關於 芝士 歷史 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟，係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹，店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份，絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口，烹調亦以最正宗嘅手法處理！除咗深受外國人喜愛，ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯！😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品，清爽之中帶一點酸，酒味適中討好，好飲又開胃！Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味，外層堅挺，內層則軟綿香滑帶奶香，加上🍅車厘茄及🥬火箭菜，Nice！💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸，醬汁香濃，肉丸鬆軟可口，仲有濃厚嘅芝士味！🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士，而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀，加埋爽口咸香嘅豬面肉，係正宗嘅意大利味道！😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥，上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅！層次豐富，入口軟滑，同時帶有肉香、芝士香同埋奶香，正！😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口，煎香了兩邊後，以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁，滋味十足，充滿地中海嘅風情！🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品，口感細膩飽滿！🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍，又香又滑又甜美！👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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#ilBelPaese #酒吧餐廳 #bar #酒吧 #意大利菜 #上環意大利菜 #上環美食 #Spaghetti #Carbonara #Tiramisu
#甜品 #美食 #上環餐廳 #必食 #食好西 #打卡美食 #打卡熱點 #打卡餐廳 #foodiesig #delicious #hkfood #foodstagram #foodlover #hkfoodie #hkfoodblogger #相機食先 #香港美食 #igable #foodieyvonne意大利菜 #foodieyvonne上環

🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟，係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹，店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份，絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口，烹調亦以最正宗嘅手法處理！除咗深受外國人喜愛，ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯！😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品，清爽之中帶一點酸，酒味適中討好，好飲又開胃！Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味，外層堅挺，內層則軟綿香滑帶奶香，加上🍅車厘茄及🥬火箭菜，Nice！💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸，醬汁香濃，肉丸鬆軟可口，仲有濃厚嘅芝士味！🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士，而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀，加埋爽口咸香嘅豬面肉，係正宗嘅意大利味道！😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥，上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅！層次豐富，入口軟滑，同時帶有肉香、芝士香同埋奶香，正！😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口，煎香了兩邊後，以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁，滋味十足，充滿地中海嘅風情！🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品，口感細膩飽滿！🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍，又香又滑又甜美！👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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🇮🇹正宗意式滋味🤩
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上環嘅🌟ilBelPaese🌟，係正宗嘅意大利餐廳🇮🇹，店舖分餐廳🍽️、酒吧🍻同埋超市🛒三個部份，絕大部份都係由意大利🇮🇹或者法國🇫🇷直接進口，烹調亦以最正宗嘅手法處理！除咗深受外國人喜愛，ilBelPaese亦都吸引到好多香港人幫襯！😍
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🥂Aperol Spritz
意大利人嘅國民飲品，清爽之中帶一點酸，酒味適中討好，好飲又開胃！Cheers!🥂
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🥗Burrata Pugliese
Burrata Cheese🧀以黑椒碎同埋橄欖油調味，外層堅挺，內層則軟綿香滑帶奶香，加上🍅車厘茄及🥬火箭菜，Nice！💕
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🧆Le Polpette della nonna
自家製嘅傳統手工肉丸，醬汁香濃，肉丸鬆軟可口，仲有濃厚嘅芝士味！🤗
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🍝Spaghetti Carbonara
平時食開嘅Carbonara都係落巴馬臣芝士，而ilBelPaese嘅Carbonara係用以羊奶製作、歷史更為久遠嘅Pecorino Romano Cheese🧀，加埋爽口咸香嘅豬面肉，係正宗嘅意大利味道！😉
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💗La Nostra Lasagna
手工千層面焗到熱辣辣🔥，上菜時以散發出濃香嘅芝士🧀同埋蕃茄醬味🍅！層次豐富，入口軟滑，同時帶有肉香、芝士香同埋奶香，正！😘
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🐠Branzino alla Mediterranea
海鱸魚由歐洲直接入口，煎香了兩邊後，以青口、黑橄欖、🍅車厘茄同埋🧅洋蔥等製成嘅醬汁，滋味十足，充滿地中海嘅風情！🤩
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💕Tiramisu
意大利嘅經典甜品，口感細膩飽滿！🥰
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❣️Panna cotta
🫐藍莓果醬配奶凍，又香又滑又甜美！👍🏻
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📍il Bel Paese @ilbelpaese.hk
上環皇后大道中299號地下
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尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發！
Bali Town 印尼菜！ #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等

一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉

醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳

雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。

Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6

【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6

港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。

皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp

【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG

臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib

旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW

旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」

【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo

掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」

永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT

灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG

手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」

上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am


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【香港好去處】上一集介紹了我在大館的其中一間餐廳度慶祝生日，今集同大家去遊覽大館的其他地方，例如警察總部，中央裁判司處，和域多利監獄。可以給你瞭解香港歷史同時, 亦可以周圍遊玩影相打卡。?
#大館旋轉樓梯 #監獄風雲 #60歲芒果樹 #一號皇庭

上一集: https://youtu.be/kGUlPIv_lIE

大館:
https://www.taikwun.hk/zh/

更多打卡餐廳:

【穿韓服體驗】炑八韓烤親子餐廳 | 韓烤燒肉 | https://www.youtube.com/watch?v=oBteV6lec5g

【土耳其風cafe】Be Humble | https://www.youtube.com/watch?v=-r_ba2-ijCY

【歐陸式湖景餐廳】Billow 大埔白鷺湖互動中心 | https://www.youtube.com/watch?v=xUGd4xl6SMs&t=16s

【粉紅古蹟餐廳】中環大館| Madame Fu 富 | https://www.youtube.com/watch?v=kGUlPIv_lIE

【韓國料理】韓式炸雞 | 邪惡拉絲芝士排骨 | Yadllie Plate https://www.youtube.com/watch?v=5hLsbr6xoyw&t=119s

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