姐不是在吃飯,
94在去吃飯的路上,
(妳可以低頭看一下妳的腰內肉嗎🤣)
(不想看呀⋯怎樣怎樣😋)
原本
準備了一鍋咖哩,
要給朋友吃,
想著想著⋯
又覺得咖哩飯太普通,
(因為朋友規定我。不能太認真準備)
(所以,簡單的煮一下)
立馬改成
可以連續吃三天也不會膩的⋯
雞。肉。飯。
其實齁,
就是把昨天一個人的午餐菜色,
複製貼上,
再加三樣菜而已🤣
(早知道,拿四格盤就好了)
(硬要假掰的拿六格盤,撐史我惹🐷)
#糯米椒小魚乾
#香料玉米
#乾煎芋頭糕
#乾煎波浪綠櫛瓜
#竹筍炒蛋
#醬炒飛魚一夜乾
#雞肉飯
#筍絲肉羹清湯
雖然⋯
畫面上,
少了一些紅紅的顏色,
阿嗯勾⋯
馬金賀甲😍
(其實⋯只要那一碗雞肉飯就夠了啦😋)
邊吃邊聊,
沒有任何心眼的話題,
伴隨著音樂🎵,
挺假掰也蠻舒心der ❤️。
朋友說⋯
蝦毀!
這個巴斯克蛋糕是妳做的🤗
嘿啦!
不用懷疑嘿。
妳要不要賣啊⋯
(又一個要推我下海入火坑,要我賣的😜)
我
不
要
。
我
很
懶
。
來找我吃飯,
一定是餵好餵滿的呀🤣
一段情誼能維持多少,
老實說~
誰也無法預測,
有時⋯
或許會因為
一句話、一個芝麻般的小事,
而分道揚鑣😭😭
只要~
曾經真心,
那也就夠了。
因為懂妳的,
就會懂妳,
不懂妳的⋯
無需強求的慢走不送❤️
#菲比的小廚房
#朋友說我很浮誇
#朋友要我隨便準備就好
#菲比私廚
#家常菜
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第三彈:芋頭糕!老豆仲會介紹下片中用緊極少有嘅家用蒸爐! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #芋頭糕 #賀年食品 司馬秤:1斤=16兩=604....
芋頭糕 怎樣 做 在 百工裡的人類學家 Facebook 的最讚貼文
提到蘭嶼,我們在心中浮出的達悟族影像可能多為拼板舟以及討海維生的達悟男性,這也是我們最常見的影像與書寫類型。哪麼蘭嶼上的達悟女性呢?
自由撰稿人金其琪這篇文章〈異鄉人 — — 謝福美:回到蘭嶼,一個達悟女人的兩種生活〉帶我們認識一位蘭嶼達悟女性謝福美,透過她拍攝紀錄片的過程以及對於生活的感想,讓我們看到在這島上,女性的生命與思想。
順帶必提,撰稿人金其琪是一名優秀的對岸新聞工作者,從於香港【端傳媒】、【明週文化】服務,長期關心社會議題與台灣議題,她有諸多精彩的文章,當中也都帶有人類學洞察的視野,非常值得找來讀。
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紀錄片《男人的海洋,女人的水芋田》拍完8年後,謝福美的父親去世。這段為文化保存而記錄的影像,也成了她懷念父親的方式。
謝福美之後的紀錄片中,越來越多地出現她自己的身影。她拍攝母親作為達悟女人的傳統部落生活,自己也真的開始學習和思考,如何成為一個真正的達悟女人。
她在紀錄片《男人不知道的事》中拍攝母親和親戚中的女性長輩怎樣上山挖陸蟹,製作芋頭糕,最後自己也穿起雨鞋,戴起草帽,趴在地上挖起陸蟹來,拍攝者變成了還不太會使用攝影機的母親。最近兩年拍攝的《另一個家》,記錄她自己成為兩個孩子的媽媽Sinan Yongala之後的部落生活。
2009年,她和同屬東清部落的丈夫結婚,隨後生下一男一女。這時母親告訴她,在達悟族傳統裡,兩個單身男女決定共組家庭之後,必須離開原生家庭,在附近找一塊地,蓋屬於自己的房子,開墾屬於夫妻自己的水芋田,這才能叫做成立了「另一個家」(達悟語matarek so vahey)。男人要開始練習造舟,造完以後就要下水捕魚,女人種植芋頭,也要學習達悟的傳統織布技藝,製作衣服。
讓她印象最深的,是這一句:「我媽媽那時候說,既然你們已經組織家庭了,不可能每次傳統祭儀的時候,都要爸爸媽媽拿芋頭給你。」謝福美意識到,這是一個很重要的問題。「因為你已經是一個個體,一個單位,一個家庭,總不能每次都伸手跟媽媽要,你是沒有手沒有腳嗎?」
就是這一句,讓她在40多歲的年紀,和丈夫背上鋤頭,帶上攝影機和三腳架,到深山裡一邊開墾,一邊互相拍攝。「噢!那個過程。」她現在想起,仍然苦笑著搖頭歎氣。把一塊荒地變成水芋田,需要用手拔除土地所有的雜草,用泥土圍出田埂,再引山水到田裡灌溉。
從第一天開墾到種下第一顆芋頭苗,從沒有做過農活的夫妻倆用了將近兩個月的時間。
開墾之後,種植和護育就是女人的工作了。可芋頭苗從哪裡來呢?還是要去找媽媽。蘭嶼的芋頭苗算一算也有七八種,媽媽告訴謝福美,黑色莖的芋頭苗果肉最好,要種在邊邊,才不容易被風吹倒。種下之後,三不五時就要去除雜草、看水流、捉蛀蟲,直到一年多以後芋頭才能收成。
部落女人不易做,謝福美拍了那麼多年,可第一次感受如此之深。「真是自己試過才知道。」
可辛苦還沒有結束。好不容易種下的芋頭,本以為可以在飛魚祭前幾個月收成,卻遭遇了不速之客山豬。山豬會聞到芋頭果實的香味,從鐵絲網下面鑽進田裡偷吃。「結果整個芋頭田被山豬夷為平地!我跟媽媽當下就直接大哭!媽媽說,怎麼辦啊,你們好可憐,你們第一次!」
她自己還留存一線希望,「我想說底下應該還有幾顆剩的,結果一顆都沒有!」可是哭完傷心完,芋頭還是要繼續種。「這就是部落的生活啊。在早期,沒有芋頭就沒有東西吃,必須要種。」幾個月後,她去補種芋頭,但已經趕不上那一年的飛魚祭了,只能為明年努力。
「我看到了我的原生家庭給我的文化養分。」回到小島成為真正的達悟女人,雖然出師不利,但她仍在一步一步地練習。
(以上引用網頁原文)
芋頭糕 怎樣 做 在 Kiwi樂活食旅 Facebook 的精選貼文
這次Kiwi要爆料好美食讓大家可以團購囉!
芋包芋的臘味芋頭糕讓Kiwi的媽讚不絕口,不管是蒸、煎、煮都有不同風味,雖然媽媽一直念幹嘛又跟前公司一起團購,但整個吃起來芋頭份量夠、臘肉香氣很棒,店家又是主打"現訂現做",所以不用擔心東西放久了不新鮮,自然無添加物很棒!!
過年將近,快點一起來團購美食吧!
(歡迎轉載分享)
圖文分享 http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/59972329
訂購方式:
1. 電話訂購 / 02-2785-5061(有相關問題也可電洽詢問)
2. 傳真訂購 / 02-2785-5063
#芋頭糕 #過年 #團購 #美食 #電鍋懶人法
芋頭糕 怎樣 做 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文
賀年食品第三彈:芋頭糕!老豆仲會介紹下片中用緊極少有嘅家用蒸爐!
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#賀年食品
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹芋頭糕
00:22 芋頭糕
材料:半斤粘米粉 五香粉半茶匙 芋頭1斤
鷹粟粉3兩 生油4-5兩 水大約4斤
調味:鹽 味精 糖 (比例1:2:3) 雞粉隨意
做法:芋頭切粒狀煮熟
混合粉同調味料加水
臘味蝦米芋頭放鍋加水煮滾
再倒到混合粉中
06:56 蒸芋頭糕 大火蒸60分鐘
07:14 你問我老豆答!
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
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芋頭糕 怎樣 做 在 20無限 Youtube 的最佳貼文
芋頭糕 / 不記分量 / 零失敗 / 賀年食品 / Taro Cake 【20無限】
在家做的芋頭糕和蘿蔔糕 ,怎樣做都好吃過街買的,所以大家都可以放心自己做
【20無限】的 飲食理念 , 天下食物 唯太 X 不能救 , X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/OKFJkh9uvPo/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAysNFZHjiyK5ZwL9N8lX39W0g4Fw)
芋頭糕 怎樣 做 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP118
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要做的素食美食的主角是芋頭,你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎?跟這我這樣做,肯定天天吃不膩,一上桌就全掃光喔!是芋頭控的,這道素食料理更是你們的最愛,而且還可以擄獲婆婆媽媽的心,馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔!
做菜之前,先來告訴大家,馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的?馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的,然後上面是有淋上甜醬,還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面,再加上一點辣椒醬配著吃,台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像,就是炊好一塊後,會切成厚片煎成兩面金黃色,沒有炒配料撒在上面,沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎?如果想看的話,請在影片下面留言加一,因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜,所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享,你可以用瓦斯爐蒸,也可以用電鍋蒸,那這次我想做電鍋料理,所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢?趕快來看看影片吧!
你可以蒸好後,切一片一片直接沾醬油膏吃,也可以煎成兩面金黃色,然後撒上胡椒鹽吃,這兩種吃法都很有台灣味喔!你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢?快在下面留言跟我分享。
大家喜歡今天的素食料理家常菜-芋頭糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
我們一起來看看素食料理家常菜-芋頭糕,要準備甚麼材料吧!
芋頭 350g
在來米粉 250g
木薯粉 50g
乾香菇 6朵
高麗菜 300g
薑 35g
清水 300cc
Ingredient:
taro 350g
rice flour 250g
tapioca flour 50g
mushroom 6朵
cabbage 300g
ginger 35g
water 300cc
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來分享你平常做的素食料理,不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式,
或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉,有甚麼不同?│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
‣‣ 素食家常菜料理│創意電鍋料理,純素粉蒸豆腐肉,香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom Vegan Recipe │EP116
https://youtu.be/slPhx45dUsY
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪#芋頭糕
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