喔！！
而且這款甜點在這種季節非常的適合享受喔！
口感吃起來非常的軟嫩還有濃郁的芝麻香超讚的啦！！
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