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上次去貓貓cafe唔記得出埋呢篇!上篇去番呢到睇 #草根食在觀塘
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📍黑松露拉絲芝士香酥雞上髀（$68）
雞扒有2大塊睇落吸引，外皮炸得非常酥脆🔥🍗，雖然食落唔嚡，但調味不足比較淡口，外面嘅黑松露拉同芝士都唔太食得出，味道有啲失望☹️，可以做得更好。
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📍挪威煙三文魚拉絲水牛芝士手工薄餅（$118）
Pizza面放咗大量芝士同煙三文魚🍕，煙三文魚鹹香柔軟，芝士惹味🧀。喺一個唔會輸嘅組合，批底鬆軟，喺預期中嘅味道，但真喺幾好食😋。
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📍濃厚芝士肉醬千層麵（$118）
千層麵份量夠晒大，新鮮熱辣焗出嚟♨️。將蕃茄醬、肉碎、芝士撈埋一齊食，邪惡又好味。蕃茄醬酸酸甜甜味道自然🍅，味道溫和應該冇加過量茄膏。肉醬量超多，味道豐富唔會乾爭爭❤️。另外，麵皮柔軟吸滿醬汁，雖然食得出唔係傳統西式口味，不過勝在味道幾好，喺大眾易於接受嘅口味😌。
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呢間cafe有主子🐱伴食，啲嘢食嘢飲又唔算貴，的確喺幾好。話說呢度嘅貓貓數量都唔少🐈，而且都幾易親近人❤️。大部分都養到肥肥白白好大隻，果然喺呢度喺好食好住😂。
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URBAN Cafe (駱駝漆大廈) (觀塘)
觀塘開源道62號駱駝漆大廈第1座6樓
#荃灣區餐廳 #芝士控 岩晒❤️ #新記冰室
芝士味堅濃❤️撈麵底夠乾身，豬頸肉淋身入味，同蛋液一齊食好味道份量剛好，仲可加$10唐生菜🥬
飲品加錢轉紅豆奶茶🥤冇諗過咁大杯，啖啖紅豆，奶茶都幾香❤️
小食叫瑞士雞翼大大隻，😋5隻勁抵食，雞翼好入味肉都幾嫩
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深水埗新開鐵板飯專門店 鐵板神-鐵板現炒便當 , 主打多款和牛鐵板飯, 另有少量豚肉、雞肉、魚, 滿足到唔食牛嘅客人。
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🌟每款飯都可以自選走汁/多汁, 走/多黑椒, 額外加錢可追加配料、小食、飲品。
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【日本岩手A5和牛柳飯】HK$198
粉嫩色A5和牛柳上檯時只有貼近鐵板位熟少少, 因應個人喜歡嘅生熟度再煎, 和牛牛脂細密, 肉嫩味濃, 勁正!! 🤤白飯加入了洋蔥粒、洋蔥絲、粟米粒、蔥粒、黑椒汁, 撈埋一齊食, 香口惹味又有層次。另外+$5 追加芝士, 撈入個飯時仲有微微拉絲, 雖然芝士味唔太突出, 但整體味道令我極滿意!😍
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📍鉄板郎
深水埗營盤街128號地舖
星期一至日: 11:00 - 22:00
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天氣熱，有時真係冇乜 idea 煮啲乜嘢。簡單好味又邪惡？其實用下即食麵都唔錯。 今次示範下點樣煎一塊香脆燶邊嘅雞扒，再用埋佢嘅油製作薑葱油撈麵食。
日版即食麵 $9 , 雞扒 $19， 薑蔥油成本$5。每份都只係 $33!!!! 經濟實惠 Lol.
假如大家都鍾意即食麵嘅食譜，我之前都有個芝士撈丁可以比大家參考一下！
#香脆 #雞扒 #雞排 #撈麵
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高第街：當年的繁華已經不在了，但幸好還有很多好吃的東西留了下來！
花半天的時間，來這裡走走，感受一下老廣州的溫度。
一座城市的底蘊，往往不在於它的CBD有多麼富麗堂皇，它的天際線有多麼高聳入雲，而存在於一些有沉澱、有記憶的舊街舊巷當中。今天我們要去的高第街，就是這麼一條有底蘊、有味道的舊街巷。我們都知道，北京路一帶，歷來都是廣州城的商業中心，因此，舊時這片區域也是集中了很多的名商巨賈。如今，這些人建起的宅子依然屹立在那裡，向人們展示著它往日的榮光。改革開放之初，高第街成了全廣州最大的服裝批發市場，天南地北的人都雲集於此，噓憾的場面，用“萬人空巷”來形容一點都不為過。然而，隨著時代的變遷，喧囂、熱鬧，逐漸演變成寂寞、冷清，還好，那時候得益於人流開起來的一些食肆，如今依然還在，將這些老字號統統光顧一遍後，高第街的“味道”也就了然如胸了。
店鋪名稱：富臨食府
地址：廣州市越秀區惠福東路417號
電話：020-83302789
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-22:00
人均：74
口味4.39 環境3.33 服務3.63
店鋪名稱：阿姨牛雜
地址：廣州市越秀區北京路南勝東里5號
電話：15360062205
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
人均：21
口味4.60 環境3.82 服務4.52
店鋪名稱：美意零食涼果專門店
地址：廣州市越秀區北京路217號
電話：13672496616
營業時間：週一至週日 09:30-24:00
人均：65
口味3.78 環境3.69 服務3.76
賬單：
富臨食府：
脆皮豬手——68元
白灼牛肉——39元
沙薑手撕雞——59元
芝士撈伊麵+鮮蝦——36+20元
上湯番薯葉——35元
茶位+茶水——16元
三罐飲料+三瓶水——27元
合計：300元
阿姨牛雜：
牛雜兩份、豬腳姜兩份、三瓶汽水
店家打折實收：70元
美意涼果零食：
烏酸梅：20元（按重量）
以上總結消費：390元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！
#品城記 #探店 #廣州#高第街#牛雜
｜黃店拯救隊—龍門老闆喬裝試伏咖喱凍到食唔落 盧覓雪品評改造版芝士撈丁 +「鎮店奶茶」 直踩別天神中央工場 拉麵有怪味皆因唔夠熱？苦主再戰別天神：終於食得晒
龍門冰室，是近大半年最常聽到的餐廳名字，除了夠黃，網民更多的是投訴餐廳食物的味道，是黃店中的「難食之首」。為了拯救黃店，我們特別請來兩位飲食界專家「調教」一下老闆張俊傑，還邀請到出名識食的星級嘉賓盧覓雪親臨踢館，究竟張老闆會否招架得住？
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200419/LYCG5KM3272JXACN6XGZJ5MT5M/
兩星期後，我們再訪龍門，看看張老闆有沒有洗心革面，更請來盧覓雪齊齊踢館！「我嘅原則係入到餐廳食飯，好食就會話好食，唔好食就會話唔好食，理得你龍門幾黃啦！」盧覓雪說。她亦有留意網民對龍門的劣評，「我都好驚訝，龍門係因為黃店起朵，我嘅朋友仲叫我唔好去，話我會鬧爆佢！」張老闆聲稱，今日的龍門已痛改前非，隨即捧上之前試食的芝士吉列豬扒撈丁、咖喱吉列豬扒飯及熱奶茶，豈料真的如我們的期望一樣，大成功！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200419/GWLF4TJXENBN2S7N5UNXG3JDII/
正所謂，「黃藍是政見，好食是良知」，奈何坊間不少黃店都好睇唔好食，顧客們落入「撐就傷胃／唔撐就傷心」的兩難。在連登討論區，有家滿滿負評的拉麵店：別天神，「麵好X難食」、「勁難食」、「湯太淡」……這次我們找來居港日本人和泉素行（Soko），以及從事飲食業超過三十年、曾任富X集團顧問的前輩鄭師傅，一同找出問題根源。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200502/BKRI5WY7XSIW6Z7QXPWDI7252Y/
拉麵店別天神的老闆Rocky對飲食界前輩鄭師傅的指正一一受落，雖然他承諾會改善，但我們抱着求真精神，遂找來三位「苦主」，看看他們是否原諒改造後的別天神。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20200502/CBHNUD4B4GTRW6M33ROMTHGJRE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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