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在芒果乳酪慕斯蛋糕這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅Cinya的私房烘焙課，也在其Facebook貼文中提到， 不好意思 FB重覆po文了 就統一在這篇抽獎喔 謝謝！ https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4223448604410908 ====== ❤《本文任意留言抽：黑武士萬用刀具3件組》 陳嘉吉 嘉吉老師來Cinya家做客，當然要做最好吃的蛋糕請他囉！...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel，也在其Youtube影片中提到，저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 이번에 냉장고에 남은 마지막 소중한 대만 애플망고로 상큼하게 여름에 먹기 좋은 애플망고...

芒果乳酪慕斯蛋糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的精選貼文

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-08-11 19:30:00 有 328 人按讚
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不好意思 FB重覆po文了 就統一在這篇抽獎喔 謝謝！
https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4223448604410908
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❤《本文任意留言抽：黑武士萬用刀具3件組》
陳嘉吉 嘉吉老師來Cinya家做客，當然要做最好吃的蛋糕請他囉！
就 #用果汁機 來做清涼好吃的『#芒果乳酪慕斯蛋糕』吧~~ (免烤箱)，芒果快季末了，你也一起動手做看看吧~~

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Hi~我是Cinya，是個烘焙老師，喜歡烘焙跟做菜，目前經營FB粉絲專頁以及不公開社團並提供開課教學，以及錄製線上課程網路教學。若有商品代言、團購活動，歡迎私訊討論。若對課程教學或公益合作的推廣，也歡迎您不吝指教喔?‍♀️ [email protected]
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芒果乳酪慕斯蛋糕 在 烘焙工程獅的甜點廚房 Facebook 的最讚貼文

烘焙工程獅的甜點廚房 By 烘焙工程獅的甜點廚房

2021-08-11 19:28:01 有 49 人按讚
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第一次去Cinya家做客，Cinya老師現場製做『#芒果乳酪慕斯蛋糕』
你也想學嗎？看影片 #用果汁機就能做出來喔！超簡單的！
冰冰涼涼的芒果慕斯超好吃！快動手做喔！
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原本是一個美商工程師主管 深深覺得要杜絕食安問題 就必須由親手做開始 深入烘焙的領域後 用工程師的本能去簡化烘焙的製程 輕鬆又簡單在家也能做 每月課表會公佈到「活動」裡 歡迎大家一起來輕鬆學習
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芒果乳酪慕斯蛋糕 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答

Cinya的私房烘焙課 By Cinya的私房烘焙課

2021-08-11 18:36:39 有 763 人按讚
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芒果乳酪慕斯蛋糕 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的最佳貼文

허니 앤 무니 Honey & Ariel By 허니 앤 무니 Honey & Ariel

2020-07-03 14:42:03 有 743 人看過 有 13 人喜歡
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이번에 냉장고에 남은 마지막 소중한 대만 애플망고로
상큼하게 여름에 먹기 좋은 애플망고 치즈무스케이크를 만들어봤어요
조리과정은 생각보다 쉬우니 한번 해보세요~

這次用冰箱裡剩的最後一顆珍貴的台灣愛文芒果
做成爽口、適合夏天吃的芒果乳酪慕斯蛋糕！
料理過程比想像中簡單，試做一次看看吧~

【애플망고 치즈무스케이크】
준비물(1호, 6인치 케이크틀 기준) ▸
바닥: 비스킷/biscuit(6ea), 무염버터/unsalted butter(30g)
중간층: 크림치즈/cream cheese(200g), 생크림/fresh cream(200g), 우유/milk(100g), 젤라틴 가루/gelatin powder(10g), 물/water(60g), 애플망고/apple mango(100g), 설탕/sugar(20g)
맨 위층: 애플망고/apple mango(100g), 젤라틴 가루/gelatin powder(4g), 물/water(24g), 설탕/sugar(20g)

조리순서 ▸
애플망고 치즈무스케이크
① 비스킷을 지퍼백에 넣고 부순 후 녹인 버터를 부어 섞어주기
② 케이크틀에 담고 바닥 부분가 되도록 꾹꾹 눌러주기
③ 우유와 설탕을 넣고 80도까지 데워주면 불 끄고 50도까지 내려올 때까지 기다리기
④ 젤라틴 가루 10g에 찬물 60g 부어 10~15분 불려 충분히 물을 흡수시킨 후 중탕으로 녹여서 사용하기
⑤ 물에 녹인 젤라틴을 ③에 넣어주기
⑥ 젤라틴 혼합물이 식는 동안 망고 썰어 두 그릇으로 나눠주기(각 100g정도)
⑦ 생크림을 60%정도 휘핑해서 준비하기
⑧ 크림치즈와 젤라틴 혼합물을 나눠넣어 섞어주기
⑨ 휘핑된 생크림을 ⑧에 넣어 섞어주기
⑩ 믹서기로 썰어둔 망고 한 그릇을 갈아 ⑨에 넣어 섞어주기
⑪ 처음에 준비해둔 케이크틀에 망고치즈무스를 부어주기
⑫ 남은 망고, 물에 녹인 젤라틴(젤라틴 가루 4g+물 24g, 녹이는 방법 ④ 참조), 설탕 넣고 갈아서 맨 위층에 올려주기
⑬ 8시간 이상 냉장하면 완성!

식재료 비용 ▸ 총 7,500원안팎

材料(1號、6吋烤模) ▸
底部: 消化餅乾(6片)、無鹽奶油(30g)
中間層: 奶油乳酪(200g)、鮮奶油(200g)、牛奶(100g)、吉利丁粉(10g)、水(60g)、愛文芒果(100g)、糖(20g)
最上層: 愛文芒果(100g)、吉利丁粉(4g)、水(24g)、糖(20g)

料理順序 ▸
① 將消化餅乾放入夾鏈袋弄碎後，倒入融化的奶油攪拌
② 倒入蛋糕模，壓實使其成為蛋糕底部
③ 倒入牛奶和糖煮至80度後，關火冷卻至50度
④ 吉利丁粉10g加冷水60g泡10~15分鐘，使吉利丁充分吸收水分後，隔水加熱使其融化
⑤ 將融化的吉利丁倒入③
⑥ 吉利丁混合物冷卻期間，切好芒果分裝2碗(各約100g左右)
⑦ 將鮮奶油打發至60%
⑧ 奶油乳酪與吉利丁混合物分次攪拌
⑨ 將打發的鮮奶油倒入⑧攪拌
⑩ 用果汁機攪打一碗芒果倒入⑨攪拌
⑪ 將芒果乳酪慕斯倒入一開始準備的蛋糕模
⑫ 攪打剩下的芒果、融化的吉利丁(吉利丁粉4g+水24g，融化方法參考④)、糖，倒至最上層
⑬ 冷藏8小時以上即可!

食材費用 ▸ 一共7,500韓元左右(約台幣305元)
____________________________________________

YouTube) https://www.youtube.com/channel/UC0ZgGVmab13NjQULGYDaVXA/featured
Facebook) https://www.facebook.com/chenyw812/
Blog) https://blog.naver.com/jay798120
Instagram) @honey_ariel0528

BGM)
🎵Music provided by RiRie's Symphony
🎵Track : 내게 맡겨 줘! - https://reurl.cc/X6Z927
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 잠시 멈춰있기 - https://reurl.cc/exGZQx

#망고자르는법 #芒果切法 #HowToCutAMango

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허니 앤 무니 Honey & Ariel

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Korean husband(Honey) and Taiwanese wife(Ariel) got married on May 28, 2017. We like to make the simple food & dessert &coffee at home and wanna VLOG it!!! We'll share some thrift tips. If you like our videos, please subscribe our channel and give us a like :D 韓國老公(Honey)與台灣老婆(Ariel)於2017年5月28日結婚。我們喜歡在家製作簡單食物、甜點、咖啡，想隨時用影片分享我們的生活大小事！並會常分享經濟實惠的訣竅，如果喜歡我們的影片，請訂閱我們的頻道並按「我喜歡」唷 :D 한국인 남편과 대만인 와이프가 2017년 5월 28일에 결혼했어요! 우리는 집에서 심플한 요리, 디저트, 커피를 만드는 걸 좋아하고 VLOG로 공유할거예요!! 종종 알뜰팁도 올릴 예정이니 보시고 영상이 마음에 드신다면 '구독'과 '좋아요'를 눌러주세요~ :D
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草莓/芒果乳酪慕斯蛋糕~ · 1.所有材料量秤好,雞蛋必須是冰的 · 2.雞蛋將蛋黃蛋白分開(蛋白不可以沾到蛋黃,水份及油脂) · 3.低筋麵粉+在來米粉+無糖純可可粉用 ...

#45. 芒果乳酪慕斯蛋糕、这样做才够美味！ - 搜狐

芒果 奶酪慕斯配方. 牛奶饼干：120克. 牛奶：40克. 吉利丁片：15克. 淡奶油：200克（33%+乳脂含量）. 酸奶：200克. 马士卡邦乳酪：250克. 细砂糖：50克.

#46. 10寸芒果乳酪慕斯 - 豆果美食

芒果乳酪慕斯 的做法,芒果乳酪慕斯怎么做请看步骤：1.消化饼干用料理机打碎2.黄油隔水融化3.融化的黄油倒入消化饼干碎中，拌匀。铺入模具底部，压实压平， ...

#47. 手作蛋糕·芒果乳酪慕斯蛋糕-發胖板｜PopDaily 波波黛莉

手作蛋糕·芒果乳酪慕斯蛋糕. 1 / 1. 太太忙什麼 2020.04.28. 追蹤. 慶祝三天0 確診真的應該要好好慶祝一下 . 我是廣告，請往下繼續閱讀.

#48. 乳酪慕斯

表面凝固的芒果乳酪蛋糕取出，將芒果片先取短端的地方製作花心，一片一片的做成一朵花放 ... 將草莓果泥凍與同樣大小的海綿蛋糕組合，再將白乳酪慕斯倒入模具內約一半 ...

#49. 高雄。傑克乳酪蛋糕- 芒果乳酪慕斯 - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦

心裡想說8成又是之前yvonne常常買給大家吃的花蜜蔓越莓起士蛋糕。所以在一旁無關緊要的等著 ... 高雄。傑克乳酪蛋糕- 芒果乳酪慕斯 ... 這次是新的芒果慕斯口味吶!!!

#50. 芒果乳酪慕斯蛋糕- 韶關的異想空間 - Udn 部落格

芒果乳酪慕斯蛋糕 慕斯蛋糕入口綿密的滋味，一向深受我的喜愛， 這款芒果慕斯蛋糕的食譜，在格友千尋那看見，深得我心。 可有幾個問題像是：我慣用 ...

#51. 芒果花慕斯蛋糕X芒果花排列 - 俏媽咪潔思米

下面的蛋糕體，這次做了慕斯，也可以做卡士達塔或是芒果乳酪蛋糕~. 想到就都覺得好好吃喔~. P1770523.jpg. 這款慕斯蛋糕體，媽咪搭配愛文芒果泥，打發 ...

#52. 不蒸不烤，3个芒果，1袋鲜奶，教你制作芒果乳酪慕斯蛋糕 - 腾讯

不蒸不烤，3个芒果，1袋鲜奶，教你制作芒果乳酪慕斯蛋糕夏天到了，也挡不住想吃蛋糕的心，但是又觉得太过甜腻会有心理负担。小姐姐们不要再想那么多了 ...

#53. 芒果乳酪慕斯蛋糕 - 每日頭條

慕斯蛋糕，是一款非常適合夏季食用的甜點。 芒果乳酪慕斯蛋糕，是將新鮮的芒果果泥與醇香的奶油奶酪融合在一起，慢慢品味著慕斯在嘴裡融化，美極了！

#54. 飯店級的三層【芒果慕斯蛋糕】免烤箱簡單自己做

驚艷值破表啊～這超級漂亮的慕斯蛋糕給了叛逆大人百分百的成就感!! 芒果慕斯蛋糕，不只金玉其外，連內裡都好吃好吃好吃，送了一塊給朋友的家人吃，他媽媽說『這已經是 ...

#55. 芒果乳酪慕斯蛋糕、這樣做才夠美味! - 人人焦點

芒果乳酪慕斯蛋糕 、這樣做才夠美味! 2021-02-16 鄭州禾森. 平時做甜點都是又要烘烤又要熬煮又要...，今天這個顏值又高，製作又簡單，根本不需要烤箱（微波爐也用不 ...

#56. 芒果乳酪慕斯蛋糕- 食物图库 - 食品科技网

芒果乳酪慕斯蛋糕. 2010-1-29 14:08:00 来源：网友. 首页上一页 [第1/2页] 下一页 末页. 责任编辑：Techoo-6. 推荐阅读. ·玉米芒果布丁慕司; ·芒果汁生产工艺流程 ...

#57. 【芒果乳酪慕絲蛋糕】 - DayDayCook

奶奶生日梗係為佢做蛋糕啦今年做了芒果慕絲無加糖淨係生果的甜味及乳酪的 ... 加入芒果粒，放上另一片蛋糕片，倒入餘下之芒果乳酪慕斯，放入雪柜冷藏 ...

#58. 生日蛋糕 - 85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店

酸甜可口的芒果百香凍加入法國Boiron百香果果泥，搭配上使用Galbani義大利頂尖瑪斯卡邦乳酪製作的提拉慕斯，外層以使用頂級比利時巧克力的香草巧克力慕斯包裹，蛋糕 ...

#59. 芒果乳酪慕斯蛋糕、這樣做才夠美味！ - 壹讀

芒果乳酪慕斯蛋糕 、這樣做才夠美味！ · 1、製作蛋糕的餅乾底，常見的也就是大家經常用的餅乾底基本都是餅乾碎+融化黃油製作而成，效果當然很好，不過呢~ ...

#60. 芒果乳酪慕斯蛋糕做法 - Radovac

芒果乳酪慕斯蛋糕 做法 西華飯店牛肉麵預購. 右昌元帅府. Ysl 推薦dcard. 發票列印格式. 巧克力冰淇淋. 黃埔donki. 美姿美儀課程內容.

#61. 提拉米蘇精緻蛋糕-首頁

國外進口新鮮乳酪製成慕斯，風味可口清爽，底層採用歐洲進口小麥胚芽餅製作，香味誘人，. 並以進口Barry Callebaut高脂可可粉鋪灑而成，若酌以一杯濃郁咖啡，閒散於 ...

#62. Lady M Taiwan 官方網站

紐約精品甜點Lady M，嚴選原料手工雕琢，以超過20層的手工法式薄餅堆砌而成，甜蜜幸福滋味深植味蕾。台灣門市據點、蛋糕口味、門市MENU、蛋糕線上預購。

#63. 蛋糕點心 - 星巴克

香甜可口的蛋糕，多層次的味覺享受，點綴上一杯咖啡的醇厚，不可錯過的午茶時光。

#64. 大胃米粒食譜】夏季限定甜點！懶人免烤箱甜點-芒果慕斯蛋糕 ...

每年到了夏天就是狂嗑芒果的時候～這次米粒挑戰的【芒果慕斯蛋糕】非常簡單完全不需要烤箱！只要有冰箱就搞定～快點一起跟著我做！【免烤箱甜點-芒果 ...

#65. 芒果乳酪蛋糕

芒果乳酪蛋糕. 吉利丁片擰乾，放入熱熱的馬斯卡彭(Mascarpone)中拌勻。 一片完全融化拌勻後再放下一片5. 【餅乾層&慕斯】8吋慕斯框先鋪入保鮮膜後，再 ...

#66. 芒果慕斯蛋糕《9GHDWIW》 - 台居不動產有限公司

免烤箱甜點| 芒果乳酪慕斯蛋糕- 食譜自由配. 夏天就是不想開烤箱，也不想吃奶油感厚重的甜點， 那冰涼涼的慕斯蛋糕就是很適合的選項了。 慕蛋糕的做法 ...

#67. 芒果慕斯蛋糕|AQ55IXL|

包括：芒果起司慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕(6吋)免烤箱、巧克力芒果慕斯（6吋）、免烤箱芒果乳酪慕斯， 。芒果慕斯蛋糕. Mango. 6吋$750，8吋$1050，10 ...

#68. 芒果慕斯蛋糕

烘焙趣◇ 芒果慕斯蛋糕· 1、A料(鮮奶油)打至6分發。 蛋黄、牛奶、色拉油、低 ... 下面的蛋糕體，這次做了慕斯，也可以做卡士達塔或是芒果乳酪蛋糕~ 。

#69. 芒果慕斯蛋糕6吋、芒果醬蛋糕、芒果乳酪蛋糕在各式社群的 ...

芒果慕斯蛋糕 6吋各式社群的資訊與評價, 提供芒果醬蛋糕、芒果乳酪蛋糕、芒果慕斯蛋糕就來家居用品資訊百科，有最完整芒果慕斯蛋糕6吋體驗分享訊息.

#70. 「台南伴手禮」15間推薦！布朗尼、布丁、蛋捲、蝦餅 - ELLE

來到台南便能吃到別有新意的波士頓派，十月甜將澎軟濕潤的蛋糕包覆滿滿的 ... 像是冰淇淋，入口腩香瞬間迸發滿嘴，慢慢軟化後乳酪轉為綿密慕斯口感， ...

#71. 2023過年禮盒送禮指南！「傳統糕點、法式甜點、手工餅乾 ...

蠟筆小新雪燒奶油蛋糕「兔飛猛進版」仍秉持對食材堅持，外層蛋糕選用有機金黃土雞蛋與香純鮮奶製作，內餡使用日本北海道LUXE乳酪，口味上做出更多豐富花樣 ...

#72. 淡奶油250克糖23 酸奶15 马斯卡彭20克快来做起来吧#蛋糕培

不用烤箱、不用淡奶油就能做的芒果酸奶慕斯，冰凉丝滑清凉一夏#夏天吃点凉的 #芒果慕斯 ... 酸奶蛋糕，用酸奶代替奶油奶酪，做出类似轻乳酪蛋糕的口感.

#73. 時尚美味芝士蛋糕 - Google 圖書結果

... 優酪乳乳酪慕斯焦糖巧克力乳酪慕斯巧克力咖啡乳酪黑海乳酪藍莓大理石乳酪慕斯 ... 瓜乳酪慕斯開心果乳酪慕斯覆盆子乳酪慕斯咖啡櫻桃乳酪慕斯果凍夾心芒果乳酪慕斯 ...

#74. 全港11大甜品店平價香港甜品集中地：銅鑼灣+尖沙咀+元朗| 飲食

甜品甜品推介｜芒果椰子味，芒果酸甜超Fresh，配上 ... 甜品甜品推介｜「渡月」的檸檬柚子抹茶慕斯杏仁蛋糕 ... 小滿定律：乳酪雪糕專門店.

#75. 草屯吃到飽!火鍋加自助百匯超過200種食材爽吃生蠔大蝦握壽司 ...

這一區現打氣泡水口味很多，有芒果、青蘋果、葡萄柚、黑醋栗、水蜜桃、藍 ... 甜點櫃種類也是超多:輕乳酪、茶凍、千層蛋糕、水信玄餅、草莓慕斯、布朗 ...

#76. 【免費小說】《明明是甜品店長先動的手》2023最新連載

... 第101章 親密接觸 · 第102章 被人盯上 · 第103章 火火 · 第104章 踢一腳 · 第105章 齊林 · 第106章 銀行卡號 · 第107章 慕斯蛋糕 · 第108章 賭約 ...

#77. 正宗港式燉奶甜湯，超人氣草莓燉奶強勢登場，志玲姊姊最愛甜品

由於老闆為香港人，販售的港式正宗燉奶，以經典芝麻糊、芒果黑糯米撈等港 ... 必吃帕菲parfait、巴斯克乳酪蛋糕，台北甜點推薦，台北不限時咖啡館推薦.

#78. 鮮奶凍做法

這個芒果奶凍，本來是意大利式傳統甜品，但基絲汀今次特別加了斑斕葉和椰 ... 奶慕斯Crémeux Pistache食譜｜搭配費南雪仙草鮮奶凍料理怎麼做才好吃？

#79. 飛雪無霜的美味烘焙坊 - 第 5 頁 - Google 圖書結果

蛋糕 每一个开心时刻注定有蛋糕相伴免烤芒果酸奶慕斯果酱夹心蛋糕蔓越莓玛德琳蔓越 ... 达慕斯橙味蛋糕卷免烤草莓粒芝士蛋糕果仁蛋糕芝麻松糕 酸奶巧克力慕斯低乳酪蛋糕 ...

#80. 慕斯蛋糕基礎課升級版 - Google 圖書結果

王森. 4.將芒果果蓉分次加入拌勻的馬斯卡彭乳酪中混合攪拌均勻。 5.漿料慢慢攪拌冷卻,加入朗姆酒混合拌勻。

#81. 為家人健康設計的烘焙指南: ... - 第 6 頁 - Google 圖書結果

康納斯. 第一章早餐和點心 33 蓬鬆純素鬆餅 34 藍莓玉米粉馬芬国日业业食譜總表 37 ... 奶酥塔国 B 135 芒果塔串用国 138 烤甜桃藍莓與玉米粉奶酥国 140 巧克力慕斯派$ ...