根據美國南加大的凱克醫學中心表示,一顆雞蛋中所含的養分,實不容小覷!吃雞蛋有助減緩血糖和胰島素的變化,可降低飢餓素的反應,當中的蛋白質又能產生飽足感,且比碳水化合物與脂肪對於抑制食慾超量的作用上更顯著。特別是在日間攝取,既健康又營養!
蛋類擁有優質的蛋白質,其完整的胺基酸有助於肌肉、骨骼、頭髮和內臟器官的發育與修復。且雞蛋裡的卵磷脂可降低並代謝多餘的膽固醇,所以又被稱作是膽固醇的清道夫。而所含的膽鹼也是種人體必需的營養素,為構成細胞膜的重要成分,同時也是合成大腦神經傳導物質乙醯膽鹼的重要原料
雞蛋不僅營養滿分,透過不同料理方式,便可呈現出千變萬化的料理,是老少咸宜的超人氣食材。以下「5盤蛋蛋的幸福」,抽空親手體驗下廚樂趣,為生活增添幸福好滋味!
❶酪梨荷蘭蛋
🔸食材
草飼奶油100克、雞蛋3個、檸檬半顆、鹽適量、黑胡椒粉適量、酪梨1顆、綜合莓果及巴西里適量
🔸做法
1.將奶油放入小奶鍋中加熱融化,持續加熱至沸騰2分鐘後,關火靜置,將表面出現乳白色的浮末撈除,金色透明部分就是澄清奶油,將它倒出備用
2.把雞蛋取蛋黃部分,加入一勺熱水,放入盆中隔水加熱並用攪拌器進行打發至黃色綿密狀態, 依序放入海鹽、黑胡椒、肉豆蔻,再擠入半顆檸檬汁拌勻
3.將澄清奶油分次加入蛋液中,每加入一點就快速攪拌均勻,直到均勻融合即完成荷蘭醬
4.接著在一鍋燒開的熱水中,倒入適量白酒醋,打顆蛋入鍋煮2-3分鐘,即成水波蛋
5.於盤中將酪梨切片鋪底、放上水波蛋後淋上荷蘭醬,最後撒上綜合莓果即完成
❷鮮蔬歐姆蛋
🔸食材
雞蛋3顆、菠菜30克、洋菇4朵、紅黃椒丁10克、洋蔥末10克、蒜頭兩瓣、乳酪絲30克、鮮奶10克、鹽適量、酪梨油適量
🔸做法
1.開火加熱平底鍋,倒入酪梨油後,將洋蔥末及蒜末炒香,再加入菠菜段、洋菇丁、紅黃椒丁,以鹽調味,拌炒均勻起鍋備用
2.於碗中放入雞蛋與鮮奶,打勻過篩取蛋液。開火加熱平底鍋,倒入酪梨油後,加入蛋液,不斷攪拌至凝固呈半熟濕潤狀態,將其整平於鍋面,轉小火
3.接著放入乳酪絲、時蔬後,依序捲成蛋捲狀,最後將頭尾邊緣疊合,倒扣盛盤即完成
❸黑松露炒蛋
🔸食材
雞蛋2個、鹹奶油1小塊、黑胡椒適量、黑松露醬兩小湯匙
🔸做法
1.將雞蛋打入碗中拌勻,開火加熱平底鍋,放入1小塊鹹奶油至融化
2.接著倒入蛋液後,由外向內以煎杓持續進行翻動,直至雞蛋凝固呈綿密濕潤狀態
3.熄火起鍋盛盤,最後以黑松露醬點綴並撒上黑胡椒即完成
❹舒芙蕾烘蛋
🔸食材
雞蛋3顆、鹽一小匙、糖10克、蜂蜜適量、橄欖油適量
🔸做法
1.將蛋黃與蛋白分開,蛋黃加少許鹽,攪拌均勻備用
2.將蛋白加入糖,使用打蛋器打發至固態成型
3.把蛋黃倒入蛋白中攪拌,準備不沾鍋開小火,加一點橄欖油,把攪拌好的蛋液倒入鍋裡,蓋上鍋蓋,等待4-5分鐘
4.將雙面對折加熱至金黃色澤,起鍋後淋上蜂蜜,亦可搭配水果即完成
❺棉花雲朵蛋
🔸食材
雞蛋1顆、黑胡椒少許、鹽少許、玄米油適量
🔸做法
1.將蛋黃、蛋白分別裝於碗中
2.用打蛋器將蛋白打成濕性泡沫狀
3.於小鑄鐵鍋中刷點油,把打發的蛋白鋪底,於中央包保留凹槽,擺上乳酪絲,再將蛋黃放於凹陷處
4.進烤箱160度烤7分鐘,結束後再於烤箱內靜置1分鐘,可使蛋黃略熟成,取出即完成
#同場加映
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#凱鈞話重點
#5盤蛋蛋的幸福
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅米米瘋ViViFunTV,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 #iRobot #Roomba #Braavajet #掃地機器人 #拖地機器人 • 即日起-6/9 iRobot x Blueair精品家電品牌週開跑 年度最殺的 優惠價就在這檔! 居家防疫/在家工作/ 寵物奴才/崩潰父母/ 樂齡長輩/仙氣男女 https://lihi1...
芙蘭朵露cos 在 Facebook 的最讚貼文
【翻譯漫畫/東方project】給神明大人的話
欸www
作者:ジェット虚無僧 @LEXUS_6737
#日文 #翻譯 #漫畫 #東方project #ジェット虚無僧 #霧語 #蕾米利亞 #芙蘭朵露 #吸血鬼 #七夕 #許願 #十六夜咲夜
芙蘭朵露cos 在 Facebook 的最佳貼文
法國演員芮妮.朵列(Renee Dorleac)辭世,享嵩壽109歲。她是法國國寶級女星凱瑟琳.丹妮芙(Catherine Deneuve)的母親,是已知全球最長壽的演員。當《綠野仙蹤 The Wizard of Oz》(1939)在法國上映時,她為茱蒂.嘉蘭(Judy Garland)飾演的桃樂絲一角配音。
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芮妮.朵列於1911年出生在利哈佛港,當她在七歲時投入劇場時,第一次世界大戰才剛剛結束。她以芮妮.西蒙諾(Renee Simonot)為藝名出道,「西蒙諾」取自一名當時頗具盛名的歌劇名家。她在巴黎的奥德翁劇院一待三十年,期間恰逢1929年有聲電影的誕生,她也開始接觸一些配音工作,為美國影星奧莉薇亞.德.哈維蘭(Olivia de Havilland)、茱蒂.嘉蘭等人擔任法語版配音。
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1937年,她與法國影星艾梅.克拉里翁(Aimé Clariond)生下一女丹妮爾(Danielle),但克拉里翁當時已婚,與妻子分居,芮妮認為對方不甚可靠,決定獨自扶養女兒。在為米高梅公司接配音工作期間,她認識了演員莫里斯.朵列(Maurice Dorleac),他們在1940年成婚,隨後生下三女,分別是法蘭梭絲.朵列(Françoise Dorleac)、西爾維婭.朵列(Sylvie Dorléac),而凱瑟琳.丹妮芙為了與姐妹們進行區別,取用了母親的婚前姓氏。
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芮妮.朵列婚後專心扶養四個女兒,其中三姐妹日後也都成為演員。法蘭梭絲.朵列與凱瑟琳.丹妮芙在1960年代走紅,曾經連袂主演賈克.德米(Jacques Demy)的《柳媚花嬌 The Young Girls of Rochefort》(1967)。不過法蘭梭絲.朵列在本片首映後一個月死於一場車禍,芳年25歲。而她的丈夫莫里斯則在1979年辭世。
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雖然看似孤身一人超過40年,但芮妮.朵列曾在2013年受訪時提及從不覺得淒涼,因為她的子孫每日都會致電向她問候。其中現年79歲的凱瑟琳.丹妮芙仍然持續主演電影,她在2019年受訪時,向媒體透露長壽的母親晚年完全沒有病痛,同時表示:「她是一個無比勇敢的女人,當你還是一個孩子的時候,你不會有感覺。但隨著時間的推移,你會學著去理解。養育四個孩子可一點也不容易,特別是她給了我們相當程度的自由。」
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2021年7月11日,芮妮.朵列於巴黎辭世。她在三個月前才超越瑞士演員海莉.史泰勒(Helli Stehle),成為人類歷史上已知最長壽的演員。在她過世之後,目前已知最長壽的在世演員是澳洲演員瑪麗.沃德(Mary Ward),
現年105歲。
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(附圖為芮妮.朵列前往《柳媚花嬌》拍攝現場探班,她位於圖正中,圖右為法蘭梭絲.朵列,圖左為凱瑟琳.丹妮芙。)
芙蘭朵露cos 在 米米瘋ViViFunTV Youtube 的精選貼文
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開箱交屋後在新家偽露營 iRobot Roomba e5掃地機器人Braava jet 240拖地機器人開箱
iRobot®已經有超過30年的歷史,一開始是從製造戰地機器人起家,參加過波斯灣戰爭、911恐攻後的搜救任務以及監測墨西哥漏油事件等,機器人在這些事件中幫助降低人力與物力的傷亡。之後創辦人Colin Angle(現在的CEO)將戰地機器人的規格放到家用機器人,可以想像iRobot的商品絕對重視效率、耐用、可信賴
iRobot是堅持掃拖必須分開的品牌,從一般人清掃的角度思考,本來就是要先把地上乾燥的灰塵、毛髮等拾掇乾淨,才能進行濕拖,不然地板的髒汙沾上液體反而變成黏垢。Roomba掃地機器人跟Braava系列拖地機器人也是因應這樣的概念而產生的機器人,現階段iRobot旗艦款的掃地機器人跟拖地機器人能在App上進行串連,自動完成先掃後拖的機制,非常人性化
iRobot擁有超過3000項以上的專利,也是眾多競爭品牌模仿的對象,但是只有iRobot不斷突破自己,包含Roomba® e5的加寬版雙膠刷 & Braava jet®系列噴水軟垢的特色都是其他品牌無法超越的,而這些功能特性締造絕佳的清掃體驗。
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【梗你報新聞】2020-DEC. WEEK 4 國內外影視新聞一週總整回顧:
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00:00:00 開場引言
00:09:11 01 《瘋狂麥斯》外傳電影《芙莉歐莎》檔期、片名正式敲定
00:13:15 02 諾蘭透露有意將電影電玩化
00:22:47 03 蓋兒加朵首度回應《埃及豔后》爭議
00:34:17 04 華納兄弟明年退出香港,未來作品將由環球代理發行
00:44:38 05 阿湯哥片場發飆後又傳新消息
00:52:11 06 《獵魔士:狼之惡夢》動畫電影宣布於2021 NETFLIX 上線
00:56:15 07 《私刑教育》影集版曝首支預告將於2021年首播
01:00:21 08 西亞李畢福退出新片《Don't Worry, Darling》真相曝光
01:09:10 09 大衛高登格林有望執導《大法師》續集電影
01:17:35 10 索尼透露華納新政策帶給他們的影響
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01《瘋狂麥斯》外傳電影《芙莉歐莎》檔期、片名正式敲定
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華納與《瘋狂麥斯:憤怒道》導演 喬治米勒結束麻煩的官司爭議後,近期宣布《瘋狂麥斯:憤怒道》外傳電影正式起跑,片名為《芙利歐莎》(Furiosa),同樣由喬治米勒編導,並由安雅泰勒喬伊、克里斯漢斯沃、葉海亞阿巴杜馬汀二世主演,預計2023年6月23日上映。
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02 諾蘭透露有意將電影電玩化
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今年推出《天能》的克里斯多福諾蘭,在日前接受遊戲媒體人 傑夫吉斯利訪問時提到,曾經有試圖在《全面啟動》製作期間製作一款同名遊戲,但最終因為時間和能力評估下終止。他還說,他不想只是做一款授權IP的遊戲,而是希望自己能夠親力親為、參與更多電影和遊戲之間的製作。求好心切的諾蘭在短期內雖然沒有實際改編電影的電玩計畫,但電玩領域對他而言確實是一個相當迷人且有趣的領域。
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03 蓋兒加朵首度回應《埃及豔后》爭議
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《神力女超人》派蒂珍金斯與蓋兒加朵的導演演員組合,10月份宣布重拍《埃及豔后》電影計畫後,因蓋兒加朵是以色列人飾演馬其頓血統的埃及女王,而被不少人批評不符史實或種族歧視等爭議。蓋兒加朵在日前接受阿拉伯BBC訪談時首度回應,她們多方嘗試後並沒有找到適合的馬其頓演員。
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但這種找不到適合演員的官方說詞,早在2014年由克里斯汀貝爾所主演的《出埃及記:天地王者》或是2017年由史嘉蕾喬韓森索主演的《攻殼機動隊》都曾出現過。到底是不是真的找不到符合血統的演員?就目前的媒體和網路討論風向來看,似乎是不讓眾人買單。
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04 華納兄弟明年退出香港,未來作品將由環球代理發行
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上週華納兄弟宣布將在2021年元旦起,正式撤出香港市場,未來華納兄弟的製片和發行作品,將由環球影業代理引進。自1994年開始代理發行華納、派拉蒙、迪士尼等作品的香港州立影視向媒體表示:今年因為疫情的緣故,讓不少好萊塢大型片商放棄院線上映,以至於影響戲院營運。
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值得一提的是,今年華納兄弟在香港賣最好的電影是《天能》,《神力女超人1984》原定12月底上映,但目前是暫時延期。目前華納兄弟在香港方面的十多位員工,將會暫時留任協助《神力女超人1984》的發行作業;未來環球接手華納發行業務後的第一部作品,將會是2021年由丹佐華盛頓、傑瑞德雷托所主演的《細物警探》,同時也是華納2021年採院線串流同步發行的第一部電影,預計在1月29日在院線與HBO Max同步發行。
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05 阿湯哥片場發飆後又傳新消息
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上週阿湯哥在《不可能的任務7》片場因現場工作人員不遵守防疫規則而大發飆音檔流出後,被前山達基教女星 莉亞雷米妮指稱,這一切都是阿湯哥公關宣傳的伎倆;雷米妮在一封向國外網站的公開信中指稱,山達基教徒並不承認現代醫學所認定的疾病,以及任何治療方式,而是因為PTS 潛在問題來源所導致。她還說,湯姆克魯斯身為虔誠的山達基教徒,根本不會相信所謂的家庭價值,也不會真心為劇組人員的家人著想,反而是希望能夠藉由這個發飆音檔炒作電影而已。
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更誇張的是,就在發飆事件爆發後,總計有五位劇組人員集體請辭,劇組也決定提前放聖誕跨年長假,並藉此空檔檢討和改進拍攝作業流程;但這五位劇組人員受到成人網站力邀,準備製作一系列網紅自家實境秀影集,預定明年上線。英國《太陽報》更在公開音檔後再爆料阿湯哥與《不可能的任務7》女星 海莉艾特沃傳出假戲真做的緋聞。但這些周邊八卦到底是不是阿湯哥自導自演,還是跟風者見縫插針炒話題?就見仁見智了。
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06《獵魔士:狼之惡夢》動畫電影宣布於2021 NETFLIX 上線
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Netflix在上週釋出了《獵魔士》動畫電影《獵魔士:狼之惡夢》標題預告,確定於2021年推出;這部動畫電影將交由《獵魔士》主創蘿倫希斯里奇,以及製片人 博德梅悠共同製作,描述經驗老到的獵魔人 維瑟米爾,在這個奇幻世界中培育新生代的獵魔人,並帶出利維亞的傑洛特,也就是影集版由亨利卡維爾所飾演的角色。LOGO呼應維瑟米爾的狼學派,也就是專門培育獵魔士的學院,擴大了《獵魔士》的世界觀。
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07 《私刑教育》影集版曝首支預告將於2021年首播
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於2014年由安東尼法奎執導,丹佐華盛頓主演的《私刑教育》,以及2018年推出的續集電影《私刑教育2》,是近期受到不少動作影迷推崇的系列電影;事實上,這兩部電影皆改編自1980年代由CBS製作的電視劇《都市奇俠》,描述正義的私刑者為平民百姓打擊犯罪的故事。
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CBS電視網在去年宣布重新開發《私刑教育》電視劇後,事隔一年正式推出由皇后拉蒂法所主演的版本首支前導預告,皇后拉蒂法一改過去喜劇形象,將會飾演一位難以捉摸,並且身懷絕技的女英雄。除了皇后拉蒂法,卡司包括克里斯諾斯、托利基特爾斯等演員。影集原定今年秋季首播,但因疫情緣故導致拍攝延誤,目前訂檔於2021年2月7日首播。
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08 西亞李畢福退出新片《Don't Worry, Darling》真相曝光
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曾演出《變形金剛》而爆紅的好萊塢男星 西亞李畢福,近年來在公開場合的脫序行為以及古怪的個性,讓他與商業娛樂大片漸行漸遠;他近年投入多部獨立製片,在影展和影評圈獲得不少肯定,今年才傳出將出演女星 奧莉維亞魏爾德所執導的第二部長片作品《別擔心,親愛的》(暫譯),卻在九月時傳出因檔期衝突而換角,讓不少影迷覺得相當可惜。
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近日,西亞李畢福的前女友出面指控他在交往期間發生多起虐待事件,連曾經合作過MV演出的澳洲歌手 西亞(Sia),也爆料他試圖引誘她出軌的行為;《別擔心,親愛的》劇組更爆料,西亞李畢福退出劇組的原因根本就不是檔期衝突,反而是被導演奧利維亞魏爾德的片場拒絕渾蛋規則開除趕走。爆料來源指出,西亞李畢福並不是一個能夠在工作上跟其他人合作的演員。如今西亞李畢福被迫中斷演藝生涯,更要準備和前女友打官司,恐怕再讓他的演藝事業再次受到重創。
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09 大衛高登格林有望執導《大法師》續集電影
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根據Observer報導,《月光光新慌慌》導演 大衛高登格林,將再度依循《月光光新慌慌》模式,與布倫屋製片公司合作啟動《大法師》的續集電影計畫,讓不少恐怖影迷期待不已。
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大衛高登格林除了原定今年上映的《月光光新慌慌:萬聖殺》之外,還有《月光光新慌慌3》的續集電影;他還將與布倫屋合作《養鬼吃人》的影集,以及一部有關劍橋分析事件的改編劇情長片,喜歡大衛高登格林的影迷們可以期待未來看到他更多的作品。
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10 索尼透露華納新政策帶給他們的影響
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就在華納宣布2021年所有電影將採院線串流同步發行後,引發不少電影人反彈和出走潮;索尼影業執行長 東尼文席奎拉在接受CNBC訪問時透露,近期有不少來自華納的創作者、演員、導演都有向索尼詢問發行合作;因為索尼是目前仍使用實體電影院發行和製作的公司。
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綜觀目前好萊塢五大巨頭,索尼是目前唯一一家沒有發展自己VOD平台的電影公司;2020年甚至還將原本要發行院線的海戰電影《怒海戰艦》,轉售給APPLE TV+;也宣布了棄守2020年院線,準備讓原本預計今年上映的《魔比斯》《魔鬼剋星:未來世》《猛毒2:大屠殺》等片挪至2021年上映。與其他電影公司相比,索尼確實是目前唯一一家堅守院線實體發行模式的電影公司。
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新聞編輯:Jericho
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