鍋寶IH智能定溫電子鍋~芋頭鹹飯
現受疫情影響，大家也都減少外食，在家煮的次數就增多，有時不想花太多時間做飯，就可以煮燜飯、燉飯之類，加些材料和米飯一起煮，有營養也不難做，用電子鍋來煮很方便，可以在米飯内加入馬鈴薯、南瓜、地瓜或芋頭，加入的材料不同，煮出來的燜飯，風味也不同，這次我要做美味的芋頭鹹飯，交給電子鍋一樣簡單輕鬆，以往做燉飯都按燉飯鍵或標準米飯鍵，這次米有多泡些時間，所以用快煮米飯鍵試試，煮的時間有短一些，但並不影響米飯的口感，因為米有事先泡久一點，所以只要有多浸泡些時間，就可用快煮米飯鍵。
材料： 芋頭 300g 絞肉 250g 香菇 5-6朵 蝦米 1Tbsp 薑末 1.5tsp 油葱酥 3Tbsp
調味料： 醬油 1.5Tbsp(加入白米内) 醬油膏 2Tbsp 胡椒粉 1/4tsp 五香粉 1/4tsp
醃料： 醬油 1Tbsp 糖 1tsp
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